Вам надо будет готовым суметь доказать, что это не скрытые трудовые отношения.
Те-же самые, что и зарплатные.
По договору подряда вы можете подрядчику официально платить любую маленькую плату (для ухода от налогообложения), можете не заморачиваться с увольнением (не подписали договор - и досвидос), не несете бремя социальных гарантий, пофиг КЗОТ, задавило киоском - хер с ним, сам виноват, нефиг лазить, где не надо.
Это целая наука, как правильно составить договор подряда, обозначить, учитывать и закрывать акты выполненных работ так, чтоб это было не похоже на трудовые отношения.
