Статус: Офлайн
Реєстрація: 05.10.2010
Повідом.: 326
Реєстрація: 05.10.2010
Повідом.: 326
Грыбы? где? когда?
- Автор теми Дикий прапор
- Дата створення
Вот солю по рецепту уважаемого Зафод Библброкс(касаемо рыжиков ,и черного груздя ) по рыжику 4-5дней и готов,дальше просто в холодильник в рапе засоленый , перед употреблением немного отмочить - рыжик уже в ходу, т.е едим-бомба .
Статус: Офлайн
Реєстрація: 08.04.2009
Повідом.: 1230
Реєстрація: 08.04.2009
Повідом.: 1230
Ну, все эти рецепты продублированы в теме, кому не лень рыться.
Статус: Офлайн
Реєстрація: 25.03.2009
Повідом.: 1563
Реєстрація: 25.03.2009
Повідом.: 1563
Спасибо, то что в группе, я не читала, думала, если в основной теме такие безладные рецепты обсуждаются, то в группе тоже самое. Теперь вижу, что есть разница.
Статус: Офлайн
Реєстрація: 23.12.2008
Повідом.: 138
Реєстрація: 23.12.2008
Повідом.: 138
Хорошо бы сделать отдельный форум по грибам в Харьковской области, по типу рыболовных форумов, а то все намешано здесь в одну кучу и рецепты, сбор грибов, какие бывают грибы и т.д. Очень не удобно искать нужную информацию. Кто-то может организует такой грибной форум? Я думаю, всем бы было это инересно.
Статус: Офлайн
Реєстрація: 08.04.2009
Повідом.: 1230
Реєстрація: 08.04.2009
Повідом.: 1230
Забавное облачко на первой фотке - комета прилетает!
А польские - мне давно интересно, бывают толстоногие, с более плотной мякотью и более темной бархатистой шляпкой, а бывают с тонкой ножкой, они светлее и не такие твердые (9 фото) .
Это немного разные грибы (вроде ранних и поздних) или от условий как-то зависит?
А польские - мне давно интересно, бывают толстоногие, с более плотной мякотью и более темной бархатистой шляпкой, а бывают с тонкой ножкой, они светлее и не такие твердые (9 фото) .
Это немного разные грибы (вроде ранних и поздних) или от условий как-то зависит?
Статус: Офлайн
Реєстрація: 08.04.2009
Повідом.: 1230
Реєстрація: 08.04.2009
Повідом.: 1230
Так и синеют и те и те похоже..
Останнє редагування:
Статус: Офлайн
Реєстрація: 04.11.2009
Повідом.: 2098
Реєстрація: 04.11.2009
Повідом.: 2098
По моим наблюдениям, тонконогий поляк растет быстро в теплую погоду.
В более холодное время, ножка толстеет и трубки плотнее и светлее.
Шляпка, если не хватает влаги, раскрывается.
Сейчас много бархатистых шляпок. Даже в дождь она не блестит.
Может, есть научное объяснение таким явлениям.
Т.е., как у опят - летние (худые, с большой шляпой), осенние (толстоногие).
Моховикам как бы уже не время.
Моховик зеленый бархатистый - тонкая ножка, форма шляпки другая и запах не поляка. Вкус идентичен польскому.
В более холодное время, ножка толстеет и трубки плотнее и светлее.
Шляпка, если не хватает влаги, раскрывается.
Сейчас много бархатистых шляпок. Даже в дождь она не блестит.
Может, есть научное объяснение таким явлениям.
Т.е., как у опят - летние (худые, с большой шляпой), осенние (толстоногие).
Моховикам как бы уже не время.
Моховик зеленый бархатистый - тонкая ножка, форма шляпки другая и запах не поляка. Вкус идентичен польскому.
Статус: Офлайн
Реєстрація: 08.04.2009
Повідом.: 1230
Реєстрація: 08.04.2009
Повідом.: 1230
Похож, и на сайте Степанова некоторые фотографии моховика зеленого похожи на польский.
Пока никакой дифференциации польских грибов не находил.
Пока рылся по описаниям грибов, оказалось, что я к польским относил еще и боровик дубовый. Правда, подозревал что-то, - он ведь не синеет.
Останнє редагування:
Статус: Офлайн
Реєстрація: 17.05.2010
Повідом.: 2080
Реєстрація: 17.05.2010
Повідом.: 2080
тоже такого мнения
Статус: Офлайн
Реєстрація: 05.02.2013
Повідом.: 951
Реєстрація: 05.02.2013
Повідом.: 951
Вот погуглила - ещё больше запуталась. Моховик зелёный, слегка синеет при разломе, а на картинке похож на польского тонконогого:⚠ Тільки зареєстровані користувачі бачать весь контент та не бачать рекламу.
Не, енто польский.
Статус: Офлайн
Реєстрація: 05.02.2013
Повідом.: 951
Реєстрація: 05.02.2013
Повідом.: 951
Это зеленый.
Леночка!
Лучше по этим сайтам смотрите, я им больше доверяю.
А по этой я -https://grib.kirsoft.com.ru/?pel=72 -бы совсем запутался
, там мох зеленый а гриб ???
Я видел.
Леночка!
Лучше по этим сайтам смотрите, я им больше доверяю.
⚠ Тільки зареєстровані користувачі бачать весь контент та не бачать рекламу.
А по этой я -https://grib.kirsoft.com.ru/?pel=72 -бы совсем запутался
, там мох зеленый а гриб ???
Останнє редагування:
Статус: Офлайн
Реєстрація: 05.02.2013
Повідом.: 951
Реєстрація: 05.02.2013
Повідом.: 951
Наверно у меня со зрением ..., пойду к офтальмологу.
Так период роста польского..., грибница начала плодоносить рано-тонкая ножка(жарко было в лесу), поздно-толстая (холодно, пора толстеть)
Статус: Офлайн
Реєстрація: 08.04.2009
Повідом.: 1230
Реєстрація: 08.04.2009
Повідом.: 1230
Бывает, близко растут и те и те.?
Статус: Офлайн
Реєстрація: 05.02.2013
Повідом.: 951
Реєстрація: 05.02.2013
Повідом.: 951
Когда вокруг гриба что-то находится(трава, ветки, пни) обычно ножка тонкая, когда на открытом месте толстая. У меня такие наблюдения. Разницы в молодом или старом, я не заметил. Хотя обычная просека или пожарная полоса очень влияет, с одной стороны растут с другой нет, а расстояние 3-5 метров.
Леша! Так я не проффесор, я обычный потребитель, который не разбирается в грибах.
Ну не скажите, вчера по разному росли, точно видел.
Леша! Так я не проффесор
, я обычный потребитель, который не разбирается в грибах.Ну не скажите, вчера по разному росли, точно видел.