Змінюй хід війни! Допомагай ЗСУ!

Грыбы? где? когда?

А на какой толщины пластины их резать? И как долго их сушить? Или это зависит от электросушки?
Лишь бы сушилка нормально закрылась. Я, если помещаетя, вообще не режу.

серо-розовый и есть
А я не уверен. Подождем специалиста.:ідея:
 
Очередной фотоотчет:)
 

Вкладення

  • d511e6af11fa05e31ec4507dfdb9f887.webp
    d511e6af11fa05e31ec4507dfdb9f887.webp
    185 КБ · Перегляди: 155
  • 8aec4f7a1978a55b627d6a0682c8be85.webp
    8aec4f7a1978a55b627d6a0682c8be85.webp
    167.5 КБ · Перегляди: 166
  • 1eb8b233846baeea124aaa768ec54ce6.webp
    1eb8b233846baeea124aaa768ec54ce6.webp
    233.8 КБ · Перегляди: 183
  • f2948b2095db34748fd8e09d921d5a9f.webp
    f2948b2095db34748fd8e09d921d5a9f.webp
    151.2 КБ · Перегляди: 164
  • 9a4eb275bf1b417ef61dc325f1380f65.webp
    9a4eb275bf1b417ef61dc325f1380f65.webp
    128.3 КБ · Перегляди: 185
  • 96c3c1f19d57673e87ed14f78992144d.webp
    96c3c1f19d57673e87ed14f78992144d.webp
    258.9 КБ · Перегляди: 163
  • caf06b32cdfacc89a08bfcd749c2f126.webp
    caf06b32cdfacc89a08bfcd749c2f126.webp
    196.1 КБ · Перегляди: 164
  • 519234c347a16eeba4838227a78fa60a.webp
    519234c347a16eeba4838227a78fa60a.webp
    311.8 КБ · Перегляди: 169
  • 95a90786349472ff71895b6481f73f1f.webp
    95a90786349472ff71895b6481f73f1f.webp
    360.5 КБ · Перегляди: 194
  • 2115dd0ce3afa99b30fd349494fcd795.webp
    2115dd0ce3afa99b30fd349494fcd795.webp
    305.2 КБ · Перегляди: 186
по 1-1,5 миллиметра, насыпаю густо на поддоны, ставлю на ночь, утром только переставили все местами, еще пару-тройку часов и все высохло
сушка 350Вт
Спасибо!:клас:

Лишь бы сушилка нормально закрылась. Я, если помещаетя, вообще не режу.
А как определить, что высушились хорошо?
 
Подскажите что за сыроежка при варке стала фиолетовой? Остальные сыроежки остались светлыми. Сверху шляпки вроде бы у всех были одинакового оттенка.
 
Фотоотчет

Всем спасибо за компанию в четверг и особо организаторам.
Но, что интересно - людей было вроде не мало, но на всех хватило грибов.
Встречалось и эхо войны. Дима сначала увидел однин снаряд, а я потом рядом, в воронке, другой. Думаю это черные копатели их нашли, а затем аккуратно положили рядом с вырытыми ямками. У меня на фото должны были остаться координаты с GPS этих находок. Когда мы уже ушли оттуда, встретели двоих рябят с папами которые видели эти снаряды раньше и решили их отыскать вроде они собирались сообщить о них в МЧС. Мы тем временем уже заблукали, но хорошо, что они видели наш автобус (я так думаю его трудно было не заметить) и подсказали как нам выйти. Думаю в следущий раз попрошу у кого- то металлоискатель, может не только грибы найду:рл:
 

Вкладення

  • IMAG2013.webp
    IMAG2013.webp
    32.2 КБ · Перегляди: 193
  • IMAG2015.webp
    IMAG2015.webp
    185.2 КБ · Перегляди: 196
  • IMAG2016.webp
    IMAG2016.webp
    118.4 КБ · Перегляди: 201
  • IMAG2017.webp
    IMAG2017.webp
    91.3 КБ · Перегляди: 177
  • IMAG2019.webp
    IMAG2019.webp
    192 КБ · Перегляди: 181
  • IMAG2020.webp
    IMAG2020.webp
    229.5 КБ · Перегляди: 177
  • IMAG2021.webp
    IMAG2021.webp
    147.9 КБ · Перегляди: 176
  • IMAG2022.webp
    IMAG2022.webp
    192.8 КБ · Перегляди: 166
  • IMAG2025.webp
    IMAG2025.webp
    86.8 КБ · Перегляди: 231
Посоветуйте,пожалуйста,куда поехать за чёрным груздем?
 
:eek: Не маловато?... Да и мерять такую толщину нужно микрометром или штангенциркулем :)



:клас: ****огично - абы влизло.

я образно сказала про миллиметры, но примерно все-таки так, а целиком грибы сушить лучше в русской печи

Посоветуйте,пожалуйста,куда поехать за чёрным груздем?

в сосновом лесу в березах:)
 
Дякую)

Lenny_L сказав(ла):
Как всегда, отличные фотографии фотоработы!
Первая фотка вообще обалденная - целая грибная композиция!
Спасибо) Этих темно-оранжевых грибов очень много было в молодом сосняке, я вообще думала один сфотать, а они вон как здоровски выстроились в композицию:)
 
Думаю в следущий раз попрошу у кого- то металлоискатель, может не только грибы найду
Хочу это видеть - человек с корзинкой, ножичком для грибов, и с металлоискателем и лопатой. Рассудок повстречавшихся грибников в опасности. :)
 
Хочу это видеть - человек с корзинкой, ножичком для грибов, и с металлоискателем и лопатой. Рассудок повстречавшихся грибников в опасности. :)

Мы так тоже ездили :), находили и грибы и гильзы, остатки от снарядов тоже :)

все класно, но световой день так быстро пролетает, для таких совмещений надо ехать на 2 дня, в тот день грибов мало собрали :)
на радость повстречавшимся грибникам без рассудка :іржач:
 
на радость повстречавшимся грибникам без рассудка
Надо было с собой еще внушительного размера дубину носить - типа металлоискателем нашли гриб. лопатой его откопали, оглушили дубинкой, срезали ножичком и уложили в корзинку.
 
ага, я тоже так подумала. 100% инопланетяне там приземлялись )))

Мхи, они такие инопланетные)

Lenny_L сказав(ла):
Кстати, грузди сегодня солим? Второй день вымачивания... (Сейчас собираюсь на базар за хреном и чесноком, и в парк при Охмадете -за дубовыми и вишнёвыми листьями :))

Мой десяточек груздей тоже еще плавает в воде) Надо найти способ засолки попроще, для пробы) Вот бы какой-нить быстрый способ засола, чтоб через пару дней уже можно было попробовать...
 
Останнє редагування:
Кстати, в следующую поездку можно будет взять на дегустацию то, чего сегодня-завтра насолим (если горячим способом)
Так мужчины(mosia2140 и Comrat) сказали ,что грузди только черные под водочку хороши на закусь.
 
Назад
Зверху Знизу