Пропоную ходити по гриби

[Совата]

подскажите рецепты, как консервировать польские и моховики, шоб как из магазина были, вкусненькие. А то свекровь как-то консервирует с гвоздикой- поднадоело уже. Хочется разнообразия. В интернете рецептов валом, но хочется поверенный.

делаю маринад по вкусу. никогда не мерию соотношение. гвоздика, да, надоедает. просто не кладие ее.

 

[Khyron]

подскажите рецепты, как консервировать польские и моховики, шоб как из магазина были, вкусненькие. А то свекровь как-то консервирует с гвоздикой- поднадоело уже. Хочется разнообразия. В интернете рецептов валом, но хочется поверенный.

грибы 2килограмма
маринад 1литр

Для маринада:
вода 1литр
соль 50граммов
сахар 70граммов
уксус 9% 50граммов
перец душистый 6горошин
лавровый лист 1штука
зерна горчицы 1грамм
Получается ну очень вкусно!

 

[ShkipeR]

сегодня надергал немного)
последнее фото сделано в июле правда, залил просто так

 

[Nice.Guy]

Скоро будем готовить грибной суп, жарить грибы, варить грибы, печь грибы, сушить грибы...закрывать грибное варенье

 

[vad-cher]

Сегодня был в лиственном лесу (дуб/осина/береза). Лес сухой и пустой...

 

[Maxxximm]

Сегодня в малиновском лесу за час нашел

 

[Мr.Smith]

Сегодня в малиновском лесу за час нашел

О! а что это за грибы, в смысле как называются?, мы в детстве такие ведрами из леса тягали на каникулах у бабушки, их там "пирдуны" называли, вкусные

 

[Maxxximm]

О! а что это за грибы, в смысле как называются?, мы в детстве такие ведрами из леса тягали на каникулах у бабушки, их там пирдуны называли, вкусные

Рыжики, а че пердуны?

 

[Совата]

Мало. на пролете продают маслята по 25

 

[Мr.Smith]

Лисички, а че пердуны?

Не знаю, это в сумской обл. в глухой деревни, пердуны да пердуны
Я серьезно, мы с братом по ведру за час нарезали, бабушка их не варила, сразу жарила, и мяса не надо.

 

[servesdok]

мать,вчера ведро купила за 25,зонтики,кажись..

 

[Maxxximm]

Мало.

Так и я ж о чем

Не знаю, это в сумской обл. в глухой деревни, пердуны да пердуны
Я серьезно, мы с братом по ведру за час нарезали, бабушка их не варила, сразу жарила, и мяса не надо.

Обычно они так и растут, помногу, но я не нашел

мать,вчера ведро купила за 25,зонтики,кажись..

Зонтики тоже были, но подуставшие. Красивые были возле дороги, не стал брать.

 

[vvt79]

Настала грибная пора. Едем в Малиновку.
Желающие походить по лесу и возможно насобирать грибов-присоединяйтесь.

Подробности:едем в малиновский лес на электричке со станции Лосево (м. ХТЗ). На вокзале нужно быть не позднее, чем 8:10 в субботу 05.10.13. Назад скорее всего будем возвращаться на электричке в 18-00.
Места знаем. Кому интересно, пишите в лс.

я наверное уже опаздал(((

 

[Travichka]

а я грибы не люблю.

я наверное уже опаздал(((

ага.всего лишь на год

 

[vad-cher]

а я грибы не люблю.

Может "вы их просто готовить не умеете"©?

 

[servesdok]

а я грибы не люблю.

Грибы не главное-главное процесс!

 

[duplov]

Кто со мной за грибами пойдет?

Имхо рановато, погулять по лесу конечно бонус, но хочется чего нибудь набрать

 

[Совата]

я наверное уже опаздал(((

В прошлом году опоздал, а в этом году еще массово грибы не пошли. ждем дождя.

сегодня надергал немного)
последнее фото сделано в июле правда, залил просто так

красиво. это где вы собирали?

Кто со мной за грибами пойдет?

С тобой?? о. это что-то новенькое. ты знаешь грибные места?))

 

[Kraas]

Кто со мной за грибами пойдет?

Представляю: идут по лесу грибы и мы за ними идем....

 

[Ронін]

Много знаю.

А где ? Или когда ?