Тортики- наше сладкое хобби

[Fozy]

Deputat_Kharkov прикольная идея, Брежнев сразу асоциируется с бровями, поцелуями, орденами и машинами Идеи написала в личку.
КудряшкаСью спасибо большое, всегда приятно читать такие слова...

 

[anturium]

Ответила в ЛС.

А вот и мои Новогодние...



Натюрморты. Со снеговичками девочке на 11 лет. Мамы еле успели отобрать у детей снеговичков, все по очереди фоткались с ними. А потом...это не передать А с Дедом Морозом всё проще дочка решила "должен жить, будет воспоминание о праздниках!" и спрятала его в шкаф! Теперь любуемся, а с остальными украшениями девочки очень быстро, не по детски, разделались

 

[Fozy]

Лиль, классные тортики! И все персонажи такие румяные...))Сразу видно, что с мороза!

 

[КудряшкаСью]

Девчонки тортики просто супер!!!Не поделитесь рецептиком тортика легкого с фруктами и какой крем?Зарание спасибо.Вличку)))

И мне можно рецептик, если не жалко?
А ближайшее событие у нас только в марте, так что в конце февраля объявлюсь с заказиком.)

 

[Deputat_Kharkov]

Если Брежнев будет 3 кг это маленький?

 

[Fozy]

Если Брежнев будет 3 кг это маленький?

Это стандатный, человек на 15 максимум (из расчета по 200 грамм на чел.) Думаю, будет классно, если заказать его фото на съедобной бумаге. Точно все поймут, кто перед ними. Здесь и тема про это была...
КудряшкаСью, рецепт в личке.

 

[Deputat_Kharkov]

Я хочу его заказать. Ка это сделать?

 

[mirta2012]

Девчонки, шикарные торты! Подскажите цену фруктового торта примерно на 20 чел.

 

[Fozy]

mirta2012, спасибо На такое количество людей нужен на 4 кг торт. Ответ в личке.



Привет! У меня два "медовых" ежика

 

[anturium]

Прикольные ежата! Я и не думала что с медовика можно такое слепить! Классная задумка, Ириш!

 

[karamelka4404]

Икра красная фальшивая(для оформления тортов и салатов)

⚠ Тільки зареєстровані користувачі бачать весь контент та не бачать рекламу.

⚠ Тільки зареєстровані користувачі бачать весь контент та не бачать рекламу.

Я эти ссылки указывала в теме про икру и т.к. здесть на первой же странице увидела мега бутер с икрой решила и вам рецептик кинуть.

⚠ Тільки зареєстровані користувачі бачать весь контент та не бачать рекламу.

 

[Fozy]

))))) Спасибо, karamelka4404. Ох и намучалась я с этим бутером. Вроде так долго "метала" эту икру, а как на торт выложила... бедненько получилось. Надо было, чтоб с горой- тогда это по-нашему))

 

[anturium]

Приветик! Я тоже намучалась с "икрой" , ну никак она у меня по началу не хотела получаться... А это мой первый БУТЕР , друзьям на прошлый Новый год делала. 6.5 кг получился, но нас много было...



А это ещё последующие два "бутера". Они чуть лучше получились...

 

[КудряшкаСью]

Делала на днях конфеты "Трюфели". Получилось ну очень вкусно! Рецепт еще моей свекрови, провереный годами... Попробуйте и готовится очень просто!
ТРЮФЕЛИ

500г сахара, 200 г слив. масла, сухое молоко 150-200 г, 100 г какао , 1 пачечка ванильного сахара , 0,5стакана молока
Молоко влить в эмалированную кастрюлю (глубокую миску), положить масло и поставить на огонь, когда закипит, всыпать сахар , растертый с какао , помешивая прокипятить 5-7минут на маленьком огне. Затем снять с огня, слегка охладить, порциями всыпать сухое молоко и ванильный сахар,теплую массу разделать на шарики, обсыпать сахарной пудрой с какао . Выдержать в холодильнике от 45 минут. Я добавляла еще молотый грецкий орех. Можно еще кокосовую стружку добавить или обвалять шарики в ней. Вкусно и так и так. Намного вкуснее того, что продают на кондитерских лотках! Попробуйте, не пожалеете!!!

Попробовала, не пожалела!!! Спасибо огромное за такой рецептик, все остались очень довольны. А главное, знаешь, что в этих конфетах никакой химии, все натуральное. Только теплым у меня не получилось разложить на шарики, ждала пока окончательно остынет. Спасибо огромное за рецепт!!!

 

[Fozy]

Да не за что)) А то, что никакой химии-это точно. Во всяком случае, что положите, то и покушаете У меня муж их вообще в морозильник положил... Ему они так еще вкуснее показались)))

 

[indise]

Тортики супер! Девчоночки, если не секрет, где в Киеве заказывали гелевые красители (а может уже и в Харькове есть)? Делала сынуле торт-машину на ДР, но без красителя бледновато вышло. А еще вопрос - где покупаете агар-агар. И отдельное огромное спасибо за рецепт "Трюфелей".

 

[Fozy]

Я знакомым в Киеве давала задание про гелевые красители. И агар-агар мне тоже оттуда привозили. НО! Чтобы сделать яркой машинку замечательно подойдет и наш порошковый. Купить его не проблема (есть на центральном рынке) стоит не дорого и цвета получаются яркие. Я себе черный специально заказывала, потому, что в порошковых такого нет, а смешиванием черного не смогла добитьсяЗа "трюфели"- пожалуйста

 

[karamelka4404]

))))) Спасибо, karamelka4404. Ох и намучалась я с этим бутером. Вроде так долго "метала" эту икру, а как на торт выложила... бедненько получилось. Надо было, чтоб с горой- тогда это по-нашему))

Пожалуйста! Мне там понравились тортики в виде бочонка с икрой. Как бы мини вариант.

 

[niky]

Приветик. Это наш тортик. Был ну оооочень вкусный https://www.kharkovforum.com/attachment.php?attachmentid=1561223&d=1284806703 Большое за него спасибо.

 

[Fozy]

niky, Анечка, да не за что))
А я с тортиком для маленькой девочки, которая отмечает свой первый день рождения