Да, лучше сварить.
Грыбы? где? когда?
- Автор теми Дикий прапор
- Дата створення
завтра вроде собираются ехать.........напишите Lenny L в личку
Завтра уже не собираются( ореинтировочно в субботу...
Статус: Офлайн
Реєстрація: 19.04.2011
Повідом.: 620
Реєстрація: 19.04.2011
Повідом.: 620
мхом уже поросли, какие ж они свежевырытые?
Статус: Офлайн
Реєстрація: 25.03.2009
Повідом.: 1563
Реєстрація: 25.03.2009
Повідом.: 1563
Скажите, а кто-нибудь ездит в лес прицельно за вешенкой? Мне всегда казалось, что вешенка- случайный процесс, если повезет найдешь пару семеек. Может я ошибаюсь и не там ищу? Мне вешенка нравится даже больше белых.
Я бы не варила, вкус уйдет, я выпариваю на сковородке перед заморозкой. Сказала мягко, а хотела сказать, что варить вешенку- преступление
Останнє редагування:
не случайный процес, обживают одни и те же деревья, у меня тока есть 1 нычка, каждый год урожай ведро
Статус: Офлайн
Реєстрація: 04.04.2007
Повідом.: 42
Реєстрація: 04.04.2007
Повідом.: 42
Распадки и овраги с тополиной порослью, мертвый сухой ствол тополя или осины на лесном болотце самое оно. За вешенкой вооружаюсь длинной жердью метров 3-4 из орешника, очень удобно сбивать высокие семейки.
В квартире???
Статус: Офлайн
Реєстрація: 14.04.2011
Повідом.: 2626
Реєстрація: 14.04.2011
Повідом.: 2626
Знаю пару мест, причем одно "работает" в конце весны, второе сейчас. Час назад там были родители..
С уловом.А мы впервый раз случайно набрели и сразу 3 ведра нарезалиу меня тока есть 1 нычка, каждый год урожай ведро
я теперь фиг вспомню где это было, второй раз найти тоже место будет очень сложно
, знали бы - повесили бы флаг на самом высоком дереве 
Не согласен. Вешенка маринованная очень вкусный гриб, вкуснее маслят и опят. С белыми не сравнивал - много их не собирал, все жарил. Хотя у каждого свои предпочтения
Статус: Офлайн
Реєстрація: 05.02.2013
Повідом.: 951
Реєстрація: 05.02.2013
Повідом.: 951
Сковороду грибов белых сегодня приговорил, винцом красным сухим запил
.Проблем нет
Уважаемые, а кто на грибалку?
Какие вести с лесов?
А то целый день фигней занимался, отстал от времени.
Статус: Офлайн
Реєстрація: 17.10.2009
Повідом.: 33234
Реєстрація: 17.10.2009
Повідом.: 33234
Я б сковородкой, даже приготовленной, и спирт то не закусил бы! Вот грибами другое дело... Особенно с вином
Статус: Офлайн
Реєстрація: 05.02.2013
Повідом.: 951
Реєстрація: 05.02.2013
Повідом.: 951
Я б сковородкой, даже приготовленной, и спирт то не закусил бы! Вот грибами другое дело... Особенно с вином
Извиняюсь, хорошо мне!
Исправил.
Статус: Офлайн
Реєстрація: 17.10.2009
Повідом.: 33234
Реєстрація: 17.10.2009
Повідом.: 33234
Статус: Офлайн
Реєстрація: 05.02.2013
Повідом.: 951
Реєстрація: 05.02.2013
Повідом.: 951
Белые - это хорошо... Приятного!
Спасибо! Уже 4 часа прошло как приговорил, а хорошо до сих пор!
Статус: Офлайн
Реєстрація: 17.10.2009
Повідом.: 33234
Реєстрація: 17.10.2009
Повідом.: 33234
По моему мнению, маринованная вешенка - это кусочки резины, приправленные маринадом. Жареная, вареная - недалеко ушла
Полностью согласен. Вкуса - ноль, запаха ноль, весь её вкус в маринаде - это вкус положенных туда специй. Трава травой...
Статус: Офлайн
Реєстрація: 05.02.2013
Повідом.: 951
Реєстрація: 05.02.2013
Повідом.: 951
Не могу судить, однажды супруга маленько купила вешенки в маркете- сказал выкинуть, грибы собранные без моего участия не употреблять
Она с радостью согласилась, какие то они были не презентабельные.
Особенно нравится в слоеном, еще сырка туда маленько
Она с радостью согласилась, какие то они были не презентабельные.
Тоже предпочитаю грибы в тесте, оно им придаете особый вкус и контраст.Единственное, что из нее получается по-настоящему здорово, и никакими другими грибами не заменяется - так это "мясо" для пирогов, кулебяк, вареников, налистников, бендериков и т.п.
Особенно нравится в слоеном, еще сырка туда маленько
Останнє редагування:
Статус: Офлайн
Реєстрація: 05.07.2011
Повідом.: 174
Реєстрація: 05.07.2011
Повідом.: 174
Поляков стало значительно меньше, молодых мало совсем. Зонтикам кажись уже полный ламбец. Рыжики червивые насквозь поголовно. Черного груздя дофигидзе, вроде еще живой. А так, скорее всего все зависит от места.