Что вы готовите на всю семью?

[jana9393]

Главное что-то простое и вкусненькое. Например можно и макарошки и сосисками и тертым сырочком.

 

[Seo Assistant]

Я открываю сайты по кулинарии и ищу, первое, второе и выбираю, или смотрю что есть в холодильнике и что предположительно можно приготовить и набираю на этих сайтах в поиске чтобы приготовить правильно.

Сегодня у меня в меню печень с гречкой, в соусе из помидоров и морковки, без лука готовлю, на первое - суп-пюре с шампиньонами, на десерт - лимонный пирог.

Вчера была вермишель в соусе из помидоров с порезанными четвертинками сарделек. Суп с фрикадельками. На десерт - пиво с янтарной рыбкой

 

[Исбокубантик]

А что за мясо. Из говяжей вырезки мое любимое гостевое блюдо вот такое жаркое
UXmdqM4rLeM
Скрутить ее таким образом дело нехитрое. Очен важно не забыть именно розмарин и шалфей. Да еще и вместе с гарниром готовится и соус впридачу)

Мясо еще в магазине, так что будет то, какое надо.
А "вырезка" с какого места коровкиного тельца берется?
А можно вот то, что тетя наговорила, мне по-русски вкратце? Я не все индигриенты уловила.
А на сколько человек у тебя этого объема хватало?
А как нехитро вот так скрутить красиво мясо?

 

[Mironchik]

Я ж не адмиралов жду. Простые люди будут. К чему такие изыски?

Ах, ну тогда только тефтели.

 

[Aminat]

Мясо еще в магазине, так что будет то, какое надо.
А "вырезка" с какого места коровкиного тельца берется?
А можно вот то, что тетя наговорила, мне по-русски вкратце? Я не все индигриенты уловила.
А на сколько человек у тебя этого объема хватало?
А как нехитро вот так скрутить красиво мясо?

та тетя рекомендует голяшку задней ноги теленка, называя ее преимущество перед вырезкой в том, что она не такая сухая.
Далее тетя скрутила эту дульку с розмарином и шалфеем вот так
MfNrcwoJXa4
Посолила, поперчила и обжарила, потом сложила на протвинь вместе с катошкой и соком со сковороды, еще немного розмарина и шалфея, влила полстакана белого вина, немного бульена, немного оливкового масла и 3 зубочка чеснока. Отправить все в духовку на 1 час на 180 градусов.
Потом достать мясо, завернуть в фольгу и оставить "отдохнуть"
Из картофеля извлечь лишний сок (его использовать для соуса) и вернуть его в духовку на 10 мин на 220 градусов.
Соус сгустить с минимальным количеством муки.
С 1 кг мяса где-то на 5-6 человек с головой.

 

[Исбокубантик]

та тетя рекомендует голяшку задней ноги теленка, называя ее преимущество перед вырезкой в том, что она не такая сухая.
Далее тетя скрутила эту дульку с розмарином и шалфеем вот так
MfNrcwoJXa4
Посолила, поперчила и обжарила, потом сложила на протвинь вместе с катошкой и соком со сковороды, еще немного розмарина и шалфея, влила полстакана белого вина, немного бульена, немного оливкового масла и 3 зубочка чеснока. Отправить все в духовку на 1 час на 180 градусов.
Потом достать мясо, завернуть в фольгу и оставить "отдохнуть"
Из картофеля извлечь лишний сок (его использовать для соуса) и вернуть его в духовку на 10 мин на 220 градусов.
Соус сгустить с минимальным количеством муки.
С 1 кг мяса где-то на 5-6 человек с головой.

Чтоб ты жила долго и счастливо!!!!!
Рецепт принят. Буду ваять.

 

[Aminat]

Чтоб ты жила долго и счастливо!!!!!

Пасибочки. Но люди говорят, шо для долгожительства надать мясо из рациона исключить

 

[Dasha1992]

Супы разные, что то мясное, какой то гарнир. Все в интернете можно найти рецепты и приготовить что то новое.

 

[Ta-nitochka]

Сегодня - суп куриный с лапшой и грибами, котлеты, капуста тушеная с мясом, пирог со сливами, из остатков теста булочки с корицей

 

[Maru_sss]

сегодня тыквенная каша,

рис с курицей карри и овощами


и суп с копченостями и такой смесью

 

[Булочка]

Козявка, в продолжение разговора о тунцах и "тунцах", таки это желтохвост, а не желтоперый тунец, смутила желтая полоска по туловищу, которая есть и у желтопера, но рыба вкусная все равно
-------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------


сегодня я приготовлю только тыквенный пирог, рецепт кстати очень удачный, пирог невероятно вкусный, хотя я не любитель тыквы

стакан тыквенного пюре
2 яйца
100 гр масла
200 гр сахара
изюм, корица, ваниль, разрыхлитель
200 гр муки

масла растереть с сахаром, вбить туда яйца, добавить муку и все остальные ингредиенты, запекать 45-60 минут при 180 С

 

[Travichka]

⚠ Тільки зареєстровані користувачі бачать весь контент та не бачать рекламу.

вот рис с овощами хочу попробовать но пассировку запеку в духовке что б не жарить с оливковім маслом. и ріба к нему запеченная в духовке будет. пеленгас.

 

[Бояна]

очень захотелось оливьешки,как в детстве, в тазике))
с кисло-солеными огурчиками ,с постным мяском и сметанкой с майонезиком. а еще плюс зел. горошек мозговых сортов и свежий лучок.
пулучилась вкусняка. от тазика не оттащишь.

Сегодня - суп куриный с лапшой и грибами, котлеты, капуста тушеная с мясом, пирог со сливами, из остатков теста булочки с корицей

ого)))))) и это все на один день??

 

[Муля Соняшна]

винегрет-наше все

 

[MilenaN]

очень захотелось оливьешки,как в детстве, в тазике))
с кисло-солеными огурчиками ,с постным мяском и сметанкой с майонезиком. а еще плюс зел. горошек мозговых сортов и свежий лучок.
пулучилась вкусняка. от тазика не оттащишь.

у меня есть резервный вариант, когда хочется вспомнить детство. Морская капуста (порезать, чтоб не тянулась как спагети), майонез и отварные яйца, немного салатного лука по желанию

 

[Бояна]

у меня есть резервный вариант, когда хочется вспомнить детство. Морская капуста (порезать, чтоб не тянулась как спагети), майонез и отварные яйца, немного салатного лука по желанию

что-то припоминаю. у мамы уточню)))

винегрет-наше все

точняк. вот с него и начнем.)

 

[jana9393]

Делала в воскресенье очень быстрое и вкусное печенье.

200 гр сахара
200 гр тертого на терку картофеля
100 гр маргарина
1 яйцо
500 гр овсяных хлопьев
200 гр пшеничной муки
50 гр любых семечек
50 гр любых орешков
5 гр молотой корицы
5 гр соли
5 гр гашеной соды
1 гр молотой гвоздики
1 большое яблоко



1. Включаем и разогреваем духовку.
2. Взбиваем все в большой миске на средней скорости до получения однородной массы.
3. Кладем на пергаментную бумагу печенье.
4. Выпекать около 15 минут.

Сфоткала на телефончик

 

[Бояна]

500 гр овсяных хлопьев

а они не размокнут?

 

[Travichka]

винегрет-наше все

тоже хочу но сегодня только собираюсь заквасить капусту.

 

[MilenaN]

а они не размокнут?

а если и размокнут? я вот делаю из овсянки и манки оладьи - нежнейшие получаются