Грыбы? где? когда?

[Anzy]

Гляжу за окно.. Сегодня запечатывал большой грибной сезон. Нет, понятно будут еще гигрофоры, фламмулина и уши, но по большому все..
Прошелся под Змиевом с 7 до 14.00 в глухих чанухах, не встретил ни единого человека, что радовало.
Лес поразил обилием грибов, при желании можно было накосить хоть багажник относительно нормальных видов под засол. Лезут мухоморы, полно чесночников и гигрофор, коих и собрал ведро.
Кроме них были зеленухи, штриховые рядовки, множество коричневой рядовки (не беру), ведьмины кольца рядовки фиолетовой, пяток годных маслят, польских, встретил дрожалку оранжевую. Вот кто удивили, так это три подберезовика, четыре маленьких зонтика, и как бонус два отличных белых. 13 ноября. Снег.
Фото здесь, глючит, не могу в эту ветку грузить.. https://www.kharkovforum.com/t3184619-p58189593

 

[БорецЗаПравду]

Ну и я тоже "закрывал" сезон в субботу. Грибов видел много, по итогу набрал зеленушек, вешенки и горстку польских в виде бонуса.

Кстати на счет вешенки - большая часть была поздней (осенней). Попадалась и обыкновенная (устричная). Но попался и кустик неведомой для меня. Вот такая, похожая на осеннюю всем, кроме пятен на шляпке. Это какой-то другой вид или просто осенняя так мутировала?

 

[Anzy]

Это тот же вид. Поздняя вешенка пережившая морозы всегда с пятнами. Зимой их еще больше. Не эстетично, но на вкус на мой взгляд не влияет.

 

[БорецЗаПравду]

Это тот же вид. Поздняя вешенка пережившая морозы всегда с пятнами. Зимой их еще больше. Не эстетично, но на вкус на мой взгляд не влияет.

Даже так... хм, раньше вроде не замечал. Спс, буду знать.

 

[ГавриловНА]

РЛЛ. Очень много мелкой фламмулины, таки не успели подрасти грибочки...
Ну..., будем подождать)

 

[Mеломан]

"... не сезон, подумал Штирлиц и зашвырнул корзину в сугроб."

Не понимаю, что смешного в этом анекдоте. Ясно ведь - ему просто не повезло.

⚠ Тільки зареєстровані користувачі бачать весь контент та не бачать рекламу.

Подробности здесь: https://www.kharkovforum.com/t3184619-p58259828#post58259828

 

[Mеломан]

В книжках пишут что вкусный гриб. Не знаю... безвкусный он какой-то. Но на вкус и цвет, как известно, все фломастеры разные....

⚠ Тільки зареєстровані користувачі бачать весь контент та не бачать рекламу.

Не чистятся. Очень вкусные.

Хм...

 

[Mеломан]

Еще фотки здесь: https://www.kharkovforum.com/t3184619-p58325976#post58325976

 

[Kraas]

Хм...

Ну все правильно - мне безвкусные, на ГКО пишут что вкусные. Т.е. на вкус и цвет, все фломастеры разные....

 

[yuriysaleall]

Да, вкус и запах не сильно выражен, но они приятные органолептически и по виду цвет во время жарки не меняют. Ещё большой плюс то, что их можно по заморозкам собирать

 

[Mеломан]

цвет во время жарки не меняют

Вот поэтому и кажутся людям безвкусными. Они просто их недожаривают. Я тоже первый раз пожарил так, что они еще белые были, и они были почти безвкусными, слишком мягкими и какими-то склизкими. А в следующий раз я их пожарил уже до состояния подрумяненной корочки, и тогда они стали просто обалденно вкусными. Гораздо вкуснее, имхо, чем те же рядовки с зеленушками.

 

[nkavega]

Что-то тема затихла ... А тут "предлагают ходить по грибы" (с)Совата
Увидел в метро объявление: "Грибное предприятие в пгт Васищево приглашает на работу рабочих (мужчин и женщин) на сбор грибов, водителей, кладовщиков, грузчиков. Работа круглый год, стажировка оплачивается, доставка служебным транспортом, работает столовая."
Если кто затосковал - можно бюджетно покосить грибов

 

[merefa.net]

В новогоднюю ночь по грибы есть желающие?

 

[Kraas]

У кого какие успехи?

 

[Mеломан]

Шо, уже?!!

 

[Воffка]

Не верю.. (с)

 

[sidor003]

В субботу еду на разведку в понедельник отпишусь

 

[quqa]

В субботу еду на разведку в понедельник отпишусь

Жаль, нету гавноступов подходящей обуви, а то бы тоже проверил грибные места...

 

[sidor003]

Сегодня прогулялся вдоль С.Донца. Фламмулины очень много можно было насобирать ведерко.Но собирать не стал.Еще Свои запасы не поели поэтому просто погулял Ночью было -6 флама была вся как из морозилки отбивать только молотком вся примороженная

 

[quqa]

Сегодня прогулялся вдоль С.Донца. Фламмулины очень много можно было насобирать ведерко.Но собирать не стал.Еще Свои запасы не поели поэтому просто погулял Ночью было -6 флама была вся как из морозилки отбивать только молотком вся примороженная

А та, что с чёрными краями, испоренная, или так и надо?