Суп с гашеной известью и привкусом тухлой рыбы
...
Местные жители предпочитают пить воду из Волги. Вот только Волга уже не та, что была. Сейчас это примерно то же самое, что пить воду из Москва-реки.
Каждый день жительница Краснослободска Марина Горланова проходит километр с ведрами до Волги и километр – обратно. Волга сильно обмелела в последнее время. Поэтому путь на «водопой» удлинился.
Конечно, чтобы приготовить из этой воды, к примеру, суп, местные жители ее стараются очистить. Так же, как очищают ржавую воду из скважин: смешивают с «пушонкой». Так они называют гашеную известь. Так и едят и взрослые, и дети Краснослободска, и всего Заволжья супчики с привкусом гашеной извести и тухлой рыбы.
Зимой, чтобы проломить лед на Волге, жители Краснослободска кооперируются: ходят за водой группами с ломами и топориками. Белье стирать возят кто на работу в соседний Волгоград или Волжский, кто – родственникам, живущим в городах, до которых все же добралась цивилизация. Моются из кастрюли ковшиком. Так и живут десятилетиями. Все обращения к властям с просьбой построить им, наконец, нормальный водопровод, результата не дали.
⚠ Тільки зареєстровані користувачі бачать весь контент та не бачать рекламу.
