Вопросик?!

[Kurt1983]

Блин ... такие темы в обед читать нельзя ... пожевывая "бомжпакет"... аж захотелось выехать на дачку поджарить чего нибудь мясного или мясо-соевого

 

[dimik1]

мдя.. при такой толпе вам котёл нужен литров на 20 - минимум... Прибываете на место - назначаете костратора, мужчины идут за дровами, дамы накрывают стол, режут салатик, сразу подготавливают закусь. Первым кулеш( плов, каша ...) готовится минут 40 - за это время первую выпьют под огурчик. За 10 мин до окончания готовки кулеша подготовить шашлык - тонкий момент кто будет его жарить, пока остальные поедают кулешь. Третье блюдо (рёбрышки или там куриные крылышки) как правило готовится, но не съедается, если шашлыка достаточное колличество (200-300 гр на человека) А по поводу "не хватит" - не переживайте 1кг крупы + 400гр мяса (жира побольше) на 10 чел кулеш +300гр мяса на человека мало кто осилит....

 

[Подпольный деятель]

Действительно, удобней всего сосиски. Можно еще охотничьи колбаски. Только решеткой нужно будет запастись.

Можно и без решетки. Берете металический тазик/миску/не глубокую кастрюлю или нечто подобное. Засыпаете туда охотничьи колбаски и поливаете медицинским спиртом (примерно 100 мл, или меньше ели что потом добавите, спирта/кг колбасок), поджигаете это дело и периодически перемешиваете до полного выгорания спирта.
Быстро, просто и выглядит занятно.
Спирт можно приобрести в аптеке (не в каждой бывает но если поискать то найдеццо).
Спиртовое пламя особенно при ярком солнечном освещении может быть малозаметно - соблюдайте технику безопасности, женщинам с длинными распущенными волосами наклоняться над рабочей зоной запрещает красный крест )).

 

[tori_i]

мдя.. при такой толпе вам котёл нужен литров на 20 - минимум... Прибываете на место - назначаете костратора, мужчины идут за дровами, дамы накрывают стол, режут салатик, сразу подготавливают закусь. Первым кулеш( плов, каша ...) готовится минут 40 - за это время первую выпьют под огурчик. За 10 мин до окончания готовки кулеша подготовить шашлык - тонкий момент кто будет его жарить, пока остальные поедают кулешь. Третье блюдо (рёбрышки или там куриные крылышки) как правило готовится, но не съедается, если шашлыка достаточное колличество (200-300 гр на человека) А по поводу "не хватит" - не переживайте 1кг крупы + 400гр мяса (жира побольше) на 10 чел кулеш +300гр мяса на человека мало кто осилит....

Спасибо за совет, что кашу первой ставить надо!!! Но котёл врядли на 20 л. я найду, литров на 7 точно. 2 кг. крупы+4 б. тушенки. А шашлык с расчетом 500 гр. на чел. И походу тут ещё один класс к нам придет, это +ещё чел. 15

 

[BigBrother]

Для этого нужно 2 рыбы и буханка хлеба

 

[tori_i]

Можно и без решетки. Берете металический тазик/миску/не глубокую кастрюлю или нечто подобное. Засыпаете туда охотничьи колбаски и поливаете медицинским спиртом (примерно 100 мл, или меньше ели что потом добавите, спирта/кг колбасок), поджигаете это дело и периодически перемешиваете до полного выгорания спирта.
Быстро, просто и выглядит занятно.
Спирт можно приобрести в аптеке (не в каждой бывает но если поискать то найдеццо).
Спиртовое пламя особенно при ярком солнечном освещении может быть малозаметно - соблюдайте технику безопасности, женщинам с длинными распущенными волосами наклоняться над рабочей зоной запрещает красный крест )).

 

[mr.jay]

шпикачки и пыво

шпикачки, лаваш и пыво

 

[tori_i]

шпикачки и пыво

шпикачки, лаваш и пыво

Лаваш и пыво з водкою будуть тошно!!!!!!

 

[mr.jay]

Лаваш и пыво з водкою будуть тошно!!!!!!

ведь пиво будет потом, после водки

 

[tori_i]

ведь пиво будет потом, после водки

А кто его знает, думаю что в перемешку, там ещё и вино и вроде как мартини!!!

 

[osya]

ну помогает на УРА салатики: огурец-помидор-редиска, если будет цивилизованная вылазка на природу, то можно поджарить грибы в сметане (под водку идет просто царски), так же стоит уделить внимание соленьям: все те же грибы-огурцы-помидоры
можно сделать фаршированные яйца, нарезку колбасы-сыра.... вопрос: как это транспортировать будешь

Это если компания малопьющая.
А активно пьющее население от такой закуски свалится в 3 раза быстрее, чем запланировано. Сало, картоха, хлеба побольше, селедка, паштеты там всякие, колбасы, нарезки... Основательного побольше. А вообще кулеш классная идея.

 

[tori_i]

Ааааа, походу ещё народ прибавляется!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

 

[Евгений]

хе-хе, ну если все будут брать на себя и товарища, то я брать ничего не буду

практика показывает, что таких мало, еда все равно остается

 

[Greedged]

Переживаю что еды может не хватить!

Закуска градус крадет!

 

[BigBrother]

шпикачки и пыво

шпикачки, лаваш и пыво

лучше шпЕкачки

 

[Greedged]

Спасибо за совет, что кашу первой ставить надо!!! Но котёл врядли на 20 л. я найду, литров на 7 точно. 2 кг. крупы+4 б. тушенки. А шашлык с расчетом 500 гр. на чел. И походу тут ещё один класс к нам придет, это +ещё чел. 15

Эмалированное ведро на 15 литров "спасет отца русской демократии".
В кулеш обязательно картошку и сало Крупа какая? В кулеш лучше пшено.
Кулеш готов будет минут за 30-40. Правда при нормальном "темпе" народ может накачаться за то время

 

[tori_i]

Эмалированное ведро на 15 литров "спасет отца русской демократии".
В кулеш обязательно картошку и сало Крупа какая? В кулеш лучше пшено.
Кулеш готов будет минут за 30-40. Правда при нормальном "темпе" народ может накачаться за то время

Да, крупа-пшено+тушенка+заленюшка. На случач, чтобы народ не накачаться за это время, имеються бутеры и нарезка.

 

[Jonhson]

Спасибо за совет, что кашу первой ставить надо!!! Но котёл врядли на 20 л. я найду, литров на 7 точно. 2 кг. крупы+4 б. тушенки. А шашлык с расчетом 500 гр. на чел. И походу тут ещё один класс к нам придет, это +ещё чел. 15

на 7 литровый котел - 1,2 кг пшена. Тушенки - 4 банки. Брать лучше говядину. Лук и морковку поджарить в растительном масле. Масла не жалеть растительного... Думаю, грамм до 100 можно ! ;-))
Вкусно получается.

 

[SMiLe]

это было известно около двух тысяч лет назад.
Посилання видалено

 

[tori_i]

А 200 меню из Мас До не хотите? Уже готово ,подсчитано и упаковано...С пивом-класс!

Нееееееее! Шяшлички лучччееее!!!!