Грыбы? где? когда?

[Harry_kisson]

Едем на авто поэтому радиус поисков приемлем до 200-250 км от Харькова.

Нифигассе... съездить за грибочками, по бензину, эти "съедобные" будут золотыми!

 

[Kraas]

Нифигассе... съездить за грибочками, по бензину, эти "съедобные" будут золотыми!

За удовольствие нужно платить

 

[DevastatorOnet]

Нифигассе... съездить за грибочками, по бензину, эти "съедобные" будут золотыми!

Так едем же не на продажу собирать, а для себя. К картошечке пожарить и на зиму закрыть чтобы было чем водочку длинными холодными вечерами закусывать.
Ну и просто удовольствие, за которое, как правильно сказали, надо платить. Да и не так уж дорого если на троих-четверых сумму за бензин раскинуть.
Спасибо всем кто ответил в теме и в личке. Проверим Изюм обязательно. Тут ещё друг отца одно место подсказал, если там "тихая охота" пройдёт успешно, то отпишусь желающим как туда добраться.

 

[surikdad]

всем привет,искали сегодня опята,но видимо не там где надо)может кто-то на завтра имеет планы поехать за оными,возьмите с собой,мы люди спокойные, обузой не станем)на бензин скинемся если что

 

[Ugushka]

Кто расскажет что-нибудь про сегодняшний урожай? Стоит завтра куда-то ломиться?

 

[Cobra520]

нарезал печеночников, где то 5 кг. Пожарил, а они кислые - что не так делаю?

 

[Юлёня]

АУ, грибники!!!
Неуж-то все до сих пор в лесу?
Отписывайтесь, кто чего и сколько собрал. Интересно. С фотографиями.
Будем микологию учить по фоткам.

 

[aqwerty]

Кто расскажет что-нибудь про сегодняшний урожай? Стоит завтра куда-то ломиться?

Урожай - мал.(( За 3 часа - 2 ведра опят на троих((. Ломиться надо куда подальше, но без гарантий на успех). На сковородку точно наберете)

Местные всей семьей выходят на промысл каждый день с рассветом)) Вот и есть поэтому грибы на базаре))

 

[Kraas]

Кто расскажет что-нибудь про сегодняшний урожай? Стоит завтра куда-то ломиться?

АУ, грибники!!!
Неуж-то все до сих пор в лесу?
Отписывайтесь, кто чего и сколько собрал. Интересно. С фотографиями.
Будем микологию учить по фоткам.

Урожай слабый и грибников больше чем грибов. Плотность грибников на один квадратный метр превышает все разумные пределы. Ехать нужно подальше! Вот с трудом насобирал крохи:

 

[kkk_20]

я каждые выходные хожу. грибов не много - но поесть хватает и на консервацию остается....

 

[Гість 3253]

нарезал печеночников, где то 5 кг. Пожарил, а они кислые - что не так делаю?

Ну вот, гугль пишет:

Окраской и видом(скользкие,слизистые)они похожи на печень. Действительно растут на деревьях, пнях. Я их мою , режу и сразу жарю на растительном масле не закрывая сковородку крышкой.Перед завершением жарки кладу нашинкованный лук,перец черный,соль.Смешиваю с уже заранее пожаренной картошкой.Привкус у этих грибов слегка кисловатый.Так что на любителя.

Рецепты грибов
Печеночница с овощами
600 г печёночницы, 350 г овощей (моркови, цветной капусты, фасоли), 50 г масла, соль и приправы по вкусу.

Печёночницу обыкновенную разрезать на дольки и варить в слегка подсоленной воде до мягкости. Варёные грибы посолить, смешать с варёными или тушёными овощами, полить маслом и подать с варёным картофелем. К этому блюду подать горчицу или тёртый хрен.

(из книги "ГРИБЫ. Большая книга". Москва, АСТ; Минск, ХАРВЕСТ, 2005 г.)

Думаю - сначало надо было отварить... часть кислоты бы ушла.

 

[irogka_20]

набрали грибов прилично по ведру белых,польских и зонтиков...сыроеги не брали их валом...Нашла белых гигантов сейчас взвешу напишу...Удовольстия море грибы пошли только проблема найти места не хожаные, людей тоже море...

 

[aqwerty]

Вот с трудом насобирал крохи

Хренассе - крохи)) С чем ходили на местных? С воздушкой или арбалетом? Отдавали ведра с дОбычей сразу или ...?)))

 

[Kraas]

Хренассе - крохи)) С чем ходили на местных? С воздушкой или арбалетом? Отдавали ведра с дОбычей сразу или ...?)))

Не, не сразу... Примерно как вам опята

 

[aqwerty]

Не, не сразу... Примерно как вам опята

Нее... опята - не в счет...))) эттт трудовые - а воть благородных набрать - это пять!!!

 

[irogka_20]

взвесила белый 550 грамм

 

[Kraas]

взвесила белый 550 грамм

Ого! Поздравляю А у мну из больших только зонтики попадались

⚠ Тільки зареєстровані користувачі бачать весь контент та не бачать рекламу.

Нее... опята - не в счет...))) эттт трудовые - а воть благородных набрать - это пять!!!

Эх, а я опяток хочу...

 

[Cobra520]

Ну вот, гугль пишет:




Думаю - сначало надо было отварить... часть кислоты бы ушла.

Спасибо за совет -щас остальные отварю.

 

[aqwerty]

Четыре мужика несут гроб с телом пятого. Гроб тяжелый. Жарко. Один взял у сопровождающих большую сковородку с грибами, сам ложкой черпанул, передал другому, тот третьему, тот четвертому. Четвёртый вернул первому. Первый смотрит
- 550 грамм осталось, окликает он второго:
- Петро, ты съел?
- Съел.
- А Ивану дал?
- Дал.
- А Кондрат съел?
- Съел.
- А Свирид?
- Так он же мёртвый!
- Что, такой мертвый, что и 550 грамм не съест???

 

[Cobra520]

а что это за грыбы - их много, а можно есть или нет не знаю