Пропоную ходити по гриби

[mocrosoft]

Что-то из паутинников наверное?

Ну уж нет - само название "паутинник" ни о чём не говорит? У всех паутинников "воротничок" под шляпкой как раз из паутины и состоит - их ни с чем другим спутать невозможно. Вот таким образом оно должно выглядеть:

А у Вас - обычное плёнчатое покрывало, так что - точно не паутинник. Увы, но это единственное, что я про Ваш гриб могу сказать.

 

[morin]

Шампики моем, выкладываем на сетку и зажимам. Солим с одной стороны. Ставим на жар. Периодически переворачиваем. Готовы будут минут через 10-15, смотря какой жар.
Получаются сочные, ароматные и офигенно вкусные

Да, это супер вкусно! Я еще смазываю их маслом, тогда не сохнут в процессе готовки и получаются еще сочнее.

 

[Лёня1]

Часто встречается такой гриб. Рядовка наверное? Что это, подскажите, пожалуйста. Растут в рядочек и небольшими кучками. Встречался как с сероватой шляпой, так и с коричневатой.

А ещё вот этот рыженький красавчик. Что за грибок такой живописный? Съедобен ли?

 

[S o n i c]

Я очень люблю вкус груздей и не нахожу в нем ничего лишнего, вроде какой-то там "горечи", от которой надо избавляться.

Мне кажется горчат черные грузди иногда сильнее, а иногда слабее.
Кто-то говорил, что это может зависеть от места сбора.
А может и от возраста грибов.

 

[Евг. А.]

Часто встречается такой гриб. Рядовка наверное? Что это, подскажите, пожалуйста. Растут в рядочек и небольшими кучками. Встречался как с сероватой шляпой, так и с коричневатой.

А ещё вот этот рыженький красавчик. Что за грибок такой живописный? Съедобен ли?

Рыженький красавчик - волнушка розовая. Условно-съедобный гриб, требует вымачивания - отваривания.

 

[S o n i c]

дайте рецепт вкусный как закрыть шампиньоны

Маленькие целенькие залейте горячим сладким маринадом, (рецепт маринада можно взять от огурцов) и будет Вам счастье....

 

[S o n i c]

я огурцы не люблю не закрывала никогда их.
а сколько там получается? ну в поллитра банку сколько уходит?

Я точно рецепт Вам не скажу, не помню.
Мы закрывали огурцы, и для пробы залили остатками горячего рассола штук 5 маленьких баночек сырых, помытых шампиньнов.
Затем через неделю одну баночку открыли попробовать, получилось неплохо.
А потом за вторую неделю съели и все остальные баночки

 

[Гриб-ник]

Часто встречается такой гриб. Рядовка наверное? Что это, подскажите, пожалуйста. Растут в рядочек и небольшими кучками. Встречался как с сероватой шляпой, так и с коричневатой.

А ещё вот этот рыженький красавчик. Что за грибок такой живописный? Съедобен ли?

Первый грибок может оказаться говорушкой серой (дымчатой), если есть характерный запах, а может и рядовкой ядовитой, но у нее должны быть пластинки пореже... . Смотрите описания и определяйтесь, а так инфы маловато

Второй может быть как волнушкой розовой (но мне не доводилось ее встречать в каких-либо количествах в наших лесах ), так и млечником Мэра -- все зависит от места -- рядом береза или дуб .

 

[Евг. А.]

Прошу определить, что за грибочки. Из соснового старого леса. Козлята и кто то еще?

 

[Mеломан]

На первых двух похож на

⚠ Тільки зареєстровані користувачі бачать весь контент та не бачать рекламу.

. Я его вживую еще не встречал, но тут уже несколько раз похожие фотки мелькали. На 3-5 - козляки.

 

[Евг. А.]

На первых двух похож на

⚠ Тільки зареєстровані користувачі бачать весь контент та не бачать рекламу.

. Я его вживую еще не встречал, но тут уже несколько раз похожие фотки мелькали. На 3-5 - козляки.

Да я где то здесь видел обсуждение....Кстати - ножки полые. Лучше переспросить....Хотя мы их не брали, только пофоткать. В сосне их было довольно много.

 

[Mеломан]

Полая ножка - как раз его отличительный признак.

 

[Mеломан]

А кто ж их знает. Обычно в октябре бывают, но этот год совсем не обычный. Следите за анонсами.

 

[rezidentka]

ПАрни, когда опята пойду, а то я кроме них больше в грибочках не разбираюсь

когда будут дожди и будут опята

 

[Совата]

А я в опятах не разбираюсь. Никогда их не собирала. К сожалению.

 

[Regan]

когда будут дожди и будут опята

Ну не совсем.
Опята в своём уме и хрен их разберешь т.к. живут на гниении дерева.

А я в опятах не разбираюсь. Никогда их не собирала. К сожалению.

Самый простой осенний гриб
Зеленушку еще можно осенью собирать - но главное с бледной не перепутать!

 

[Совата]

Ну не совсем.
Опята в своём уме и хрен их разберешь т.к. живут на гниении дерева.

после фразы: "опята в своем уме" , сразу захотелось посмотреть мультик Алиса в стране чудес

Ну не совсем.
Опята в своём уме и хрен их разберешь т.к. живут на гниении дерева.



Самый простой осенний гриб
Зеленушку еще можно осенью собирать - но главное с бледной не перепутать!

Да, как раз в прошлом походе за грибами встречала бледные поганки , которые были не бледные, а желтые, аж лимонные, раскопала поглубже, а там это "яйцо" из которого она растёт.

А вообще бледная, она теплолюбивая, а зеленухи любят позднюю холодную осень. Сейчас зеленух нет.

 

[rezidentka]

Ну не совсем.
Опята в своём уме и хрен их разберешь т.к. живут на гниении дерева.



Самый простой осенний гриб
Зеленушку еще можно осенью собирать - но главное с бледной не перепутать!

не факт, на гниении дерева.тонкая ножка, шляпка (лопух)
в листве и под пнями темные и светлые
но у всех шляпка (волосатая)

 

[Совата]

не факт, на гниении дерева.тонкая ножка, шляпка (лопух)
в листве и под пнями темные и светлые
но у всех шляпка (волосатая)

можно фото о чем речь?

 

[rezidentka]

можно фото о чем речь?

да

еще