Пропоную ходити по гриби

[Trast]

⚠ Тільки зареєстровані користувачі бачать весь контент та не бачать рекламу.

Спасибо.

засохший песок и листья на поверхности шляпки гриба лучше отходят в солёной воде и песок между пластинок тоже скатывается лучше в соленой воде, чем просто в воде.

Приятно поговорить с бывалым грибником.
Хотел признаться, что сода даёт ещё интересней эффект, но как-то не решился нарушить идиллию очищения проточной водой. )

 

[E=]

По физике процесса добавления соли и т.д .Снижаем коэффициент поверхностного натяжения. Посторонние частички легче отходят. Как мыло при стирке. Но песок отделяется легко,только не нужно миску переворачивать. Он же тяжелый, поэтому внизу. Самые коварные песчинки вылетают при варке, когда пластинки деформируются.

 

[dance77]

Что вы заладили глупость да глупость. Это не глупость-это невежество. Причем ваше. Вы знаете,что если добавить соль при варке макарон или пельменей, но они не слипаются, потому,что скользят в растворе солевом.

Также , если добавить соль при замачивании хлопковых тканей, то пятна отстирываются. Грязь в солевом растворе отходит.


Не знаю как правильно это объяснить с точки зрения физики, мной проверено много раз, что засохший песок и листья на поверхности шляпки гриба лучше отходят в солёной воде и песок между пластинок тоже скатывается лучше в соленой воде, чем просто в воде.

куда там , невежество побольше вашего опыт)

 

[Александр_С]

mixa65 - спасибо большое за информацию! Никогда бы сам не нашел!
Значит, можно, таки кушать?
Можно попробовать!

А поверхностное натяжение сода еще больше снижает, чем соль!
Тоже, надо попробовать так промывать!

Какая хорошая ветка ХФ - столько полезной информации и дельных советов!

 

[БорецЗаПравду]

Лучше чистите грибы в лесу еще при сборе - не будет нужды вымачивать дома. Все ведь предельно просто.

 

[E!!ena]

Кто бы мне подсказал, хотя стаж более 40 лет. Встретил, или скорее обратил внимание впервые. Просто ходил и тащился от красоты, погоды и безлюдья..

Я тоже как-то спрашивала, что это. Крас сказал - Рогатик

⚠ Тільки зареєстровані користувачі бачать весь контент та не бачать рекламу.

⚠ Тільки зареєстровані користувачі бачать весь контент та не бачать рекламу.

уже ответили)

а с солью - глупость)

Ну хуже точно не будет. А соли не жалко. Я тоже и замачиваю в соленой, и варю - присаливаю.

Лучше чистите грибы в лесу еще при сборе - не будет нужды вымачивать дома. Все ведь предельно просто.

Не со всеми грибами прокатит. Масленка можно почистить. А зеленуху, выкопанную из песка, никак ты в лесу не отчистишь)

Да и не всегда время есть на это. Если ходишь по лесу не сам - ждать тебя не будут, пока ты каждый гриб почистишь) Так и потеряться недолго)

 

[БорецЗаПравду]

Не со всеми грибами прокатит. Масленка можно почистить. А зеленуху, выкопанную из песка, никак ты в лесу не отчистишь)

Да и не всегда время есть на это. Если ходишь по лесу не сам - ждать тебя не будут, пока ты каждый гриб почистишь) Так и потеряться недолго)

Это как это никак? Еще как за просто так! Не так давно собирал зеленуху - отлично чистится. Потом только слегка промыть - и порядок, никакого песка.

А что бы тебя ждали нужно весь алкоголь в своем рюкзаке носить - куда ж тогда остальные от тебя денутся.

 

[E!!ena]

А что бы тебя ждали нужно весь алкоголь в своем рюкзаке носить - куда ж тогда остальные от тебя денутся.

А мы, как дураки, без оного ходили
Теперь буду знать, как не теряться

 

[Trast]

Не так давно собирал зеленуху - отлично чистится ... никакого песка... нужно весь алкоголь в своем рюкзаке носить

Зеленухи — это грибы такие, а не цвет любых грибов после алкоголя. ))

 

[Совата]

Зеленухи — это грибы такие, а не цвет любых грибов после алкоголя. ))

Скажите, серую рядовку уже бессмысленно при такой погоде искать?

 

[Trast]

Скажите, серую рядовку уже бессмысленно при такой погоде искать?

Если вопрос ко мне, такого опыта нет.
А вообще без разницы, если плечи приятно оттягивает ещё тяжёленький рюкзак с алкоголем. )

 

[E=]

По такой физике грибы надо в Фэйри варить.

По какой-такой?

 

[wtfik]

Скажите, серую рядовку уже бессмысленно при такой погоде искать?

я ее и мороженую собираю. Правда, хрупкая очень становится.

 

[Я АДЕКВАТНЫЙ]

Сегодня рядовка коричневая (тополевая) после пережитых заморозков еще была не хрупкой , но очень темно-коричневой и "дубовой"

 

[Anzy]

жаль мне грибов нельзя,я от них божеволiю й шаленiю..
и могу слопать целую сковородку(

Безумній..

 

[Mеломан]

Скажите, серую рядовку уже бессмысленно при такой погоде искать?

У меня тоже такого опыта нет, но есть друг, который уже двадцать лет любит рассказывать одну и ту же историю, как они собирали серую рядовку по сильному морозу, как ее было много и какая она была стеклянно-мороженная.

 

[АлексейВитальевич]

жаль мне грибов нельзя,я от них божеволiю й шаленiю..
и могу слопать целую сковородку(

Ограничивайте себя, излишек металла вреден, да и прикус портится.
И бойтесь китайских сковородок, там ручка не то что бы не вкусная, а может быть запор, да и зубы там вязнут...

 

[БорецЗаПравду]

Зеленухи — это грибы такие, а не цвет любых грибов после алкоголя. ))

А какая, собственно, в них всех разница?

 

[Совата]

жаль мне грибов нельзя,я от них божеволiю й шаленiю..
и могу слопать целую сковородку(

Может жареных нельзя, а отварных можно если немного?

Если вопрос ко мне, такого опыта нет.
А вообще без разницы, если плечи приятно оттягивает ещё тяжёленький рюкзак с алкоголем. )

мы не по этой части

 

[GR_]

А какая, собственно, в них всех разница?

Разница? Разница в том, что закусив ими после рюмки, да еще и маринованными с лучком, тебя не отвезут в морг как после бледной поганки.