еда, еда, еда ...

[Бамбинка]

берешь кабачки, баклажаны, сладкий перец, морковь, лук, чеснок, томат, режешь большими кусочками о тушишь. специи, соль и зелень по вкусу.

прикиньте, для меня это все и есть всякая всячина из всяких остатков.

 

[C.O.]

а надо обязательно в 15 минут вписаться?

берешь кабачки, баклажаны, сладкий перец, морковь, лук, чеснок, томат, режешь большими кусочками о тушишь. специи, соль и зелень по вкусу.

я! я могу вписаться в 15 минут

. Собственно мне выбиться из 15 минут тяжело даже Ну можно разве что время варки кости на бульон посчитать, как тут уже предлагали, так как будто нужно лично сверху на этой кости сидеть.

 

[Grau OL]

во-вторых, мясо должно быть зрелым, а зрелое мясо это обязательно прошедшее термообработку низких температур.

- Вторая свежесть - вот что вздор! Свежесть бывает только одна - первая, она же и последняя. А если осетрина второй свежести, то это означает, что она тухлая!

Вас обманули, дорогая.
"Зрелое" - сиречь - замороженое мясо - есть кака.
И есть такую каку - бяка.

 

[Муркошка]

да, классная, но не для всего всё ж пригодная

когда есть кусок мяса и немного свежих овощей, но нет времени или желания это все готовить по отдельности - это отличный способ накормить небольшую компанию с минимумом трудозатрат
Для всего и не надо - мы ж за разнообразиЁ.

 

[C.O.]

прикиньте, для меня это все и есть всякая всячина из всяких остатков.

ну так ты львиную долю тогда из остатков готовишь.

Хотя это вопрос больше личного словаря, потому что всё остальное человечество кабачки, баклажаны, сладкий перец, морковь, лук, чеснок, томат считает овощами

 

[MilenaN]

да, нельзя, для "то что нужно" нужно отдельно взятое время. Я работаю и корпеть после работы над тем, что нужно, до ночи не могу. Ну я не робот. К тому ж я считаю, что нужно уметь также управлять с продуктами, чтобы не было лишних отходов. Надо уметь делать что-то из того, что у тебя в распоряжении.

и я работаю. и каждый вечер готовлю ужин. по дороге домой покупаю продукты в которых есть необходимость. поэтому готовлю не из того, что в распоряжении, а из того, чего хочу.

вау, из приготовленных овощей готовить еще и рагу. Это жесть. )))))) Ладно, шучу-шучу. Ну у меня капуста бывает пять дней лежит.

у моей бабушки бывало капуста довесны лежала. в погребе. овощи при правильном хранении долго остаются свежими.

 

[C.O.]

ну ссори, для меня половина капусты, хранящаяся в холодильнике это уже остаток и т.д. Если для вас остатки это реально порченные и протухшие овощи и продукты, то я как бы о них и не говорю ни слова. Я до такого состояния продукты не держу.

когда к чему эта пренебрежительная формулировка "из всяких остатков". У вас же одни остатки?(непонятно каким образом только, то ли каждый болгарский перец и морковку надрезаете)

 

[Futuristico]

и я работаю. и каждый вечер готовлю ужин.

Не может быть!

 

[Муркошка]

надо творчески подходить - тогда можно обед (с перерывами на поесть, покурить, поговорить) готовить весь день.

готовить люблю. но чтоб на это творчески убить целый день - для меня смерти подобно.

 

[MilenaN]

Ну вот не понимаю, где нужно "корпеть"? И почему непременно необходимо "корпеть"? Как я это вижу: иду с работы, по пути остановилась у овощного киоска, купила необходимые овощи в нужном количестве, обычно не гребу килограммами. Пришла, порезала, поставила готовиться. Готовятся они уже сами, иногда посматривать. Максимум полчаса все это дело занимает. Не нашла в каком месте нужно было "корпеть", да и еще до ночи

аналогично. я тоже не увидела трудностей.

 

[MilenaN]

ну я не знаю, что такое несвежее мясо. У меня оно хранится в морозилке. Парное не покупаю, во-первых его нет (нормального), во-вторых, мясо должно быть зрелым, а зрелое мясо это обязательно прошедшее термообработку низких температур.

после морозилки мясо не фонтан. я перед приготовлением покупаю, мне так больше нравится. и размораживать не надо и вкуснее, на мой взгляд

прикиньте, для меня это все и есть всякая всячина из всяких остатков.

еще раз спрошу - от чего остатки?
и что тогда не всякая всячина.

 

[C.O.]

и я работаю. и каждый вечер готовлю ужин. по дороге домой покупаю продукты в которых есть необходимость. поэтому готовлю не из того, что в распоряжении, а из того, чего хочу.



у моей бабушки бывало капуста довесны лежала. в погребе. овощи при правильном хранении долго остаются свежими.

а я что-то пропустила, и зимой у нас свежая капуста произрастает массово? Или точно так на складе магазина всю зиму хранится? А, так она вся некомильфо
Вот ещё вопрос: а если я половику кочана капусты купила, то я вобщее сразу некондицию приобрела и теперь что из него не приготовь - это уже из остатков получится?

 

[Grau OL]

Еще раз перечитал...
И снова обзавидовался.
Мужьям.
У которых такие... кулинарно одаренные жены.

 

[Zzzzizi]

ну ссори, для меня половина капусты, хранящаяся в холодильнике это уже остаток и т.д. Если для вас остатки это реально порченные и протухшие овощи и продукты, то я как бы о них и не говорю ни слова. Я до такого состояния продукты не держу.

а если ты килограммовую упаковку риса купила, сварила 200 гр, остальное у тебя тоже остатками называется? или это только с овощами ты так пренебрежительно?

во-вторых, мясо должно быть зрелым, а зрелое мясо это обязательно прошедшее термообработку низких температур.

это еще что?

 

[Аарон Циммерман]

Дорогие дамы, обращаюсь к вам за советом.

Мы с любимой съехались где-то пару месяцев назад, думаем расписаться - знаем друг друга уже давно.
Она не готовит кушать. Помочь ей с готовкой предалагал потому что понимаю что она устаёт да и приходит с работы раньше всего на минут 30.
С одной стороны довольствоваться полуфабрикатами надоело а с другой не знаю как об этом сказать и что говорить, обидеть её всё-таки не хочется.
Что посоветуете?

Просьба к администрации не удалять тему, если ошибся разделом приношу свои извинения.

А, и еще. Я бы сам готовил, но кулинарный талант у меня такой что собака едва будет есть

Извините, а раньше шо ви кушали? Пока не стали с ней жить?

 

[Futuristico]

а если я половику кочана капусты купила, то я вобщее сразу некондицию приобрела и теперь что из него не приготовь - это уже из остатков получится?

Можно еще глубже зайти. Если покупать не целую головку сыра, то все блин, остатки

 

[Муркошка]

Еще раз перечитал...
И снова обзавидовался.
Мужьям.
У которых такие... кулинарно одаренные жены.

Мы просто очень одаренно умеем расписывать свои кулинарные таланты на форуме. На самом деле пельмени с яичницей наше все - на завтрак обед и ужин

 

[C.O.]

это еще что?

это новость

 

[MilenaN]

я! я могу вписаться в 15 минут

. Собственно мне выбиться из 15 минут тяжело даже Ну можно разве что время варки кости на бульон посчитать, как тут уже предлагали, так как будто нужно лично сверху на этой кости сидеть.

я не знаю, могу вписаться или нет, потому как задачи такой не стоит. я прихожу домой, переодеваюсь и иду на кухню. муж кофе варит, развлекает, при необходимости помогает. точнее, если уж он решил помогать, то автоматически он главный, а я принеси-подай

 

[Муркошка]

Извините, а раньше шо ви кушали? Пока не стали с ней жить?

может мама кормила?