А что у Вас сегодня на ужин (гурманы, возродим тему!)

[gardien]

ну не знаю что на ужин, а на обед телячья отбивная, очередная импровизация в виде салата с дыней и бутылка французского сухаря

 

[caprice]

а у меня на ужин сегодня было "лето в тарелке" или завтрак "в деревне")))
жаренная картошечка с салом и лучком, посыпанная укропчиком на гарнир, и перчик,лук,помидоры,баклажаны,сосиски с яйцами на сковродке тушено-жаренные. Фото не успела сделать)

 

[caRIOca]

вчера была пицца на толстом тесте

а сегодня картошка по-савойски и помидорки черри маринованные

 

[Tacia]

Наготовлено сегодня чтобы поесть и впрок осталось: Кастрюлька окрошки, жареная картошка, салат типа оливье, кастрюлька солянки, целый казан - курица тушеная с луком, морковкой, перцем и ананасом... Ну и свежие огурцы всегда есть на салат с лучком-чесночком хоть с растительным маслом хоть со сметанкой.

 

[Travichka]

Кариока, шикарная пицца, дайте рецепт теста, если не трудно.

Наготовлено сегодня чтобы поесть и впрок осталось: Кастрюлька окрошки, жареная картошка, салат типа оливье, кастрюлька солянки, целый казан - курица тушеная с луком, морковкой, перцем и ананасом... Ну и свежие огурцы всегда есть на салат с лучком-чесночком хоть с растительным маслом хоть со сметанкой.

А я запекла баклажаны с начинкой из баклажан-перца-фарша со сметаной, под сыром.

 

[caRIOca]

Кариока, шикарная пицца, дайте рецепт теста, если не трудно.

1ч.л. сухих дрожжей, 400грамм муки, ст.ложка сахара, чайная ложка соли, 1-2ст. ложки растительного масла, 280гр. теплой воды. Я мешала в хлебопечке, если руками, то дрожжи растворить в воде и добавить сахар, соль и масло и смешать с мукой, оставить на 30мин, после чего выложить на противень.

 

[Tacia]

Ещё холодный зеленый чай с саусепом и мёдом.

 

[Lika Rubia]

вчера была пицца на толстом тесте

а сегодня картошка по-савойски и помидорки черри маринованные

Класс, такое все аппетитное
Молодцы, хозяюшки, наготовили. А я со вчерашнего дня гуляю, ДР дочи отмечаю Сегодня она накормила роллами до отвала

⚠ Тільки зареєстровані користувачі бачать весь контент та не бачать рекламу.

⚠ Тільки зареєстровані користувачі бачать весь контент та не бачать рекламу.

⚠ Тільки зареєстровані користувачі бачать весь контент та не бачать рекламу.

 

[russel]

Рискованный вы человек,в такую жару есть осьминога и суши. У меня подруга поела семгу в кафе,так отравилась,что неделю в себя приходила.

 

[Lika Rubia]

Все отлично!

Еще и дома продолжили

⚠ Тільки зареєстровані користувачі бачать весь контент та не бачать рекламу.

⚠ Тільки зареєстровані користувачі бачать весь контент та не бачать рекламу.

 

[Aminat]

Рискованный вы человек,в такую жару есть осьминога и суши. У меня подруга поела семгу в кафе,так отравилась,что неделю в себя приходила.

Я уже вторую неделю по осьминогам выступаю (свежевыловленным, правда) хошь во фритюре, хошь салатом со стеблями селдерея на подушке из отварного картофеля или на гриле. Варить его правда долго (1 кг +- 70 мин) хоть оно и белок + остывать должен в той же воде, в которой варился. Но оно того стоит.

 

[Aminat]

Осьминоги пиляяяять...
UkK21NGbzSo

 

[Tacia]

Ничего не готовлю... все в загуле.
Каждый отдыхает самостоятельно и дома никто не ест.
К чему же это приведёт?

 

[Гість 138701]

эх...и я хочу в загул...

 

[Lika Rubia]

Загулы закончились , сварила гречневый супчик с потрошками

⚠ Тільки зареєстровані користувачі бачать весь контент та не бачать рекламу.

 

[Tacia]

Сегодня отдыхаем после загулов и едим суши. Возможно даже завтра сходим на рынок, купим продуктов и будем что-нибудь готовить. А пока в холодильнике мышь повесилась. ))))))))

 

[bulka.ua]

Паста с мясными шариками в сливочном соусе с лучком и свежим базиликом.

 

[caprice]

Когда-то в закладки закинула рецепт, сегодня долго думала, что приготовить необычного из обычных продуктов, нашла его и оказалась очень вкусная картошечка)
1,5 кг. картошки
2 болгарских перца (у меня был красный и желтый)
2 средних луковицы
2-3 дольки чеснока
1 стручок чили
1 ст. л. уксуса (я использую яблочный)
1 ч. л. паприка
1 ч. л. тмина
4-5 ст. л. оливкового масла
соль, перец, петрушка

Картошку почистить, отварить почти до готовности. Перец и лук ******** небольшими кубиками. Перец чили и чеснок порубить ножом. В ступке смешать и хорошо потолочь перец чили, чеснок, 2 ст. л. масла, уксус, тмин, паприку и соль.
В сковородке разогреваем 2-3 ст. л. масла. Картошку, если большая, нарезаем. Я обычно беру мелкую и не режу. Обжариваем в масле картошку до образования корочки. Добавляем лук и еще немного обжариваем. Добавляем болгарский перец, смесь приправ и жарим еще 4-5 минут. Солим и перчим по вкусу. Перед подачей посыпать петрушкой.

 

[Travichka]

Когда-то в закладки закинула рецепт, сегодня долго думала, что приготовить необычного из обычных продуктов, нашла его и оказалась очень вкусная картошечка)
1,5 кг. картошки
2 болгарских перца (у меня был красный и желтый)
2 средних луковицы
2-3 дольки чеснока
1 стручок чили
1 ст. л. уксуса (я использую яблочный)
1 ч. л. паприка
1 ч. л. тмина
4-5 ст. л. оливкового масла
соль, перец, петрушка

Картошку почистить, отварить почти до готовности. Перец и лук ******** небольшими кубиками. Перец чили и чеснок порубить ножом. В ступке смешать и хорошо потолочь перец чили, чеснок, 2 ст. л. масла, уксус, тмин, паприку и соль.
В сковородке разогреваем 2-3 ст. л. масла. Картошку, если большая, нарезаем. Я обычно беру мелкую и не режу. Обжариваем в масле картошку до образования корочки. Добавляем лук и еще немного обжариваем. Добавляем болгарский перец, смесь приправ и жарим еще 4-5 минут. Солим и перчим по вкусу. Перед подачей посыпать петрушкой.

 

[Lika Rubia]

Летом все делаю по одному рецепту - много разных овощей в любое блюдо! даже яишницу делаю и с перцем сладким, и с кабачками и пр. Все, что есть в холодильнике!