Статус: Офлайн
Реєстрація: 12.04.2014
Повідом.: 10620
Реєстрація: 12.04.2014
Повідом.: 10620
В очень большой части ты права.
Но есть нюанс.
Я попробую пояснить комбинацию моего опыта и чьих попало собранных знаний.
Турбину в доме не поставишь, как и лабораторный вытяжной шкаф. Значит часть продуктов горения вместе с паром от готовки всегда будет оставаться.
Теперь газ. В идеале продукты сгорания варочного газа (смеси) это водяной пар и карбондиоксид. Извините, привычка, двуокись углерода.
Но в составе газа всегда присутствуют и боковые углеводороды, в тч парафины. А еще сера. И вот они творят каку. Мельчайшие части паров парафина прекрасно лепятся на что угодно. Со временем образуя тот самый кухонный жир. Где угодно, даже на холодильнике в улу. Хоть лопни.
Типичная сцена, решили отмыть холодильник, на котором дверца аж липкая. Вместе с жиром сходит краска. А почему?(Окисление жира и плюс внизу)))
Я у себя когда то колдовал с вытяжкой, но существенного улучшения не добился.
А о количестве серы в газе отдельная тема.
Помнишь, когда были веерные отключения и не было горячей воды?
Мрак.
Я нашел на барахолке новейший масляный радиатор для автобуса. Точно по размеру печки, как раз устраивается сверху на две конфорки и толщиной сантиметров семь. Промыл в соде, убрав остатки паяльного кислотного флюса.
Да, радиатор латунный!
Один шланг от крана с водой, другой в мойку.
Пустил воду ледяную, включил газ, сунул палец. Тёплая, но этого мало.
Наморщил ум и перебрал конфорки. Вытащил калиброванные жиклёры и стал их потихоньку шаг за шагом разворачивать последовательным же шагом 0,1мм, пока не добился цветка пламени размером с полтарелки. Потом так же пошагово протачивал окна для воздуха, пока цвет пламени не стал голубым (полное сгорание). Кстати, я таким образом карбюраторы настраивал, наблюдая через спецсвечу за цветом вспышки в моторе. Архаика, моторов сделал с переточкой и всем шаманством больше сотни. Жрать то нужно регулярно)))
Начал испытания. Радиатор, открыть воду, дать газ.
Полилась горячая вода))). При этом одна конфорка на все хайло, другая наполовину. Достаточно оказалось.
Радиатор тоже оказался суперэффективным. Я спокойно клал сверху на радиатор над пламенем руку и не обжигался. Значит теплопередача на высоте.
Но оказался один неприятный момент, который я не учел.
Слишком холодная вода. Над первой (особенно) и немного второй конфорками стал капать с радиатора конденсат. И, сцуко, активно так!
Водяной пар конденсировался на рёбрах охлаждения и стекал на печку. Пришлось поиграться с зонами нагрева, но текло всё равно.
Ну и хрен с ни, подумал я, неизбежность.
Зато удобно. Даже в ванную провёл отдельный шланг. А ведь бойлер то у меня тогда был, а света не было.
Спустя примерно месяц юзанья я заметил погрызенные снизу рёбра радиатора, а потом мельчайшие точки на эмали печки.
Задумался и допёр. Сера при сгорании давала оксид, а в горячем виде этот долбаный оксид серы соединялся с парами воды и давал сернистую кислоту, капавшую вниз и жрущую эмаль.
Когда грел воду на всю катушку, для притока воздуха отрывал форточку. Иначе никак.
Вот так.
А кухню раз в месяц мыли всю вдвоём, даже потолок (я пластиковый подвесной сделал) иначе можно было пальцем писать.
Накакая вытяжка бы не спасла, кроме турбины.
Турбину в доме не поставишь, как и лабораторный вытяжной шкаф. Значит часть продуктов горения вместе с паром от готовки всегда будет оставаться.
Теперь газ. В идеале продукты сгорания варочного газа (смеси) это водяной пар и карбондиоксид. Извините, привычка, двуокись углерода.
Но в составе газа всегда присутствуют и боковые углеводороды, в тч парафины. А еще сера. И вот они творят каку. Мельчайшие части паров парафина прекрасно лепятся на что угодно. Со временем образуя тот самый кухонный жир. Где угодно, даже на холодильнике в улу. Хоть лопни.
Типичная сцена, решили отмыть холодильник, на котором дверца аж липкая. Вместе с жиром сходит краска. А почему?(Окисление жира и плюс внизу)))
Я у себя когда то колдовал с вытяжкой, но существенного улучшения не добился.
А о количестве серы в газе отдельная тема.
Помнишь, когда были веерные отключения и не было горячей воды?
Мрак.
Я нашел на барахолке новейший масляный радиатор для автобуса. Точно по размеру печки, как раз устраивается сверху на две конфорки и толщиной сантиметров семь. Промыл в соде, убрав остатки паяльного кислотного флюса.
Да, радиатор латунный!
Один шланг от крана с водой, другой в мойку.
Пустил воду ледяную, включил газ, сунул палец. Тёплая, но этого мало.
Наморщил ум и перебрал конфорки. Вытащил калиброванные жиклёры и стал их потихоньку шаг за шагом разворачивать последовательным же шагом 0,1мм, пока не добился цветка пламени размером с полтарелки. Потом так же пошагово протачивал окна для воздуха, пока цвет пламени не стал голубым (полное сгорание). Кстати, я таким образом карбюраторы настраивал, наблюдая через спецсвечу за цветом вспышки в моторе. Архаика, моторов сделал с переточкой и всем шаманством больше сотни. Жрать то нужно регулярно)))
Начал испытания. Радиатор, открыть воду, дать газ.
Полилась горячая вода))). При этом одна конфорка на все хайло, другая наполовину. Достаточно оказалось.
Радиатор тоже оказался суперэффективным. Я спокойно клал сверху на радиатор над пламенем руку и не обжигался. Значит теплопередача на высоте.
Но оказался один неприятный момент, который я не учел.
Слишком холодная вода. Над первой (особенно) и немного второй конфорками стал капать с радиатора конденсат. И, сцуко, активно так!
Водяной пар конденсировался на рёбрах охлаждения и стекал на печку. Пришлось поиграться с зонами нагрева, но текло всё равно.
Ну и хрен с ни, подумал я, неизбежность.
Зато удобно. Даже в ванную провёл отдельный шланг. А ведь бойлер то у меня тогда был, а света не было.
Спустя примерно месяц юзанья я заметил погрызенные снизу рёбра радиатора, а потом мельчайшие точки на эмали печки.
Задумался и допёр. Сера при сгорании давала оксид, а в горячем виде этот долбаный оксид серы соединялся с парами воды и давал сернистую кислоту, капавшую вниз и жрущую эмаль.
Когда грел воду на всю катушку, для притока воздуха отрывал форточку. Иначе никак.
Вот так.
А кухню раз в месяц мыли всю вдвоём, даже потолок (я пластиковый подвесной сделал) иначе можно было пальцем писать.
Накакая вытяжка бы не спасла, кроме турбины.
