Мясо-Вода

[Zigote]

Знакомый купил говядинки 1,5кг в магазине "Свіжина", запекал в герметичном пакете, в конце запекания из пакета вылил 300мл воды. Несколькими днями ранее покупал говядину на базаре, тоже 1,5кг, тоже запекал в пакете, юшки было не более 50грамм. Это что, в "Свіжине" мясо водянистое? Кто что знает по этому поводу?

можєт єто біл жір7

 

[Vitalij746]

купила на базаре у бабушки курицу- желтая, симпатичная, на вид всяконатуральная. При запекании - полный поддон воды. Бабушки тоже шприцовать уже начали? ...

Давно уже. Мясо нужно покупать только у провереных людей - и то не факт, что они не шприцуют. Все же заработать хотят, а особенно продать литр жидкости по цене мяса.

 

[JAZZ-Clone]

Знакомый купил говядинки 1,5кг в магазине "Свіжина", запекал в герметичном пакете, в конце запекания из пакета вылил 300мл воды. Несколькими днями ранее покупал говядину на базаре, тоже 1,5кг, тоже запекал в пакете, юшки было не более 50грамм. Это что, в "Свіжине" мясо водянистое? Кто что знает по этому поводу?

Я думаю, цэ покращення...
Хотя, возможно, дело Легитимного в веках!

 

[Анфиса25]

Давно уже. Мясо нужно покупать только у провереных людей - и то не факт, что они не шприцуют. Все же заработать хотят, а особенно продать литр жидкости по цене мяса.

где только найти этих проверенных...

 

[Ukragroservice]

купила на базаре у бабушки курицу- желтая, симпатичная, на вид всяконатуральная. При запекании - полный поддон воды. Бабушки тоже шприцовать уже начали? ...

Блин, народ, вы что, не заметили, что любое мясо при тепловой обработке начинает выделять сок? Даже если оно не "заряжено" нарочно...
Зы: в эпоху динозавров мясо тоже выделяло сок при жарке-варке, так что...

 

[Valentin_K]

Покупай домашнее и не парся, а то нахваливают тут некоторые в соседних темах кАлбасы по 40 за кг

Чем отличается домашнее от выращенного на продажу?

 

[!Ника!]

Что вам мешает найти частное хозяйство где для вас вырастят свинку? А кроме этого овощи например? Ах да это ж не выгодно. Вы купите поросёнка за 500 грн и 1,5 тонн зерна и будет у вас 100% натур.продукт. посчитайте во что выйдет вам не наколотое и без гормонов мяско!!!

 

[Ukragroservice]

Чем отличается домашнее от выращенного на продажу?

Отсутствием в рационе БВК и стимуляторов роста.

 

[!Ника!]

Как чем? Типом откорма
Стоит два сарая-в одном свинка которая дробленое зерно с буряком и тыквой ест, и другой сарай где свиньи едят отруби с ВБМД и хлеб+гормон. И на добавка за пол года будет вес 120+
А на пшенице с тыквой за год 120 наберет. Вот и вся арифметика.

 

[Emera1Dy]

у нас во двор привозят свининку и сальцу частники, вполне себе

 

[Анфиса25]

Что вам мешает найти частное хозяйство где для вас вырастят свинку? А кроме этого овощи например? Ах да это ж не выгодно. Вы купите поросёнка за 500 грн и 1,5 тонн зерна и будет у вас 100% натур.продукт. посчитайте во что выйдет вам не наколотое и без гормонов мяско!!!

Действительно, "что мешает"... раз плюнуть) Если вы считаете это простым делом- подскажите такое хозяйство. буду очень благодарна. Там где фермеры выращивая свиней, коров и кур на продажу не используют гормонов и антибиотиков. А потом не шприцуют для веса.

Как чем? Типом откорма
Стоит два сарая-в одном свинка которая дробленое зерно с буряком и тыквой ест, и другой сарай где свиньи едят отруби с ВБМД и хлеб+гормон. И на добавка за пол года будет вес 120+
А на пшенице с тыквой за год 120 наберет. Вот и вся арифметика.

Вот я и ищу свинок "из первого корыта" Реально ли сейчас найти мясо выращенное на натуральных кормах не имея родственников в деревне.
Пока нагуглила только такое

⚠ Тільки зареєстровані користувачі бачать весь контент та не бачать рекламу.

. Но как проверить что фермеры у которых они закупают мясо не используют химию и гормоны? Пока не знаю.

 

[!Ника!]

А вы в гости приедьте и посмотрите, и желательно не один раз.

Еда из села это перекупы, и сами не знают что предлагают.

 

[Анфиса25]

Еда из села это перекупы, и сами не знают что предлагают.

откуда такая информация? есть какие-то факты или просто предположение? Посмотрела их страницу на фейсбук - там они вроде ездят к этим животным, точнее экскурсии устраивают чтобы показать что все натуральное. Хотя прекрасно понимаю что это не гарантия. Тот же фермер может показать как кормит натуральным, а когда уедут давать что душа пожелает. Но тут хоть надежда какая то есть...

 

[Igor_Kuznechik]

А это особенности украинского бизнеса - наебать. Зато флаги, блять, на машины цепляют и поцреоты шописец!

 

[Анфиса25]

А это особенности украинского бизнеса - наебать. Зато флаги, блять, на машины цепляют и поцреоты шописец!

давайте не сводить все темы к политике.для этого есть другие разделы

 

[Oberst]

Наёбуют все!

1. Наша корова самая классная. А наш бык - ваще красава.
На выходе чамарашный телёнок.
2. Чамараша надо тащить, а бабала жалко, применяем всё самое дешёвое. Он как бы живёт, но как бы больненький
На выходе бычок - спасибо что я выжил.
3. Пора забивать. Грохнули, взвесили, прослезились.
На выходе - хез что за мясо, но его точно мало.

А теперь!... На сцену выходит "кибернетике". за которую не грешно и заплатить. ибо она порешает предыдущие 3 пункта
Подлили, подкололи, подмазали, подкрасили. Всё, налетай-не скупись. покупай "мясцо богемного бычка".

 

[Анфиса25]

⚠ Тільки зареєстровані користувачі бачать весь контент та не бачать рекламу.

зашла как советовали на страницу объявлений. практически все мясо что предлагают "экологически чистое и выращенное на натуральных кормах". вопрос один - как это проверить. Подозреваю что ответ "никак".

 

[!Ника!]

Знаете на одном форуме задавала вопрос. Какую курицу выбрали бы вы бройлер этак под 2,5 кг по цене 35 грн или домашнюю курицу 45 грн кг. которая пасется но вес 1,5 кг и мясо жесткое, варить пару часов надо. Ответы убили-бройлера выбрали, а он растёт на антибиотиках и комбикорме с гормоном. Вот такие дела. И смотрю я теперь на свои инкубаторыи думаю а оно надо кому то- своё, домашнее...

 

[Ukragroservice]

Вот я и ищу свинок "из первого корыта"

Готов вырастить эко-свЫню, недорого, 25 баксов в день

 

[Сябр]

а шо вы хотели, всё живое состоит из воды больше чем на 60%