увидела темку и обрадовалась - щас, думаю, разживусь рецептиками печенья. Фиг!

два листа флуда
ладна, поделюсь своим рецептом:
250 г творога (идет любой, жирный, нежирный, свежий и не очень)
100 г слив.масла
200-250 г муки
1 ч.л. разрыхлителя
сахар (сколько получится, см.дальше)
мягкое масло растереть с творогом и небольшими порциями добавить муку, просеяную с разрыхлителем. Замесить гладкое тесто. Раскатать в тонкий пласт (без фанатизма, потолще чем на вареники) Стаканом вырезать кружки. Насыпаем в блюдце сахар, берем кружок и макаем одной стороной в сахар, складываем пополам и снова одной стороной в сахар, еще раз складываем и кладем на лист. Выпекать при 200 град. 15-20 мин. Приятного!
от единственного данного здесь рецепта отличается отсутствием яиц - зачем они здесь? без них готовый продукт мягче и рассыпчастей