Самогонный аппарат и всё что с ним связано

[Bonjorna]

Re: Самогонный аппарат и всё что с ним связано

Круто! А то даже в тик-токе кто-то выложил, что в Украине перестал продаваться швепс тоник, чуть ли не официально так шо, с варением закрываем казино?

 

[Soldier25]

Re: Самогонный аппарат и всё что с ним связано

я позавчера 10 пакетиков получил. Ну й седня, пока дошел до швепса, лимонов купить успел))) Так шо, чередовать буду

 

[Bonjorna]

Re: Самогонный аппарат и всё что с ним связано

Вкуснее 100% и дешевле, в итоге - думаю, что варить можно и нужно

 

[Bonjorna]

Re: Самогонный аппарат и всё что с ним связано

Сегодня сварил концентрат тоника - добавил +1 лимон и 50 г сахара на 500мл воды, получилось мл 600-700 - попробуем

 

[Bonjorna]

Re: Самогонный аппарат и всё что с ним связано

С тарой беда. Бочка 60 л. одна...
Кодзи кончились, в продаже не вижу. Про зерно придется забыть(((

Не решил с кодзи?

 

[Soldier25]

Re: Самогонный аппарат и всё что с ним связано

Не решил с кодзи?

пока не

 

[Bonjorna]

Re: Самогонный аппарат и всё что с ним связано

Я в Луцке заказал дрожжи зерновые и альфу недавно - 10 дней отработали 50л, сейчас перегон, вполне неплохо и цена практически та же, пахнет зашибись. С альфой получше, конечно, консистенция более удобная и на время брожения влияет, видимо

 

[Soldier25]

Re: Самогонный аппарат и всё что с ним связано

так к альфе и глюко надо ж

 

[Bonjorna]

Re: Самогонный аппарат и всё что с ним связано

Эта оставалась с предыдущего периода, дозировка по 250мл у них. Неравномерно одно с другим расходуется чи хер его знает. Пеногасилка была с 20 года вообще - недавно добил

 

[Bonjorna]

Re: Самогонный аппарат и всё что с ним связано

Немного яблочного шнапса поставил и сока 20л на вино - рядом дерево неказистое растет

 

[Bonjorna]

Re: Самогонный аппарат и всё что с ним связано

сегодня джин планировал делать с утра, но все ингредиенты скомпоновал и переигрались немного планы - вероятно на завтра

 

[Soldier25]

Re: Самогонный аппарат и всё что с ним связано

Перегнал сырец бурбона. Вобщем, с 14 кг куки, 3 кг ячки и 3 кг пшенички получилось 6 литров 94% спирта

 

[Bonjorna]

Re: Самогонный аппарат и всё что с ним связано

Таки нашел кодзи? Выход хороший, у меня в эквиваленте 94% получилось 5,4л с 8 пшеничной, 8 ячневой и 4 овсянки. Дистилляцию делал, не рект. Сейчас яблочно-грушевая эпопея, в последнее время груши - по соседству насыпают ) сок в вино, а остаток в дело. Купил ещё alcotec`а фруктового по 53 грн и колбашу. Смородина от наливки осталась, вкус и запах есть - измельчил и тоже на ней поставил бродить - интересно, что будет сейчас зерновую на колонне делаю - для настоек, джина и т.д. давно не работал так, уже и подзабыл малость.

 

[Soldier25]

Re: Самогонный аппарат и всё что с ним связано

Таки нашел кодзи?

не, это последняя запарка была(
Проехался по родственникам. Черкасская область... Сердце кровью обливается.... Скоко абрикос, яблок, слив никому не нужных

 

[Bonjorna]

Re: Самогонный аппарат и всё что с ним связано

Та бывает, у нас по чс можно тоже покружить, если рядом, соседи или знакомые бывает отдают - если много, то людям выбрасывать приходится, а такое, как мы - редко кто делает. Часто зимой у людей во дворах виноград остаётся висеть на лозе, бывает, что и не просто Изабелла
Крупы я тоже потихоньку в двух емкостях делаю параллельно, освобождается - я запариваю ещё, по паре мешков завез ячки и пшеницы и вырабатываю. Дрожжи и ферменты на 10кг 45 грн, время 12-14 дней, в общем процессе движется потихоньку.

 

[Soldier25]

Re: Самогонный аппарат и всё что с ним связано

Джин кончился(
Сча надо быстренько восстановить запасы

 

[Bonjorna]

Re: Самогонный аппарат и всё что с ним связано

В процессе работы с яблоками-грушами и ещё разными эксклюзивными(персик, смородина) и не очень компонентами тоже джин исчерпался - делаю из свежего урожая )

 

[Soldier25]

Re: Самогонный аппарат и всё что с ним связано

вчера взял 7 литров джин-спирта и литров 5 спирта. Вродь ничо так с 20 кг сахара + 1,5 литра отстоя с прошлой джин-корзины.
Вот думаю, надо б в крышку краник врезать, шоб с джинки отстой сразу в куб сливать, шоб типа не оставлять на завтра то, шо можно выгнать седня

 

[Bonjorna]

Re: Самогонный аппарат и всё что с ним связано

Там же давление не хер собачий в кубе с колонной, оно тебе в корзину быстрее выйдет. У меня есть штуцер с заглушкой в крышке 0,5, я даже добавлял в процессе в куб, но это 1 этап и отключал

 

[Bonjorna]

Re: Самогонный аппарат и всё что с ним связано

Похолодание немного сбивает процесс