Тушеная капуста)

[PuPS_1]

Тушеная капуста)

Помнится в детстве, столовках и в армии присутствовало оригинальное) блюдо из тушеной капусты. На вид аппетитно подсушенная, слегка поджаренная)
Как я ни стараюсь, такой не получается)
Буду весьма благодарен за подсказку или рецепт)

 

[Lisa_Li]

Скорее всего это тушеная квашенная капуста.

 

[morze14]

Тока не в армии..

 

[PuPS_1]

Скорее всего это тушеная квашенная капуста.

Интересно, все может быть)

 

[Lioncourt]

пробовали не накрывать крышкой?

 

[Ephoria]

Скорее всего это тушеная квашенная капуста.

тоже так думаю

 

[Lioncourt]

вроде там томат не добавляется...

 

[Ephoria]

вроде там томат не добавляется...

нет, но из квашеной получается такая, как описано в старпосте

 

[Superficiy]

тушёная капуста.. это сила... сам делаю тоже.. люблю с сладким перцем... и сам томат делаю из помидоров... ну и поперчить... и морковки туда немножко... и лучок...

 

[diesel]

Тс решил учебку вспомнить ?

 

[PuPS_1]

Вопрос открыт и МЕГАактуален!)

 

[boltorez]

Помнится в детстве, столовках и в армии присутствовало оригинальное) блюдо из тушеной капусты. На вид аппетитно подсушенная, слегка поджаренная)
Как я ни стараюсь, такой не получается)

И не получится, как не старайся,никогда.

Тс решил учебку вспомнить ?

Ага. Ну скажем к примеру 1114-й Отдельный Учебный Полк Гражданской Обороны СССР.. Лучше -зиму. И как идеальный вариант 1973-1974гг. Но я подумаю как помочь твоему "горю".

 

[InnaOtd]

тушёная капуста.. это сила... сам делаю тоже.. люблю с сладким перцем... и сам томат делаю из помидоров... ну и поперчить... и морковки туда немножко... и лучок...

и свиных ребрышек не забыть....

 

[Солнышко]

Вопрос открыт и МЕГАактуален!)

а борщ без буряка уже научился варить?Что же ты,бедолага,никак жену себе не найдешь?

 

[PuPS_1]

а борщ без буряка уже научился варить?Что же ты,бедолага,никак жену себе не найдешь?

Научился, и с фасолькой тоже)
А жену не нашел, потому, что по своей врожденной глупости упустил такую красотку как ты!) А таких других не бывает) Вот и страдаю...

 

[Karolinkaa]

Вопрос открыт и МЕГАактуален!)

Научился, и с фасолькой тоже)
А жену не нашел, потому, что по своей врожденной глупости упустил такую красотку как ты!) А таких других не бывает) Вот и страдаю...

так,вот в чем проблема!Оказывается,наш пупс безнадежно влюблен!

 

[caRIOca]

в столовках капусту тушат в духовках 50%свежей+50%квашенной, так сказала, тетка из нашей столовки

 

[boltorez]

в столовках капусту тушат в духовках 50%свежей+50%квашенной, так сказала, тетка из нашей столовки

Это в столовках , а ТСу надобно как в армии.

 

[dance77]

а что там в столовках ? там же жира было минимум при жарке, скорей всего, немного растительного масла, потом капуста, а в процессе жарки добавляется водичка и на тихом-тихом огне под крышкой. Чтобы капуста не расползалась, - на середине процесса добавить чуть-чуть уксуса, тогда она не будет кашей-малашей.
А борщ без буряка - это щи )))

 

[PuPS_1]

А борщ без буряка - это щи )))

Никак нет. Есть вкуснючие рецепты борща без буряка. Как пример, хоть он и пошлый: в продаже есть Заправка для Борща с болгарским перцем. Там буряк, как инградиент отсутствует. Как то так)