Слово "самостоятельно" означает не то что вы будете и котлован своими ручками рыть, и кирпичи таскать. Для таких работ нанимаются разнорабочие с невысокой оплатой труда. А вот все расчитывать, планировать и контролировать, это нужно самому. Размечать линии котлована, промерять его глубину, проверять лазерным указателем вертикали и горизонтали кладок кирпича, указывать пропорции растворов для бетонирования и для кладки, расчитывать размеры собираемых на крыше стропил, и многое другое. Это все нужно делать только самому. И много ума для этого не надо, всё есть в интернете.
Большие расходы на постройку дома идут когда нанимается профессиональная бригада, которая сама что то решает. И по какой технологии крышу строить, и с какими погрешностями кирпичи должны укладываться. Они себе цены не сложат. При этом у них нет стимула к экономии ресурсов и к особому качеству (для себя).
Что же касается построить самому, то и здесь проблем особых нет. Я первый ряд газоблоков проложил сам. На коробке дома 9*13 по периметру их 73 штуки. Заняло два дня. При том что первый ряд очень тщательно проверял и горизонталь, и гидроуровень и диагонали. И при том, что я никогда в жизни не ложил ни кирпич ни газоблоки, и сам мешал раствор на компактной бетономешалке. Учитывая что в доме 14 рядов, выкладывание коробки одним без подсобников займет 28 дней. Особо не напрягаясь. Плюс примерно столько же на внутренние перегородки и армопояс поверх газоблоков.