Старый мёд

[Me1]

а ничего что на производстве именно так и делается, после сбора мёд едет на склады, а от туда постепенно на фасовку где разогревают и разливают.

 

[знайка]

а ничего что на производстве именно так и делается, после сбора мёд едет на склады, а от туда постепенно на фасовку где разогревают и разливают.

Согласна, но есть мед как пищевой продукт (глюкоза + фруктоза), а есть полезный, биологически активный продукт, кстати и в супермаркете есть мед в сотах, даже сейчас

 

[Ir0chka]

Раньше не занималась выпечкой. Теперь использую весь мед, который хранился в течение нескольких лет (есть и более 5). Правда всегда мед покупали у знакомых пасечников. Выпечка супер!!!
Зачем медовуха? Если можно испечь сладости.

 

[SASA55571]

Кроме меда в медовуху вроде добавляют прополис,пергу и еще пару медовых компонентов,а с меда без этих составляющих интерестно получится медовуха или просто медовое вино

 

[Совата]

какой у вас мед? Если подсолнуховый, то он потерял свои полезные свойства, но есть его можно, многие сорта меда от лёжки только набирают свои вкусовые качества как вино, а некоторые теряют.
Из мёда можно испечь медовик.