Супер тема! Лазанью - в зачет!
Следующий рецепт был подсмотрен мною из др форума
) Я попробывала - очень понравился, муж в восторге
и делается минут за 30 - это если первый раз, а потом еще быстрее
)
Манник:
1,5 ст манной крупы
1 ст сметаны (я брала 20%, но думаю можно и жирнее)
1 ст сахара (я беру 0,75 где-то, тк ни я ни муж не любители сильно сладкого)
3 яйца
1 чл соды без горки
Смешиваем манную крупу + сахар + сода +сметанна = хорошо вилкой перемешать.
Яйца в отдельной посуде со щепоткой соли взбить (можно миксером, у меня вилкой хорошо получается, да яйца желательно что бы были из холодидьника - так они лучше взбиваются). Взбитые яйца добавляем в наше тесто - хорошо перемешиваем - и оставляем на 20-30 мин.
Печь в духовке 40 мин при 180С. Приятного!
Обычно мы его и так поедаем, но можно затем разрезать пополам корж и поэкспериментировать с кремом - взбитые сливки с сахаром, вареный сгущ и тд и тп
