Меня смутил в этом коньяке привкус какой то ореховой отдушки, то ли миндаля то ли косточки какой то. Ну и конечно же головная боль
И он совсем не "воняет бочкой" что очень настараживает
Уважаемый game_land!
Как и обещали, мы провели дегустацию коньяка т.м. Кахети 5 лет и 10 лет выдержки.
Как утверждают специалисты, настоящий Кахети приятно пахнет.
Мы удостоверились в этом, оставив каплю в бокале и проверив через некоторое время, ароматы сменяли друг друга, в конце ощущался аромат сухофруктов.
При дегустации четко прослеживался плодово-ягодный букет с оттенками шоколада и миндаля.
При нанесении на руки в 5-летнем коньяке преобладали шоколадные оттенки. Аромат дубовой бочки, действительно, минимален, т.к. выдержка коньяка составляет всего 5 лет.
А вот коньяк 10 лет характеризуется уже более выраженным сочетанием дубового вкуса и сладких виноградных тонов.
Все эти параметры в комплексе характерезуют т.м. марку коньяков Кахети, и соответствуют всем описаниям от производителей данной торговой марки.
Кстати, другая марка грузинских коньяков Тифлис по вкусу схожа с т.м. Кахети. А вот т.м. Сараджишвили немного отлична, т.к. фруктовые тона в ней менее выражены.
В любом случае, это дело вкуса. Чем больше выдержка - тем интереснее коньяк.
Всего Вам доброго! Удачи!
Останнє редагування: