Хочу купить кухонный комбайн - посоветуйте!

[лисичка-сестричка]

Спасибо за советы. Скорее всего куплю соковыжималку (мужу для фрешей) и мясорубку (мужу для котлеток)

 

[Valentin_K]

Соковыжималка=выброшенные деньги

 

[Vira]

Комбайн Philips HR 7768 - кто счастливый обладатель? Учимся пользоваться вместе

Вот и я недавно стала счастливой обладательницей этого чудо-прибора
Пользовалась пока не всеми функуциями.
проблемы того, чем пользовалась:
1. Мясорубка - нет реверса, и жилы наматываются на нож - в итоге части продуктов остаются в мясорубке.
2. Блендер - коктейли получаются без пенки (в ручном блендере были с пенкой)
3. Цитрусовая соковыжималка (докупала отдельно) - вся кухня была в апельсинах
4. Шинковка - я так и не поняла - как можно на ней порезать лук "кольцами" (в инструкции есть такая картинка), если луковица не пролазит в загрузочный отсек? И еще - морковка и грибы при проталкивании падают на бок и шинкуются "вдоль", а не "поперек". может я что-то неправильно делаю?
5. Нож комбайна - лук невозможно порезать красивыми "кубиками" - он мелет половину луковицы в паштет, а половина - остается в недорезаном виде на стенках.
Недовольна регулировкой скорости - при нажатии кнопки снижения скорости, комбайн несколько секунд работает на пониженной, а потом опять увеличивает скорость.
Инструкция - просто ужас!!!
может я просто пользоваться им не умею - просветите, опытные пользователи

 

[zewaKA]

может я что-то неправильно делаю?

да. вы верите рекламе и ожидали наличия интеллекта от простой железяки. купите домработницу и давайте ей периодически подзатыльники, тогда и лук ровно пошинкуется и коктейли с пенкой...

у меня такой же комбайн. я доволен, хотя реверса нет, просто мясо покупаю нормальное...
коктейли без пенки? гм...мне даже такие головняки на ум не приходили )))
загрузка узкая - чтоб руку нельзя было засунуть
кнопку понижения скорости надо держать, иначе работает в автоматическом режиме.
инструкция? я не вполне понимаю, что там надо разбирать по инструкции? всё очень просто.

 

[Vira]

Зевака, что же Вы нервный и злой такой?
Я просто спросила совета у людей, которые уже давно или недавно используют этот комбайн и знают особенности его использования, т.к. только учусь им пользоваться.
В мясорубку я, кстати, кладу отбивную - а какое мясо по Вашему "нормальное"?
Головняки про коктейли без пенки Вам на ум не приходили, т.к. Вы их не делали ручным маленьким блендером (что занимает гораздо больше времени).
Спасибо, что разъяснили почему такая узкая загрузка , но все равно остается непонятным, зачем в инструкции предусмотрена шинковка лука "кольцами"?
Еще спасибо за объяснение про скорость

 

[mayday]

Лук бывает разных размеров...

 

[zewaKA]

Зевака, что же Вы нервный и злой такой?

я не злой. вам показалось

В мясорубку я, кстати, кладу отбивную

а где там жилы? у меня проблем таких с мясорубкой не возникало никогда...

 

[Vira]

Лук бывает разных размеров...

Таких размеров лука я не встречала Может это специальный китайский сорт?

 

[Vira]

Сегодня помолола в комбайне засохший хлеб на панировочные сухари - очень быстро получилось!
У меня еще вопрос - можно ли сделать в комбайне нормальное картофельное пюре? Я делала в чаше блендера - получилась клейкая масса (хотя картофель я предварительно остудила)
Может другой функцией надо пользоваться или все-таки ручками ?

 

[mayday]

У блендера скорость слишком большая... для пюре.

А лук таки бывает маленький. (именно сорт). Очень способный надо сказать лук - кольца из него как специально для шашлыка получаются (а не как обычно - все сгорело и упало в костер.)

 

[sla]

Сегодня помолола в комбайне засохший хлеб на панировочные сухари - очень быстро получилось!
У меня еще вопрос - можно ли сделать в комбайне нормальное картофельное пюре? Я делала в чаше блендера - получилась клейкая масса (хотя картофель я предварительно остудила)
Может другой функцией надо пользоваться или все-таки ручками ?

У меня другой комбайн, но если не выгоните, встряну. У меня есть специальная функция для пюре, не блендер. Получаются любые пюре, кроме картофельного. А картошку, наверное, все-таки ручками

 

[Vira]

У меня другой комбайн, но если не выгоните, встряну. У меня есть специальная функция для пюре, не блендер. Получаются любые пюре, кроме картофельного. А картошку, наверное, все-таки ручками

Не выгоню
Да, ручками оно все таки вкуснее и душевнее

 

[zewaKA]

Картошку перетирать надо(по сути толочь - то же самое. Некоторые гламурные повара именно через не самоё мелкое сито и перетирают). Тогда получится именно пюре. Иначе - получится клей

 

[sla]

Мой комбайн как раз таки перетирает через сито. Клейстер. А толочь - это совсем другое

 

[svetta]

Дам полезный совет: пюре получается "божественным" если его взбивать миксером. картошечка+молоко+маслице-нямочка!!!!!!!!!

 

[Vira]

Дам полезный совет: пюре получается "божественным" если его взбивать миксером. картошечка+молоко+маслице-нямочка!!!!!!!!!

Спасибо! миксером от комбайна подойдет?

 

[sla]

Так все-таки сначала размять, а потом миксером? И какой насадкой пользуетесь?

 

[svetta]

еще я пробовала и блендером, но почему то получилась клейкая масса, фу. пробуйте просто обычным миксером

 

[nekto13]

Хочу купить кухонный комбайн - посоветуйте!

Народ доброго Вам, времени суток!!! Вот решили с женой купить кухонный комбайн посоветуйте!! Остановились на модели Braun K 700, что скажете!!

 

[garttt]

Народ доброго Вам, времени суток!!! Вот решили с женой купить кухонный комбайн посоветуйте!! Остановились на модели Braun K 700, что скажете!!

ничего практичнее BOSCH MUM еще не придумали