Грыбы? где? когда?

[ирина777]

https://www.kharkovforum.com/attachment.php?attachmentid=578987&stc=1&d=1256927382


вот такие грибы растут в Кицевке!!!!

 

[Зафод Библброкс]

А кто опознает гриб по описанию (к сожалению фотика под рукой не было). Был найден в сосновом лесу в Луганской области. Сам гриб невзрачный, бесформенный, внешне похож на камешек, мякоть плотная. Вкус у сырого гриба очень приятный - характерный грибной с привкусом грецкого ореха.

Какого цвета был сам гриб снаружи?
Какого цвета была мякоть на изломе?
Какого размера был гриб?
Как он рос - на поверхности почвы, всего лишь прикрытый иголками, или на глубине 10-30 см. под землей?

Скорее всего, это был ризопогон (Rhizopogon), желтоватый или розовый: они в наших сосновых лесах обычны.
Съедобны, и даже вкусны (нужно очистить его от кожуры, как картошку, и можно сразу жарить, нарезав ломтиками), хотя их почти никто у нас не знает и не берет.

А трюфели - они действительно любят молодые соснячки, но они прячутся слишком глубоко под землей, так что найти трюфель без специально обученной собаки или свиньи можно только случайно.

 

[nutter]

А Опёнки еще будут, или..... ???

 

[Зафод Библброкс]

Ну конечно будут! В следующем году - так точно

 

[Kraas]

А Опёнки еще будут, или..... ???

А то! Еще два месяца в этом году будут Посилання видалено опята

 

[Зафод Библброкс]

А то! Еще два месяца в этом году будут Посилання видалено опята

Вот это - хорошее уточнение.
Правильное!..

 

[JustCooL]

согласен опасноо немного

 

[Альпинист]

что-то в этом году маслят маловато.... мы обычно под Чугуевом собираем.
Везде такая ситуалия с маслятами?

 

[Зафод Библброкс]

согласен опасноо немного

Если Вы про фламмулинки, то опасности никакой
Хотя на первый взгляд и кажется, что она похожа на ядовитые серно-желтые ложноопята, но стоит только раз их увидеть живьем, чтобы понять, что это "сходство" - не более, чем иллюзия
Ну и встретить серно-желтый, скажем, во второй половине ноября - это не менее выдающееся событие, чем встреча с Тиранозаврус Рекс в наше время

Вот Посилання видалено, листать вперед 17 снимков

 

[fox_12]

Какого цвета был сам гриб снаружи?
Какого цвета была мякоть на изломе?
Какого размера был гриб?
Как он рос - на поверхности почвы, всего лишь прикрытый иголками, или на глубине 10-30 см. под землей?

Скорее всего, это был ризопогон (Rhizopogon), желтоватый или розовый: они в наших сосновых лесах обычны.
Съедобны, и даже вкусны (нужно очистить его от кожуры, как картошку, и можно сразу жарить, нарезав ломтиками), хотя их почти никто у нас не знает и не берет.

А трюфели - они действительно любят молодые соснячки, но они прячутся слишком глубоко под землей, так что найти трюфель без специально обученной собаки или свиньи можно только случайно.

Снаружи коричневый. Мякоть темно-оливкового оттенка вроде. Гриб размером чуть больше пятака. Вылезал из песка холмиком, т.е. практически на поверхности.
Погуглил - действительно похож на Ризопогон желтоватый.
Спасибо за наводку!

 

[Зафод Библброкс]

Снаружи коричневый. Мякоть темно-оливкового оттенка вроде. Гриб размером чуть больше пятака. Вылезал из песка холмиком, т.е. практически на поверхности.
Погуглил - действительно похож на Ризопогон желтоватый.
Спасибо за наводку!

В темно-оливковом виде есть его уже нельзя
Как и другие гастеромицеты (головачи, дождевики, и т.п.) есть можно только молодые грибы.
У молодых ризопогонов мякоть белого цвета, при увеличении напоминает хлебный мякиш (если найду - покажу фото ).

Таки нашел свои розовые ризопогончики

 

[JustCooL]

Если Вы про фламмулинки, то опасности никакой
Хотя на первый взгляд и кажется, что она похожа на ядовитые серно-желтые ложноопята, но стоит только раз их увидеть живьем, чтобы понять, что это "сходство" - не более, чем иллюзия
Ну и встретить серно-желтый, скажем, во второй половине ноября - это не менее выдающееся событие, чем встреча с Тиранозаврус Рекс в наше время

Вот Посилання видалено, листать вперед 17 снимков

может, я в этом деле не спец

 

[Kraas]

Сегодня была замечательная прогулка в лесу! Чудесная погода, кристально чистый воздух, легкий морозец. Последний грибам не помеха, а вот гоблинов распугал . Попадаеш в такой лес и дышать хочется глубже, на солнышке поют птицы, даже видел последние осенние цветы - голубые колокольчики (не знаю как правильно они называются). Мох сильно промерз, иголки "склеины" льдом, но среди них есть вот такие красавцы покрытые инеем:

⚠ Тільки зареєстровані користувачі бачать весь контент та не бачать рекламу.

⚠ Тільки зареєстровані користувачі бачать весь контент та не бачать рекламу.

⚠ Тільки зареєстровані користувачі бачать весь контент та не бачать рекламу.

⚠ Тільки зареєстровані користувачі бачать весь контент та не бачать рекламу.

⚠ Тільки зареєстровані користувачі бачать весь контент та не бачать рекламу.

 

[Зафод Библброкс]

И где вы только и берете эти пере-моховики в таких количествах!
В моей округе в сосне гораздо проще беляков набрать, чем польских.
Если точнее, то на нескольких тысячах гектаров сосны я знаю всего два места, где растут польские. Причем, что погано - не я один их знаю

А вот сегодняшние маслята замерзли в ледышку, и гремели в пакете
С вешенками и фламмулинками - чуть попроще: они примостились не на юру, как маслята, а в лощинке, где ветра не было, и куда заморозок не достал.
Были, кстати, и достаточно молодые опята осенние в одном месте - правда, немного.

 

[paha_b52]

Сегодня была замечательная прогулка в лесу! Чудесная погода, кристально чистый воздух, легкий морозец. Последний грибам не помеха, а вот гоблинов распугал .

Да, грибников сегодня в лесу тоже практически не видел.

Мох сильно промерз, иголки "склеины" льдом, но среди них есть вот такие красавцы покрытые инеем:

Грибы тоже промерзли не по-детски. Приходилось не срезать, а спиливать. Такое впечатление, что достаешь их из морозилки .

 

[Зафод Библброкс]

Да, грибников сегодня в лесу тоже практически не видел.

Зато нарвался на толпу рыбакоФФ и мегаколлектив охотников - человек 15 в одном месте, не считая тех, что еще пытались охотиться!

Грибы тоже промерзли не по-детски. Приходилось не срезать, а спиливать. Такое впечатление, что достаешь их из морозилки .

Отрадно, что они ПОКА еще вполне съедобны в таком состоянии...

Вот:

 

[paha_b52]

Отрадно, что они ПОКА еще вполне съедобны в таком состоянии...

Да, улетели, как говорится за обе щёки .
Грибов было очень мало, насобирали не большое ведерко польских и маслят, хватило только на жареху .
Вообще в этом году остались без грибозаготовок , не то что в прошлом году ... /вздыхает, доставая из холодильника предпоследнюю банку прошлогодних маринованых грибочкофф/ .

Вот:

Я в этом году таких, как на 8 и 9 фотке (с лево на право), живьем даже и не видел. Попадались только "лопухи" .

 

[Зафод Библброкс]

Я в этом году таких, как на 8 и 9 фотке (с лево на право), живьем даже и не видел. Попадались только "лопухи" .

Это стадия "гвоздик"
Потом будет "клапан" (автомобилисты поймут ), "блюдце", и "лопух"
В этом году только такие и собирал.
Решил - ну ее, эту "гонку вооружений": уже третий год не собираю больше 2-3 ведер опят в сезон...

 

[Slavon69]

что, за грибы?

в субботу был на даче. в саду нашел вот такие грибы. росли под яблоней. помогите опредилить.

 

[Зафод Библброкс]

в субботу был на даче. в саду нашел вот такие грибы. росли под яблоней. помогите опредилить.

Lepista saeva (гуглить картинки и текст )