На самом деле работа официанта- очень тяжелая. Именно физически.
И морально тоже..
Прикинь, надо запомнить кому- что.. с учётом того, что одной соуса побольше, другому хлеба именно чёрного, а третьему- не класть оливки в салат.
Потом проследить, чтобы повар не перепутал, потом это всё принести..
Потом выслушать какого-нибудь идиота, которому жена дома надавала по рогам, так он пошел в ресторан просто проораться (а таких очень много. Есть даже такое направление в психологии.. чтобы семья была крепче, лучше ходить и орать на официантов и продавцов, чем дома на жену и детей).
И вот за всё это официанты имеют не зарплату, а те самые "половые трудности".
Поэтому... добрее надо быть.. Добрее.