Пицца на углях

[Таксист]

Пицца на углях

Как выпекать пиццу на углях? В доме где живу есть печь, или это не печь, чето типа стационарного мангала, короче для шашлыка. Хочу выпечь пиццу. Но вопрос в чем? Стандартную форму поведет или нет? Такую

⚠ Тільки зареєстровані користувачі бачать весь контент та не бачать рекламу.

или нормально будет? Камень покупать за 400 гр **** давит. Еще видел народ делает на плитке но хз мож там краска ядовитая? Или просто фольгу на плитку и норм?

 

[nvr4d]

Re: Пицца на углях

На углях реальный способ выпечь пиццу - это закрытая чугунная сковородка. Но пицца специфичная получается, мне такая не нравится.

Лучше взять десятка три красных кирпичей, немного мертеля, арматуру и сложить нормальную дровяную печку для пиццы. С ней придётся учиться работать, но результат порадует.

 

[vaycartana]

Re: Пицца на углях

На углях реальный способ выпечь пиццу - это закрытая чугунная сковородка. Но пицца специфичная получается, мне такая не нравится.

Лучше взять десятка три красных кирпичей, немного мертеля, арматуру и сложить нормальную дровяную печку для пиццы. С ней придётся учиться работать, но результат порадует.

Может лучше шамотный сразу взять?

 

[nvr4d]

Re: Пицца на углях

Может лучше шамотный сразу взять?

Лучше. Но ТСу дорого камень для пиццы, а шамот сейчас гривен по 30 за штуку, наверно. И то если найдёшь.