А Сколько Вы тратите на еду в месяц? Живые обсуждения сколько, где, почём.

[Пиранья]

Наши месяц назад в ЕС гречкой затарились на 80%, поэтому ждите гречку по цене мяса или выше даже украинскую)

Я слышала, что гречка у нас сейчас с Китая. И уже по 45 грн. за кг.
И так - на кой она впала по такой цене? А ели дороже - то вообще нафик...

 

[svetusik]

Тем временем цены опять медленно, но уверенно ползут вверх(

А что подорожало? Молочка, мясо вроде на том-же уровне остались, сезонные овощи\фрукты дешевеют, ну кроме того, что уже отошло, типа клубники, черешни.

Девочки, а какие вы берете персики?
Несколько раз брала в маркете-ну вообще не понравились.
Сейчас едим только нектарин.

Хорошие персики лучше на рынке, в маркете раз на раз не приходится, бывает и нектарины красивые но никакие. Сама очень люблю именно персики, но часто с супермаркетовскими пролетаю.

 

[Пиранья]

А что подорожало? Молочка, мясо вроде на том-же уровне остались, сезонные овощи\фрукты дешевеют, ну кроме того, что уже отошло, типа клубники, черешни.

Да многие позиции потихоньку в цене растут. Сегодня заметила, что рис. На днях - лимоны. Помидоры тоже непонятно дорогие.

 

[kіss]

Я слышала, что гречка у нас сейчас с Китая. И уже по 45 грн. за кг.
И так - на кой она впала по такой цене? А ели дороже - то вообще нафик...

Медленные углеводы и вкус приятный)

 

[прекрасница]

Нет у нас еще китайской гречки. Вот когда завезут, тогда цена просядет

это я такое слышала про китайскую гречку-даже поверила. Ты точно знаешь , что у нас украинская?.

 

[Krabambl]

У меня куча технологов на работе по пищевым продуктам. Никто не смог вспомнить документ, по которому ОБРАБОТАННЫЕ яйца должны храниться отдельно

Лисичка, вы действительно классная, и мне импонирует ваша щепетильность, однако давайте в следующий раз, когда будем спорить, предмет спора все таки будет один и тот же. Хорошо?
Я не говорила об обработанных яйцах ни в одном из своих сообщений, не правда ли? Да и вы уточнили это только сейчас.

А нормы о которых говорю я эти: Санитарные правила для предприятий общественного питания, включая кондитерские цехи и предприятия, вырабатывающие мягкое мороженое (СанПин 42-123-5777-91)

10.21. Яйца в коробках хранят на подтоварниках в сухих прохладных помещениях отдельно от других продуктов.

И о нарушении этого пункта:

11.17. Обработка яиц, используемых для приготовления блюд на производстве, осуществляется в отведенном месте в специальных промаркированных емкостях (ведрах,котлах) в следующей последовательности: теплым 1-2 %-ным раствором кальцинированной соды, 0,5 %-ным раствором хлорамина, после чего ополаскивают холодной водой. После промывки яйца выкладывают на лотки или в другую чистую посуду. Заносить и хранить в производственных цехах необработанное яйцо в кассетах запрещается.

 

[Пиранья]

Нет у нас еще китайской гречки. Вот когда завезут, тогда цена просядет


Пираша, ну лимоны ж сезонный продукт. Предыдущий уже закончился, а новый урожай еще не собирали С помидорами сложнее: сначала было жарко, и они "сгорели", а потом пошли дожди и остатки кустов накрыло фитофторозом. Поэтому частники сразу цену на домашние задрали, а за ними и "колхозные" подтянулись.
Рис тоже все ждут нового урожая. Хороший урожай будет в Штатах, но они не выращивают те сорта, к которым мы привыкли. Так что ждём краснодарский и иже с ним

Не называй меня, пожалуйста, этим гадким прозвищем
Насчет лимонов - четко помню, что цена на них рванула тем летом. Потом чуть упала, но и не так, чтоб значительно. А главное, что сравнивая цены на лимоны прошлым и этим летом - понимаешь, что этим еще и почти в 1, 5 раза дороже.
Рис тем летом был дешевле при курсе выше. Это я точно помню. Интересно, что рис для суши, выращенный в США, по цене за кг равен гречке, которая у нас фасована
Вчера купила рис, якобы выращенный у нас, если верить упаковке. Это не рис. Это Испортила плов

Медленные углеводы и вкус приятный)

Я не люблю ее

 

[Krabambl]

Я это еще в самом первом сообщении написала, что яйца должны проходить обработку

Я вас не совсем поняла, хотя что там скрывать, я вообще не поняла зачем вы это сказали. Я говорила о нарушениях санитарно- гигиенических норм. Зачем вы мне решили рассказать о самих нормах? Вы думаете я не в курсе?

Или, вы решили защитить от моих грязных поклепов общепит? вы решили, что я нихерна не отличу яйца в лотках стоящие рядом с зеленью и другими продуктами не подлежащими термообработке и обработанные яйца в спецтаре?
Предлагаю завершить этот абсолютно лишенный смысла спор. Честно я не понимаю причины его начала, но не вижу смысла его продолжать.

Вчера купила рис, якобы выращенный у нас, если верить упаковке. Это не рис. Это Испортила плов
:

Подозрительно это. В Украине рис выращивали вроде только в Крыму. А там не написано, где у них плантация находится?

 

[kіss]

Я не люблю ее

Вы ее точно умеете выбирать и вкусно готовить?

 

[Пиранья]

Подозрительно это. В Украине рис выращивали вроде только в Крыму. А там не написано, где у них плантация находится?

Нажаль....Сами удивились

Вы ее точно умеете выбирать и вкусно готовить?

Я ее не ем, но не фанат, как и большинства каш. Гречка мне нравится только в супе с фрикадельками и грибном. Неплохо с бефстрогановым.

ак что тебя смущает? Американский рис нннада? Могу подсобить

У меня есть местечко, где брать, по крайней мере тот, что для суши. Спасибо!)
Цена смущает))))

Лайм 7,77 грн за штуку. Бери лаймы, они вкуснее

Кстати, да. Спасибо за подсказку!

Урожайность, Карл!

Чет голодомор вспомнился....

 

[kіss]

Нажаль....Сами удивились



Я ее не ем, но не фанат, как и большинства каш. Гречка мне нравится только в супе с фрикадельками и грибном. Неплохо с бефстрогановым.



У меня есть местечко, где брать, по крайней мере тот, что для суши. Спасибо!)
Цена смущает))))



Кстати, да. Спасибо за подсказку!



Чет голодомор вспомнился....

Какие у Вас любимые блюда? Фирменные какие готовите? Утрете нос поварихе лисичке?)

 

[Пиранья]

Какие у Вас любимые блюда? Фирменные какие готовите? Утрете нос поварихе лисичке?)

Лисичке явно не утру
Готовлю не так много, и ничего особенного в общем-то.

 

[Krabambl]

Хороший такой рацион, похож на мой.
Но без суши, и кофе, увы, пью растворимый.
Колбасу не покупаю вообще.
Всякие соусы тоже нет.
По теме - тратим на еду на двоих немного.

Алена, а почему растворимый? Зачем?

 

[kіss]

Лисичке явно не утру
Готовлю не так много, и ничего особенного в общем-то.

Утрете, она по кондитерке в основном, а нормальную еду еще нужно уметь приготовить

 

[Krabambl]

У меня есть местечко, где брать, по крайней мере тот, что для суши. Спасибо!)
Цена смущает))))

Сильно смущает? А скажете где берете? (если секрет, можно в личку).

 

[Пиранья]

Сильно смущает? А скажете где берете? (если секрет, можно в личку).

Меня больше всего смущает, что фасованный в Америке рис по цене почти такой же, как гречка, у нас фасованная, которая у нас всегда прекрасно росла

Кстати, Американский рис тоже подорожал . Только что увидела.

Утрете, она по кондитерке в основном, а нормальную еду еще нужно уметь приготовить

У меня и вкус специфический. Я мало ем мяса (уже писала: не сильно люблю), много ем и готовлю первых блюд и салатов.

 

[kіss]

Меня больше всего смущает, что фасованный в Америке рис по цене почти такой же, как гречка, у нас фасованная, которая у нас всегда прекрасно росла

Кстати, Американский рис тоже подорожал . Только что увидела.

Гречка растет прекрасно просто уборка ее занимает несколько этапов, потом сушка и очистка, а учитывая цену на дт, отсюда от части и формируется ее себестоимость, ведь в ХО в основном зерном и семкой все засеяно.

 

[D_1]

Гречка растет прекрасно просто уборка ее занимает несколько этапов, потом сушка, а учитывая цену на дт, отсюда от части и формируется ее себестоимость, ведь в ХО в основном зерном и семкой все засеяно.

В ХО засеяно по-разному. Что выгодно + хорошо растет - то и засеивают. Был выгоден рапс лет 10 назад - рос везде, потом были семечки и кукуруза, потом соя и семечки, сейчас много зерна вижу.

Это я по результатам поездок по области, личные наблюдения, ну и в деревне с аграриями разговариваю иногда.

Сахар даже и не каждый год у нас делают, получается невыгодный он. Хз почему.

 

[kіss]

У меня и вкус специфический. Я мало ем мяса (уже писала: не сильно люблю), много ем и готовлю первых блюд и салатов.

Вы боитесь, что она Вас съест? Просто не пойму чего ее так боитесь

 

[D_1]

Ну елки, ну может человеку гречка вот просто не нравится? Кто-то помидоры не ест, кто-то рыбу не любит.