Грыбы? где? когда?

[mtv8022]

Какоето двоякое чувство в организме возникает,

У меня тоже

 

[al-exey]

Ведро настоящего грибника, чистенькие, красивые!

Та грибы - это святое!
И нечеловеческий мат рождается, когда вижу на базаре мокнущие и киснущие под дождем банановые ящики с грибами

Похоже, С... осваиваешь.

В околос...аевые места ездил раза три-четыре - летом и в сентябре.
Хотел до Малиновки доехать, маслята не пустили.

 

[Retiree]

В околоскрипаевые места ездил раза три-четыре - летом и в сентябре.
Хотел до Малиновки доехать, маслята не пустили.

Ошибся ..., бывает.
Но очень похоже, первый ряд фото.
Завтра поеду в изюмские леса.

 

[al-exey]

Завтра поеду в изюмские леса.

Хорошей грибалки!!

 

[Retiree]

Спасибо!

 

[al-exey]

Если до вечера дождб прекратится - тоже, наверное, прокачусь. Но вряд ли

Вечером, скорее всего, усилится, к утру прекратится.

 

[Retiree]

Если до вечера дождб прекратится - тоже, наверное, прокачусь. Но вряд ли - уж больно квасит все время.

А я настроился, не хочется ... . Чтоб не сглазить.

 

[Мурчик_Игорь]

А я не испугался и поехал... А зря. Решил в лиственный за опятами, опять ошибка... результат - вымок как ****** и нашёл аж один опёнок за три часа, который потерял когда поскользнулся и выронил ведро ) Пожалуй хватит с меня опят в этом году

 

[Retiree]

Вроде как завтра в Изюме приличная погодка.

А я не испугался и поехал... А зря. Решил в лиственный за опятами, опять ошибка... результат - вымок как ****** и нашёл аж один опёнок за три часа, который потерял когда поскользнулся и выронил ведро ) Пожалуй хватит с меня опят в этом году

В такую погоду надо в сосну.
А в воскресенье можно и за опятами, без дождя пока...

 

[SoF44]

Судя по прогнозам, и к утру ничего не прекратится, пусть и небольной дождь, но почти на весь день обещают. Так что опята на завтра наверное отпадают, поеду в сосняк.

Кстати в этом году впервые делал грибную икру из опят, остался в восторге. До этого я икру в чистом виде не воспринимал, только как добавку в мясной фарш, а из опят - на хлеб можно смело мазать, вкусно...

 

[al-exey]

Кстати в этом году впервые делал грибную икру из опят, остался в восторге. До этого я икру в чистом виде не воспринимал, только как добавку в мясной фарш, а из опят - на хлеб можно смело мазать, вкусно...

Рецепт в студию!

Общественность взволнована!

 

[mosia2140]

вкусно...

Ну и где рецепт, а?

 

[alprigo]

Судя по прогнозам, и к утру ничего не прекратится, пусть и небольной дождь, но почти на весь день обещают. Так что опята на завтра наверное отпадают, поеду в сосняк.

Кстати в этом году впервые делал грибную икру из опят, остался в восторге. До этого я икру в чистом виде не воспринимал, только как добавку в мясной фарш, а из опят - на хлеб можно смело мазать, вкусно...

А рецепт икры можно узнать?

 

[SoF44]

Рецепт в студию!

Общественность взволнована!

Грибы отварить.
Поджарить до золотистого цвета лук (из расчета 1 кг на 3 кг грибов). Лука можно и больше.
Все это дело прогоняем через мясорубку (я делаю крупный помол что бы гриб ощущался, кому то нравится помельче, а то и вовсе на блендере).
Затем в глубокую сковороду и тушим 30-40 мин. Соль по вкусу.
Икра готова, приятного аппетита.

Для заготовки на зиму задача немного усложняется:
За 10 мин. до окончания тушения влить уксус (1 ст.л. на 0,5л банку икры).
Раскладываем по банкам и стерелизуем (0,5л - пол часа, 1л - час), закручиваем.
Дать остыть и спустить в погреб.

Встречал рецепты с добавлением моркови, но сам делать не пробовал.

 

[al-exey]

Рецепт перенес в группу

 

[=Тётя Соня=]

А я не испугался и поехал... А зря. Решил в лиственный за опятами, опять ошибка... результат - вымок как ****** и нашёл аж один опёнок за три часа, который потерял когда поскользнулся и выронил ведро ) Пожалуй хватит с меня опят в этом году

Надо было с нами ехать,мы всегда с грибами возвращаемся!

 

[elza-11]

А опята уже с толстыми ножками?Или мне показалось?[/Q

Зимние опята только начинаются. Под деревьями пробиваются "гвоздики", находили и семейки побольше. Думаю, на следующей неделе их будет море. Но, почему-то, они не везде есть
Ездили на прошлой неделе, ничего, полведра летних опят, остальное горькушки.

 

[Kraas]

Зимние опята только начинаются. Под деревьями пробиваются "гвоздики", находили и семейки побольше. Думаю, на следующей неделе их будет море. Но, почему-то, они не везде есть
Ездили на прошлой неделе, ничего, полведра летних опят, остальное горькушки.

⚠ Тільки зареєстровані користувачі бачать весь контент та не бачать рекламу.

⚠ Тільки зареєстровані користувачі бачать весь контент та не бачать рекламу.

Про зимние (что они начинаются) поверю, про летние - нет

 

[mosia2140]

⚠ Тільки зареєстровані користувачі бачать весь контент та не бачать рекламу.

,

⚠ Тільки зареєстровані користувачі бачать весь контент та не бачать рекламу.

,

⚠ Тільки зареєстровані користувачі бачать весь контент та не бачать рекламу.

Скорее всего имелись в виду эти виды)

 

[velina]

⚠ Тільки зареєстровані користувачі бачать весь контент та не бачать рекламу.

,

⚠ Тільки зареєстровані користувачі бачать весь контент та не бачать рекламу.

,

⚠ Тільки зареєстровані користувачі бачать весь контент та не бачать рекламу.

Скорее всего имелись в виду эти виды)

ОГО какие семьи на фотках. Не разу в жизни таких не видела