Статус: Офлайн
Реєстрація: 09.12.2005
Повідом.: 27291
Реєстрація: 09.12.2005
Повідом.: 27291
ну ты так вздыхаешь, как мои бабушки у подъездаЧего обзываешься?

ну а чего бы и не поговорить, все равно жара и скучноОчень хочется?![]()

не всякие щепки подходят для копчения: хвойные сразу отметаем, из лиственных ольха даёт горьковатый привкус, фруктовые каждый со своей особенностью.
перед копчением желательно выдержать продукт в маринаде, коптить лучше в закрытой емкости с клапаном для дыма ))))
а говоришь не умеешь



