Есть ли тут вегетарианцы

[PhD]

Абижаешшь...
Холодец может быть только из четырех и более видов натуралього мяса! Тот, шо на фотках - из 4-х: говядина, свинина, карица и кролик.
Ниче так...

Уточните, пжалл-лста весь список. Карица - это курица или корица? А то ведь вегетарианцы засмеют. Предлагаю, за явным численным перевесом победу присудить мясоедам. Это как с верой в Бога: или он есть, или его нет. Кто любит мясо, вегетарианцем может стать только по ужасным медицинским показателям (не дай Бог)... Ну, или крышу снесет на почве веры (например индуистской).

 

[СказочКа]

Приготовление холодца - это такой себе ритуал. Сначала подбирается мясо разных сортов, затем моется, размораживается, немного измельчается и варится с добавлением специй, морковки и цыбули. А после многочасовой варки, мясо извлекается для "переборки", в процессе которой удаляются кости, шкурки, жилы и прочие хляки. Само мясо несколько измельчается и распределяется по тарелкам во вменяемом количестве, после чего заливается бульоном. Сверху кладут морковку, нарезанную мелкой соломкой.
Так что "не жалеть мяса", оно наверное, не совсем правильно, всего должно быть в меру. Ну и как же без кролика то?:D

Shershavchyk, при всём уважении к вашему ритуалу, но кролика я бы приготовила отдельно. Тушеного в сметане. Вот фанат я тушеных кроликов, ога.

 

[Shershavchyk]

Уточните, пжалл-лста весь список. Карица - это курица или корица? А то ведь вегетарианцы засмеют.

Да курка, курка! А корИца... Ну не знаю... Возможно!

Shershavchyk, при всём уважении к вашему ритуалу, но кролика я бы приготовила отдельно. Тушеного в сметане. Вот фанат я тушеных кроликов, ога.

Сказочка, только не в сметане и не в майонезе... Я такого есть точно не буду. Ну не смогу...
Лучше просто протушить классическим методом, а потом подавать в каком-нибудь томатном соусе с перцем и разными натуральными приправами, + зелень! Под жаренную картошечку и квашенную капусту, заправленную пахучей олией и свежим луком, пойдет на ура! А если еще душистый самодельный хлебушек, да немножко водочки, то можно очень неплохо посидеть!
Приятного аппетита!

 

[GaZoness]

Даже если не брать тот аспект что мясо есть не этично и что это причина номер один сердечно-сосудистых заболеваний и остеопороза, в современном социуме вместо него уже давно продают гормональных мутантов, напичканых стимуляторами роста, уже не говоря о колбасах в которых все удовольствие от вкуса человек получает от глутамата натрия и других стимуляторов вкуса, большинство из которых вызывают еще и зависимотсь! Ешьте натуральное! Хорошая книга про питание человека

⚠ Тільки зареєстровані користувачі бачать весь контент та не бачать рекламу.

 

[Слава Труду]

 

[Гість 45070]

логичнее было бы - богатые вегетарианцы

Переборчивы однако

 

[Nesmirnoff]

вот только хотела заметить, что сейчас февраль. и фруктово-овощной рацион весьма затруднительно соблюсти.

 

[bon3z]

киви бананы апельсины орехи... да практически тоже самое что летом, чуть ли не больше
проращивать всякие зерновые и бобовые - ништяк
особенно вкусно маш
чечевицу и гречку не так вкусно, но полезно!
собсна вступаем в группу харьковских вегов
вконтакте club3241388

 

[bon3z]

тут давали ссылку на Лев Толстой - Первая Ступень
там была не полная версия
вот полная...
распечатывайте и давайте читать людям... те, кто в состоянии думать и те у кого есть душа, может что-то и поймут для себя

⚠ Тільки зареєстровані користувачі бачать весь контент та не бачать рекламу.

 

[PhD]

а в чём дело? капусту-морковку-свёклу-картофель-бобовые-яблоки-апельсины перестали завозить?

Ничего, ще кілька "покращень" - навчимось їсти навіть солому...

 

[Nesmirnoff]

а в чём дело? капусту-морковку-свёклу-картофель-бобовые-яблоки-апельсины перестали завозить?

не то чтобы перестали, но на одной капусте и картошке далеко не уедешь(пробовала). а фасоль стоит в 2 раза дороже, чем курица. гемоглобин хорошо поддерживается некоторыми ягодами.... но ***** не яблоками и апельсинами(хотя их несомненной пользы никто не отменял).
про гречку напоминать? томаты и болгарский перец мне сейчас не по карману. грибы я не покупаю пока, потому что ребенок маловат и жрать их придется ночью в тихушку. брокколи завозят не каждый день. я к чему, теоретически - возможно. практически - очень дорого. а покращення таки не дремлют.
а вы сами пробовали месяц есть картошку и бобы? простите за не скромный вопрос, как у вас с весом?

 

[ViLL1]

вот только хотела заметить, что сейчас февраль. и фруктово-овощной рацион весьма затруднительно соблюсти.

Еще бывают люди постятся

 

[PhD]

с весом у меня перебор, Броколли и пр - мороженые в смесях и отдельно .

Это сколько же брокколи нужно сожр..., извините скушать?
У меня тоже есть избыток веса, но если я перестаю есть мясопродукты, то не худею, а слабею. Говорят, при этом выносливость растет, но это проверить сложнее.

 

[lenka-penka...]

Вот хотелозьбы знать есть ли они тут?

( Поиск юзал тему не нашол. )

бываю иногда ею...

 

[By the way]

 

[agostar]

Действительно бедные. Остальные могут есть все блюда мира, а эти лишь некоторую часть.

 

[lenka-penka...]

а в чём дело? капусту-морковку-свёклу-картофель-бобовые-яблоки-апельсины перестали завозить?

ещё очень вкусный сельдерей,свекла,редька и не дорого и полезно

 

[agostar]

 

[agostar]

Я просто не понимаю как можно жить вечно недоедая.
Сужу по себе. Бывает летом целый день ешь всякие салатики из огурцов-помидоров-лучка и т.п. Вроде наелся, а через полтора два часа опять есть хочется. Причем нормально так хочется. В чём прикол? Зато если скажем с утра нормально борщичка с мясом и каши какой-то с салатиком и отбивной или просто варёным мясом съесть, так пол дня ходишь сытый и довольный.

А одну "траву" ешь и толку никакого.

 

[Liker]

щас креветок врублю

а для вегетарианцев есть офигительный мореродукт - морская капуста, вот только она в майонезе хорошА, а майонез - в нем ведь яйца используются, т.е. не по-вегетариански ?