шашлык

[Mafiosi]

2 mafiosi
торговая марка "Приправка"

спасибо, надо будет посмотреть

 

[krasovok2000]

т.м. Авокадо, а воообще на пачке состав пишут. ещё можно(и лучше всего) на рынке, у людей, которые торгуют ток приправами....

 

[Капризуля]

А чего никто не упомянул классику - в красном вине?

 

[Vishutcha]

имхо, мясо будет мягкое, если взять правильный кусок (подгорок, ошеек) и обязательно жарить свежее, не из морозилки. Я шашлык делаю в собственном соку (мясо, лук, зелень петрушки и все!). Пока никто из пробовавших не жаловался, шашлык получается отменный!

 

[MilenaN]

Летом делали шашлык из ягненка - мариновали мясо с луком, томатом, специями (попросили на рынке составить набор для шашлыка) - получилось отлично. Пробовали делать свинину с луком и лимоном - прочто чудесно.