Я отказался также от использования горячей воды (счётчик стоит, но вход со стояка перекрыт), грею воду бойлером. На фоне его потребления добавку на готовку не замечаю вообще.
Плюс много чего и так готовилось на электричестве: электрочайник, электродуховка, СВЧ, хлебопечка. А у людей встречаются всякие мультиварки с аэрогрилями и прочая лабудень.
А ещё есть такие умники, шо вместо бойлера для нагрева воды ставят втихаря газовую колоночку, а выхлоп - в вентиляцию. Горячая вода - нашару. Но покуда не было общедомового газового счётчика, он воровал у газовиков, и частично у людей, поскольку то воровство так или иначе закладывалось в тариф. А теперь он напрямую ворует у соседей.
А потом люди удивляются - откуда в доме такие расходы газа? Но иди найди такого соседушку, он же не дурак хвалиться своими "достижениями".