ИМХО инфляция -не причина , а следствие.
Поэтому , когда заявляется, что цель государства(правительства)-борьба с инфляцией- это смешно. (правда потом грустно
).
Без роста цен на продовольствие-село загнётся окончательно и ИМХО сдерживать цены закупки у производителей не следует.
По теме: то что предлагает somdaris работать не будет в любом случае.
Сужу по опыту своей страны.
После запуска нац. проекта в сельском хозяйстве наметился существенный рост производства мяса, только вот возникла проблема со сбытом продукции.
Условно говоря производитель может отдать сырье на переработку минимум за 55 руб/кг, а завод готов принимать не дороже 45 руб/кг.
Причина банальна-собственник мясоперерабатывающего завода закупил линию по переработке относительно дешёвого импортного замороженного мяса и покупать новую линию по переработке парного или охлажденного мяса за 13-15 млн. $ ему нет резона.
Проект встал.
Правда, сейчас государство намекает ,что в скороим времени в Думе будет принят тех. регламент по запрету изготьовления полуфабрикатов из замороженного мяса, а Онищенко не дожидаясь Думы уже инициирует соответствующие изменениея санитарных норм.
Но это,ни что иное-как господдержка отрасли и протекционизм.
Радует, что не стали изобретать велосипед и применили опыт ЕС.
Вернёмся к Украине.
После вступления в ВТО о господдерже с/х видно придётся забыть.
Следовательно...