храню ******* в двух дубовых бочках. 10-ти и 5-ти литровых. конечно 5-7 лет естественно не хранил! по мере расхода просто доливаю туда свежака. через неделю сэм принимает благородный янтарный цвет и вкус его облагораживается. думаю через 5 лет ты в бочке обнаружишь всего пару стаканов самогона! слышал про "долю ангелов"? при производстве виски его хранят в отожженных дубовых бочках от 3 до 6 лет. при этом теряется около 20% продукта. больше 6 лет не хранят, он превращается в горькое ******. после выдерживания в бочках его просто разливают в стеклянную тару. там он уже никуда не денется.
а как же эстетика?
не замарачиваюсь на многократную перегонку. прогоняю через два последовательно установленных сухопарника, отбираю "головы" и отсекаю "хвосты". в сухопарниках мочалки из нержавейки(повышают градус и дополнительно очищают сэм).
а как же эстетика?
бытовым пользуешься? только 1 из 5 показывает приблизительно верно. опять же при какой температуре измерять.
если в комнате 20 С, то всё верно.
. А вот после водки чердак немного потрескивает.
У-уу-уу... Набредёт на этот пост СуржЫк, и - пиши пропало, стопицот страниц типо теории будет развЕдено
Такой рецептик (в армии юзали, там дрожжей было не достать никак):
, ещё кружечка - и ваще, ничего так При том - вкус примерно как у хлебного кваса, приятный, никаких дрожжевых отрыжек-привкусов, и собственно продукт, забравшись в моСХ, не толкает на подвиги, а даёт такой себе приятСтвенный релакс
Дык,я ж вроде её закодировал на СПАТЬ!
Ну, если разве кистенём, да от души
Спасибо огромное.Такой рецептик (в армии юзали, там дрожжей было не достать никак):
Основные продукты - рис (сырой, крупа), сахар. Для старта брожения: сухари из ржаного хлеба, сок из квашеной капусты (понемногу обоих). Для привкуса и запаха - сухофрукты.
Бродит значительно медленнее, чем на дрожжах, но - собственно брагу можно пить без заморочек - одна солдатская кружечка - и жизнь налаживается, даже а прмии
ИМХО
почему? или просто имхо?
