Я считаю, если уж делать вручную, тогда и фарш тоже самому из мяса крутить.
Ты вообще кому отвечаешь? Или сам с собой общаешься? Я как раз и написал, что если уж сам делаешь пельмени, то тогда и фарш надо самому из мяса делать, а не покупной брать.
... и в этой реальности все по-другому в Харькове.
купи электрическую мясорубку и тогда поймешь что домашний фарш все же лучше
А почему не механическую?
Я обще не понимаю почему это готовить пельмени для него нормально ,а вот фарш самому сделать нет . Но так и быть пусть так и будет при условии что хотя бы попробует фарш получить так как я сказал
Магазинный фарш даже я, лентяйка, не покупаю. Но кручу на старинной мясорубке.
Смысл беседовать о здоровом питании в теме про АТБ?
Кто зациклен на здоровом образе жизни, тому уже жить некогда. Все время уходит на подсчет калорий и разных полезных микроорганизмов.
.... тем более что до "конца света" всего 13 лет осталось! а до конца более-менее безмятежной жизни и того меньше, всего каких-то 6-7
не благодарите
Нам вас не понять.
А всегда так. Нужное либо раскупили, либо только в рекламе упомянули, а завезти забыли.
Сколько той жизни, чтобы ее тратить на ЭТО.не благодарите
себестоимость не больше 80 грн/кг
дело не в сумме, а в том, что своими руками сделаешь вкуснятину для себя любимой... вот например сейчас, вечерком, в спокойной обстановке, под приятную музыку почему бы и не налепить пельмешек... никто ж силой не заставляет! а когда под настроение, то и блюдо выходит намного лучше и вкуснее... или вы сейчас у станка, смену 14-часовую отрабатываете, некогда?Сколько той жизни, чтобы ее тратить на ЭТО.
лучше застрелиться чем возиться с тестом, фаршем и лепкой ))не благодарите
Ингредиенты рецепта «Пельмени домашние»:
себестоимость не больше 80 грн/кг ... зато никакой сои, усилителей вкуса, меланжа, красителей, сисек-писек вместо мяса, и прочих "ингредиентов" класса Е... пока эти домашние пельмени варятся, достаешь стопку, пузырь водочки из холодильника, наливаешь, выпиваешь, крякаешь от удовольствия, закусываешь зеленым лучком или помидорчиком с солью - и принимаешься за пельмешки со сметанкой!
- Тесто пресное - 1 кг.
- Мука (для присыпки) - 50 гр.
- Свинина - 300 гр.
- Говядина - 700 гр.
- Лук - 200 гр.
- Соль (по вкусу) - 2 гр.
- Перец красный (по вкусу) - 2 гр.
- Перец черный (по вкусу) - 2 гр.
не благодарите
Ингредиенты рецепта «Пельмени домашние»:
себестоимость не больше 80 грн/кг ... зато никакой сои, усилителей вкуса, меланжа, красителей, сисек-писек вместо мяса, и прочих "ингредиентов" класса Е... пока эти домашние пельмени варятся, достаешь стопку, пузырь водочки из холодильника, наливаешь, выпиваешь, крякаешь от удовольствия, закусываешь зеленым лучком или помидорчиком с солью - и принимаешься за пельмешки со сметанкой!
- Тесто пресное - 1 кг.
- Мука (для присыпки) - 50 гр.
- Свинина - 300 гр.
- Говядина - 700 гр.
- Лук - 200 гр.
- Соль (по вкусу) - 2 гр.
- Перец красный (по вкусу) - 2 гр.
- Перец черный (по вкусу) - 2 гр.
ну так он же себе считает по себестоимости продуктов
о, подтянулись те, кто на кухню заходит только когда жена зовет пожрать
выше там человек огласил цену мякоти - 170 грн/кг... по рецепту мяса в виде фарша 50% от веса пельменей... калькулятор дать, или все-таки напряжешь мозг и сам поделишь цену мяса на 2 ? не нравится свинина и говядина - можешь из курятины забацать! там еще дешевле будет... но не хуже на вкус