Змінюй хід війни! Допомагай ЗСУ!

Пиво в домашних условиях

  • Автор теми Автор теми mihanik2
  • Дата створення Дата створення
Реальный пивовар тут один- mihanik2, он же mihanik1,он же mihanik0,он же Жора,он же Гоша.))))))))
 
и 24 см, это мы уже слышали. По пиву лучше расскажите, что там с экстрактами? Что нового?
НУК, мюнхенский и шоколадный солод никто взять и раздеребанить не хочет? А то у меня баклажки с НУК рванули, пол шкафа разьело (( Ни у кого контактов токаря нет, что б валки выточить? Медные трубы разного диаметра может подскажите где взять за НОРМАЛЬНУЮ цену (6мм 5 метров, 8мм 11-12 метров метров (кусок 10 метров и кусочки), 10мм 0,2+, 18мм 0.5+, 22мм 0,4+)
 
Медные трубы разного диаметра может подскажите где взять за НОРМАЛЬНУЮ цену (6мм 5 метров, 8мм 11-12 метров метров (кусок 10 метров и кусочки), 10мм 0,2+, 18мм 0.5+, 22мм 0,4+)
на радиорынке есть дед, торгует хламом. Ильичом кличут. среди прочего много меди. как то брал у него трубки и листовую медь. но дед ушлый, надо торговаться и заранее знать цену на то, что хочешь купить.
 
Кому-то жженка или еще что-то белгеровское интресно? Буду заказывать жженку и еще что-то, можем раздеребанить
 
Моя первая пшеничка
Протупил с промывкой и получил перед варкой плотность 9, после варки 10-10,25, после брожения 2,5
Решил попробовать сразу после карбонизации, кислит, водянистое, как раз для лета, через неделю сниму вторую пробу

upd
хоть пиво и слабенькое вышло, но после 1 л захмелел
почти в конце фенольчики услышал
dcjh6h.webp
 
Моя первая пшеничка
Протупил с промывкой и получил перед варкой плотность 9, после варки 10-10,25, после брожения 2,5
Решил попробовать сразу после карбонизации, кислит, водянистое, как раз для лета, через неделю сниму вторую пробу

upd
хоть пиво и слабенькое вышло, но после 1 л захмелел
почти в конце фенольчики услышал
dcjh6h.webp

Ага:D
 
Мы с женой редко когда больше 0.7 выпиваем :D
 
Пшеничное экстрактное бродит.По результату отпишусь.
 
Кто угостит или продаст домашнего пива, светлого скажем..на пробу...?
я сам это производство не подниму, а попробовать интересно :)
могу обменять пиво на что-то если продавать боитесь...
 
на хопсдирект распродажа шишкового хмеля, цены даже с учетом посредников в пару раз ниже наших
 
Магнум вроде 15 года, товар у них лежит в ангаре без охлаждения, но пишут, чтоина жженку и карамель от швана можно обратить внимание
 

Вкладення

Есть желающие поучаствовать в совместной закупке BlackSwaen@100EBC?
Уж очень цена привлекательная. Как я понимаю, это карамельный. я бы взял 5 кг, может больше.
Вот ответ от Малтюроп:
Есть в наличии.
Урожай 2016 года.
Есть письма от производителя о продлении срока годности.
Состояние кондиционное.

Artem Dremliuga
 
я вообще не могу понять что это за солод, на вид как кофейный, описание как у какого-то темного мюниха, черт знает что. Мне какой-то кофейный бы пригодился, жженку уже взял. Венский по 21 не стал брать, заказал коломийский, хотя если у кого-то будет желание раздеребанить, могу поучаствовать, для ознакомления с малтингом. Мне хмель на горечь нужен - альта, магнум или что-то такое. Малтюроповскую вену давно брали? как она сейчас? В прошлом году была не очень
 
Да там на фото просто не тот солод,из-за этого вся путаница. 100 ЕВС это как Caramunich 1.
 
Мультиметр 67, ta-288 67.4, пирометр 58.1, tp300 69.7. высыпал солод Мультиметр 67, ta-288 61.8,, пирометр 41, tp300 63.4. кипение воды в чайнике, мерял последовательно
стеклянный 96, тп. Tp300 102.8, ta-288 100, мультиметр 106, пирометр 84
 

Вкладення

  • IMG_20180608_153103.webp
    IMG_20180608_153103.webp
    52.4 КБ · Перегляди: 144
  • IMG_20180608_151231.webp
    IMG_20180608_151231.webp
    25.5 КБ · Перегляди: 133
  • IMG_20180608_151351.webp
    IMG_20180608_151351.webp
    28.7 КБ · Перегляди: 143
  • IMG_20180608_151048.webp
    IMG_20180608_151048.webp
    20.1 КБ · Перегляди: 136
  • IMG_20180608_151114.webp
    IMG_20180608_151114.webp
    43.7 КБ · Перегляди: 138
  • IMG_20180608_150827.webp
    IMG_20180608_150827.webp
    63.1 КБ · Перегляди: 59
Назад
Зверху Знизу