Грыбы? где? когда?

[E=]

Я запомнила дату: 14 апреля. Посмотрим... Комраду отпишу. Но чувствую, что будут

 

[Зафод Библброкс]

"Кабычёневышло" - политика, конечно, правильная.
Но после того, как я лично попробовал коники просто жарить, не отваривая предварительно - вот только после этого я, наконец, понял, почему же эти самые сморчки издавна считаются грибом деликатесным, с тонким вкусом и ароматом!
Рекомендованное в советской литературе предварительное отваривание (которому корни растут в гельвелово-кислотном заблуждении) со сливанием отвара - начисто убивает всю деликатесность данного гриба.
Только жарить, или тушить со сливочным маслом - никаких отвариваний, и паче - "сливаний отвара"!
Естественно - это должны быть именно сморчки. Не сморчковая шапочка, и (упаси Боже!) не строчки. Этим, последним, кстати, отваривание и не вредит заметно в кулинарном плане: все равно они остаются очень вкусны (хотя европеоиды, типа немцев и итальянцев, ими и травятся насмерть, случается).

Сейчас поеду зрить, чи не полезло-таки шось коническое.



Сейчас оно все слипнется по здешней нездоровой традиции, но все равно докладаю: съездил, посмотрел.
Сморчки-коники уже лезут, хвала небесам. Правда, пока они годятся только для фотографирования: самый большой был в высоту полтора сантиметра, да еще и надгрызан сверху

Остальные - еще мельче:

Так что, если:

а) в ближайшие две-три недели не будет аномальной жары, или/и
б) в этот же период пройдут два-три хороших дождичка - то к майским (и даже ранее!) будем с грибами.

 

[Retiree]

Сейчас оно все слипнется по здешней нездоровой традиции, но все равно докладаю: съездил, посмотрел.

???

 

[Зафод Библброкс]

???

Последовательные сообщения от одного пользователя склеиваются, и тема остается без статуса "с новыми сообщениями", хотя по сути - это наглое враньё.

 

[Retiree]

Я не о сообщениях, а о высказывании. От ВАС не ожидал. Лично я порадовался, что нашли грибы + фото.

 

[Зафод Библброкс]

Я не о сообщениях, а о высказывании. От ВАС не ожидал. Лично я порадовался, что нашли грибы + фото.

А чего там - "ожидать-не ожидать"?
По сути ведь - нездоровые традиции, а точнее - используемые алгоритмы данного Форума мешают заинтересованным пользователям своевременно получать интересующую их информацию Я, например, не захожу в тему, если в ней нет новых сообщений, и многие точно так же поступают.

Более того.
Стараюсь не писать новое сообщение, если вижу, что на мое же предыдущее еще никто не ответил.
По той же причине.

 

[Retiree]

А чего там - "ожидать-не ожидать"?
По сути ведь - нездоровые традиции, а точнее - используемые алгоритмы данного Форума мешают заинтересованным пользователям своевременно получать интересующую их информацию

Ну не все ж такие, есть и хорошие.
А сообщения пишите, побольше, я с удовольствием читаю.

 

[Зафод Библброкс]

Ну не все ж такие, есть и хорошие.

Не хорошие/плохие, а просто с нелимитированным траффиком

 

[Retiree]

Не хорошие/плохие, а просто с нелимитированным траффиком

А трафик к грибам каким боком?

 

[Зафод Библброкс]

Траффик - к непрерывному мониторингу тем на предмет выявления возможной новой информации.

 

[Retiree]

Траффик - к непрерывному мониторингу тем на предмет выявления возможной новой информации.

Ну если только мониторинг. Но все равно хорошие люди есть, и здесь тоже.

 

[Зафод Библброкс]

Ну - дык..
Вот я, например - очень-очень хороший. И скромный

 

[al-exey]

Ну - дык..
Вот я, например - очень-очень хороший. И скромный

И я!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

 

[Retiree]

Ну - дык..
Вот я, например - очень-очень хороший. И скромный

:"Сумневаюсь я шота"
Шутка!
О себе не могу сказать однозначно, но где то там в глубине души ... тоже не плохой!

И я!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

 

[Зафод Библброкс]

Сегодняшние грибочки (пока не рвал - оставил для кампании выходного дня )

Morchella stepicola - сморчок степной (краснокнижный вид, к сбору не рекомендуется):

Verpa bohemica - шапочка сморчковая (вкусна, но при чрезмерном переедании, по слухам, способна вызывать легкое отравление, сопровождающееся бредом и галлюцинациями):

Morchella conica - сморчок конический (как по мне - самый вкусный из ранневесенних грибов - если правильно приготовить!):

Коники, шапочки - вполне товарных размеров, хотя, конечно, еще подрастут, если дать им недельку.

 

[upiters]

Спасибо за фотоотчет Так что на выходных уже можно в лес выбираться, даже если дождика не было?

 

[Зафод Библброкс]

Спасибо за фотоотчет Так что на выходных уже можно в лес выбираться, даже если дождика не было?

Именно.
Сморчки, собственно, растут не после дождя, а после снега, и за счет постепенного оттаивания почвенных глубин

 

[upiters]

Здорово))) Наконец-то первые грибы!!! Теперь бы их ещё найти

 

[Зафод Библброкс]

Здорово))) Наконец-то первые грибы!!! Теперь бы их ещё найти

Ключевые слова - тополь, осина, береза; лучше - все вышеперечисленное вместе + густой колючий терен
Находил, впрочем, и в дубовом лесу с примесью клена.

 

[upiters]

Спасибо Будем искать (с)