Змінюй хід війни! Допомагай ЗСУ!

Пиво в домашних условиях

🟡 17:24 Відбій тривоги в Харківська область.Зверніть увагу, тривога ще триває у:- Куп’янський район- Харківський район- Липецька територіальна громада- Вовчанська територіальна громада#Харківська_область
  • 🟡 17:24 Відбій тривоги в Харківська область.Зверніть увагу, тривога ще триває у:- Куп’янський район- Харківський район- Липецька територіальна громада- Вовчанська територіальна громада#Харківська_область
  • #641
По брекфест стаут я тебе давал пробовать Aviator, если тебе понравилось свари и себе, а вот сам варил еще и по такому рецептику:
базовый солод- 73%
карамелька бел гер- 14%
шоколадный - 10%
жженая перловка - 3%
НП- 1060, IBU - 20
Рецептик на половину свой, но вкус через 3 месяца созревания получается просто шикарный

Я варил брекфест стаут-очень зачетно!!!Сварю по твоему рецептику.
Чит,а чем ты шоколадный заменил-то?
 
Останнє редагування:
  • 🟡 17:24 Відбій тривоги в Харківська область.Зверніть увагу, тривога ще триває у:- Куп’янський район- Харківський район- Липецька територіальна громада- Вовчанська територіальна громада#Харківська_область
  • #642
Раз уж все варили Брекфест стаут, рассказывайте какой сыпали кофе взамен оригинального по рецепту.
Насчёт шоколадного тоже интересно.
 
  • 🟡 17:24 Відбій тривоги в Харківська область.Зверніть увагу, тривога ще триває у:- Куп’янський район- Харківський район- Липецька територіальна громада- Вовчанська територіальна громада#Харківська_область
  • #643
Я писал что жарил сам шоколадный солод и жженую перловку, но лучше это делать в тайне от жены
 
  • 🟡 17:24 Відбій тривоги в Харківська область.Зверніть увагу, тривога ще триває у:- Куп’янський район- Харківський район- Липецька територіальна громада- Вовчанська територіальна громада#Харківська_область
  • #644
Раз уж все варили Брекфест стаут, рассказывайте какой сыпали кофе взамен оригинального по рецепту.
Насчёт шоколадного тоже интересно.

кофе как по рецепту, вместо шоколадного сыпал карафу3. Некоторые делают шоколадный немного обжаривая белгеровскую карамельку.
 
  • 🟡 17:24 Відбій тривоги в Харківська область.Зверніть увагу, тривога ще триває у:- Куп’янський район- Харківський район- Липецька територіальна громада- Вовчанська територіальна громада#Харківська_область
  • #645
извените что влез не по теме: могу предложить нормальный сем по нормальной цене,самогон во:клас:
 
  • 🟡 17:24 Відбій тривоги в Харківська область.Зверніть увагу, тривога ще триває у:- Куп’янський район- Харківський район- Липецька територіальна громада- Вовчанська територіальна громада#Харківська_область
  • #646
И действительно, чего мы с пивом заморачиваемся? Давайте накупим у человека сэма и все дела...
 
  • 🟡 17:24 Відбій тривоги в Харківська область.Зверніть увагу, тривога ще триває у:- Куп’янський район- Харківський район- Липецька територіальна громада- Вовчанська територіальна громада#Харківська_область
  • #647
все спешно бросили пиво и спешно перешл на сэм))))))))))))))))))))))))))))))))))))
 
  • 🟡 17:24 Відбій тривоги в Харківська область.Зверніть увагу, тривога ще триває у:- Куп’янський район- Харківський район- Липецька територіальна громада- Вовчанська територіальна громада#Харківська_область
  • #648
А чего долго мучиться: в пиве 5% алка, а в сэме 50%. В 10 раз эффективнее...
 
  • 🟡 17:24 Відбій тривоги в Харківська область.Зверніть увагу, тривога ще триває у:- Куп’янський район- Харківський район- Липецька територіальна громада- Вовчанська територіальна громада#Харківська_область
  • #649
по поводу СП! Хочу взять мешочек Веермана базового. Есть желающие?
maxim77 могу подогнать украинского, того что я тебе на первую варку давал.

З.Ы. Варил Кёльш
⚠ Тільки зареєстровані користувачі бачать весь контент та не бачать рекламу.
, месяц созревания, короче - не особо...
 
  • 🟡 17:24 Відбій тривоги в Харківська область.Зверніть увагу, тривога ще триває у:- Куп’янський район- Харківський район- Липецька територіальна громада- Вовчанська територіальна громада#Харківська_область
  • #650
Варил Кёльш , месяц созревания, короче - не особо...
Я вот тоже варил как то на обычных дрожжах - не очень, а сварил на жидких кельшевых - просто бомба, на лето хочу наварить побольше!!!
 
  • 🟡 17:24 Відбій тривоги в Харківська область.Зверніть увагу, тривога ще триває у:- Куп’янський район- Харківський район- Липецька територіальна громада- Вовчанська територіальна громада#Харківська_область
  • #651
Я вот тоже варил как то на обычных дрожжах - не очень, а сварил на жидких кельшевых - просто бомба, на лето хочу наварить побольше!!!
По какому рецепту варил то, что понравилось?
 
  • 🟡 17:24 Відбій тривоги в Харківська область.Зверніть увагу, тривога ще триває у:- Куп’янський район- Харківський район- Липецька територіальна громада- Вовчанська територіальна громада#Харківська_область
  • #652
По какому рецепту варил то, что понравилось?
На 20л:
Светлый - 3,5 кг
Вена - 0,3 кг
Карамюнх - 0,05 кг (можно заменить белгеровской карамелькой)
Пшеничка - 1 кг
Хмель Hallertau Mittefluher (горечь 25ед)
Дрожжи WY2565 Kolesch

Все на это пиво у тебя есть карамелью и пшеницей могу помочь.

PS: правда встречал и рецепты в которых 100% светлого солода, главное чтобы дрожжи были кельшевые, иначе на сухих получится English Pale Ale
 
  • 🟡 17:24 Відбій тривоги в Харківська область.Зверніть увагу, тривога ще триває у:- Куп’янський район- Харківський район- Липецька територіальна громада- Вовчанська територіальна громада#Харківська_область
  • #653
Забадяжил Дункель на 2565. Что получится?))))
 
  • 🟡 17:24 Відбій тривоги в Харківська область.Зверніть увагу, тривога ще триває у:- Куп’янський район- Харківський район- Липецька територіальна громада- Вовчанська територіальна громада#Харківська_область
  • #654
Забадяжил Дункель на 2565. Что получится?))))

Что то получится)))) По стилю не подходят поэтому будет Dunkel by mihanik2 :):):)

А вообще дрожжи вкусные, на них кельш и северогерманский альт варил - это было лучшее пиво за всю историю моего пивоварения.

В догонку сообщу что копченое на WY 1084 просто отпадное!!!!!!!!!
Ставлю на созревание и жду рыбку с Волги и Десны!
 
  • 🟡 17:24 Відбій тривоги в Харківська область.Зверніть увагу, тривога ще триває у:- Куп’янський район- Харківський район- Липецька територіальна громада- Вовчанська територіальна громада#Харківська_область
  • #655
Все на это пиво у тебя есть карамелью и пшеницей могу помочь.

Спасибо! Карамелька есть, а вот от пшенички не откажусь. Как соберусь варить - позвоню. Сейчас очень хочу копчёное сварить по твоему рецепту, да боюсь не жарковато уже - в квартире 25 С.
 
  • 🟡 17:24 Відбій тривоги в Харківська область.Зверніть увагу, тривога ще триває у:- Куп’янський район- Харківський район- Липецька територіальна громада- Вовчанська територіальна громада#Харківська_область
  • #656
  • 🟡 17:24 Відбій тривоги в Харківська область.Зверніть увагу, тривога ще триває у:- Куп’янський район- Харківський район- Липецька територіальна громада- Вовчанська територіальна громада#Харківська_область
  • #657
По любому варить нужно. В ближайшие 4 месяца лучше не будет.
 
  • 🟡 17:24 Відбій тривоги в Харківська область.Зверніть увагу, тривога ще триває у:- Куп’янський район- Харківський район- Липецька територіальна громада- Вовчанська територіальна громада#Харківська_область
  • #658
Мало обсуждений это точно... про КЕГи думаю...
Мало информации, в основном теоретики или морозятся
 
  • 🟡 17:24 Відбій тривоги в Харківська область.Зверніть увагу, тривога ще триває у:- Куп’янський район- Харківський район- Липецька територіальна громада- Вовчанська територіальна громада#Харківська_область
  • #659
Отправил запрос на "Ротор" по поводу ржаного, посмотрим, что они ответят.



Ответили:
"Добрый день! Да, у нас есть в наличии солод ржаной зерновой(не молотый). Цена за 1 кг. -8,90 с НДС с нашего склада г. Днепропетровск"

Заказать я могу, а забирать и развесить придётся кому-то помочь:мешки у них по 40 кг, а у меня со спиной проблемы...
Так что собирайся народ. Я возьму 10 кг. Со стоимостью доставки обойдётся 10,5 - 11 грн за кг. Думаю, меньше 5 кг заказывать не стоит: развешивать за____ся.
 
Останнє редагування:
  • 🟡 17:24 Відбій тривоги в Харківська область.Зверніть увагу, тривога ще триває у:- Куп’янський район- Харківський район- Липецька територіальна громада- Вовчанська територіальна громада#Харківська_область
  • #660
И я 10-15 возьму!!!

P.S. PvS рецептик кваса дай!

PvS выпил твой "Красный ирландский эль" 05.10.2011г. розлива-сказочно,спасибо!!!
 
Останнє редагування:
Назад
Зверху Знизу