Меняю ведро маслят на пол-ведра рыжиков. )кстати, рыжики пробовала жарить. на мой взгляд жестковаты) маслята лучше)
Даже в жареном виде и без сметаны рыжики великолепны! У них особый рыжиковатый грибной вкус.
И не жёсткие они. Плотные? — да, и они хрумтят.
О маслятах тоже можно сказать, что они не мягче, а соплиивее. ))




. Теперь бы про то, где 3 гриба - рядовка это или нет? Вроде по описанию похоже на рядовку бело-коричневую, та тоже под соснами растет.




