неделя итальянской кухни) вчера была лазанья а сегодня карбонара
а у меня паштет из куриной печени. вот как в прошлый раз сделали "ёжика". попрошу сразу критикам учесть,что делалось "для души",а не для праздничного стола.поэтому,для декора использовали семечки,которые никто НЕ ЕЛ. после того,как сделали фото,мы их вытянули из животного. вкусовые качества животного в результате эксперимента не пострадали.
а само животное как? не пострадало?
Какая прелесть!
с фундуком ...ммм...после того,как сделали фото,мы их вытянули из животного. вкусовые качества животного в результате эксперимента не пострадали.
за то время, пока она причёсывает, бреет, протирает салфеткой и пинцетиком дёргает косточки, я б уже полностью рыбу пожарила
тоже такое люблю
.
класс,единственный печеночный паштет который могу есть это из куриной печени) Как и впрочем вообще только куриную печень ем)))Подскажите пож-та рецептик! Ежик получился очень симпатичный,только вот потом семечки отколупывать наверно не совсем удобно?
и я не критик - ежик мне ОЧЕНЬ ПОНРАВИЛСЯ!!!!!!
он умер быстро.ничего не почувствовал.
и я не критик - ежик мне ОЧЕНЬ ПОНРАВИЛСЯ!!!!!!
он умер быстро.ничего не почувствовал.спасибо. не ожидала...главное, много морковки положить,чтобы получился сладкий.печень помыть. морковку крупно порезать и лук на 4 части. пропорции приблизительно. на 500 гр печени 4 больших морковки и 4-5 шт лука. берешь большую скороводу(глубокую), наливаешь растит. масло и кладешь порезанные морковь и лук. немного поджариваешь и туда же печень.немного поджарить и долить воды. тушить до готовности морковки. посолить,поперчить по вкусу. остынет- перекрутить через мясорубку. хочешь-добавь в теплый паштет немного сливочного масла и хорошо вымешай. я редко его кладу. мне так нравится. а по поводу семечек я писала....выколупали вдвоем быстро и выбросили.
не обсасывали...
буженина рулит
