Что Вы сегодня готовите?

[YaLena]

а мы еще делаем крылышки

...маринад:
1 луковица, мелко нарезать
6 толченых зубчиков чеснока
1 маленький свежий перец чили, мелко нарезанный (беру молотый)
1 ст. л. сладкой паприки
1/4 стакана оливкового масла
соль
1/2 ч. л. сухого орегано
1 ст. л. светлого винного уксуса (сейчас использую яблочный и добавляю в последнюю очередь для варьирования консистенции соуса)
по желанию можно добавить томатную пасту (иногда экспериментирую)
крылышки мариновать минимум три часа (обычно ставлю на ночь в холодильник);
готовлю в духовке при температуре 180°С;
не только пальчики оближешь, но и руку можно проглотить

Сегодня жареные куриные потрошки в сметане и пюре картофельное.

 

[Pyssy]

так творожок нужно купить, свеженький

а мы еще делаем крылышки
маринуем в приправе для мяса, мед, сок апельсина-пол чайной ложки, цедра апельсина-только оранжевое, чуть сухой горчицы
на сутки оставляем в холодильнике
и запекаем в рукаве 40-50 мин в духовке
настолько вкусно, что съедаем аж по три крылышка

а я люблю мариновать мясо во фруктовом уксусе.я его много сделала.и абрикосовый,и вишневый,и сливовый,и яблочный. и специи туда!

 

[Pyssy]

испекла то ли кексы,то ли пряники.короче-кексопряники.

 

[zayace]

Тесто, как на сырники, раскладываю в силиконовые формы и в духовку на 30-40 минут.
Отлично со сметаной и малиновым вареньем.
Дочки именуют "маленькими тортиками".

 

[YaLena]

испекла то ли кексы,то ли пряники.короче-кексопряники.

Разленилась готовить. Сварила куриный суп, вечером пельмени.
увлеклась вязанием.

 

[lelapin]

а я люблю мариновать мясо во фруктовом уксусе.я его много сделала.и абрикосовый,и вишневый,и сливовый,и яблочный. и специи туда!

Я для себя новый мир вкусов открыла с фруктовыми уксусами. Белый уксус не люблю с детства. Сейчас абсолютно все, включая зимнюю консервацию, делаю с фруктовыми.

 

[Тусичка!!!]

с фруктовыми.

а как Вы их делаете?

 

[YaLena]

Сегодня котлеты с вермишелью.

 

[Прокопыч]

Фарфалле с томатами и тунцом

 

[blizard]

Завтра сделаю оссобуко.

 

[YaLena]

Борщ, вчерашние котлеты с пюре, творожные кексы.

 

[Элена 777]

Картофель толченый с жареными вешенками и блинчики с мясом . На сладкое был коктейль молочный с клубничным вареньем .

 

[AlexxR8]

Банальная картоха фри из заморозки РОСТа.
Тефтели. Солёные огурцы.
Вот такая эклектика.....

 

[Бармалеleyz]

а я убежденный сыроед..
карпаччо из говядины, салат из моркови, с яблоком и лимонным соком, оливковым маслом, сырые яйца и домашнее молоко
легко и питательно

 

[AlexxR8]

карпаччо из говядины,

тоже люблю делать карпаччо из говяжей вырезки.
но никто кроме меня это не ест.
Стейк филе-миньон из вырезки - с удовольстввием поедают, а карпаччо - только я.

 

[Прокопыч]

тоже люблю делать карпаччо из говяжей вырезки.
но никто кроме меня это не ест.
Стейк филе-миньон из вырезки - с удовольстввием поедают, а карпаччо - только я.

а у меня наоборот - жона может тарелку захомячить, а мне два куска и уже воротит

 

[AlexxR8]

а у меня наоборот - жона может тарелку захомячить, а мне два куска и уже воротит

Рыбу любую люблю.
Рис люблю.
Суши - никак не могу научится любить.

 

[Бармалеleyz]

а у меня наоборот - жона может тарелку захомячить, а мне два куска и уже воротит

а ты его с лимонным соком, оливковым маслом и красным, острым перцем попробуй.
за уХи не оторвёшь
как посидеть на сыром-вареная еда потом как тряпка на вкус и по содержанию
2 месяца сыроедения-15 лет долой с организма, да и похудение ощутимо
а энергии- вагон

 

[Прокопыч]

а ты его с лимонным соком, оливковым маслом и красным, острым перцем попробуй.
за уХи не оторвёшь
как посидеть на сыром-вареная еда потом как тряпка на вкус и по содержанию
2 месяца сыроедения-15 лет долой с организма, да и похудение ощутимо
а энергии- вагон

ну кроме вареного мяса есть еще варианты... не благодарите

 

[missis.li]

Борщ со щавелем, плов