Пропоную ходити по гриби

Осень ожидается грибная?

  • Да, грибов будет много и разных

    Голосів: 164 58.6%
  • Нет, будет засушливая осень без грибов

    Голосів: 67 23.9%
  • Будут только попята

    Голосів: 28 10.0%
  • Будут всякие грибы, кроме опят

    Голосів: 21 7.5%

  • Кількість людей, що взяли участь в опитувані
    280
  • 🔴 15:10 Повітряна тривога в Харків.обл.
  • #6881
Как ёжики
 
  • 🔴 15:10 Повітряна тривога в Харків.обл.
  • #6882
"Ёжиков" не пробовал: недавно вырубили последний шмат леса, где они росли. Рыжики, если совсем сырые, меня не впечатлили (пробовал и так грызть, и салатик делать по какому-то рецепту из тырнета). Лисички - горьковатые, они больше в лечебных целях рекомендуются (вроде, там витамина С много, который при готовке разрушается, и ещё куча онкостатических штук), так что без нужды их грызть тоже не будешь. А вот беляки сырые - вещь, постоянно ими себя балую
 
  • 🔴 15:10 Повітряна тривога в Харків.обл.
  • #6883
 
  • 🔴 15:10 Повітряна тривога в Харків.обл.
  • #6884
вчерашний улов: маслята,рыжики и сыроежки.
 

Вкладення

  • P1070748_resize_resize.JPG
    60.2 КБ · Перегляди: 294
  • P1070753_resize.JPG
    53.5 КБ · Перегляди: 298
  • P1070750_resize.JPG
    53.2 КБ · Перегляди: 283
  • 🔴 15:10 Повітряна тривога в Харків.обл.
  • #6885
Был вчера в Васищево проездом, насобирал десатка 2 польских
 
  • 🔴 15:10 Повітряна тривога в Харків.обл.
  • #6886
Да... маловато нонче грибов.
не совсем чтоб пусто но и как бы то и маловато..
 
  • 🔴 15:10 Повітряна тривога в Харків.обл.
  • #6887
Еще
 
  • 🔴 15:10 Повітряна тривога в Харків.обл.
  • #6888
Сегодня в Мерефе.

⚠ Тільки зареєстровані користувачі бачать весь контент та не бачать рекламу.
⚠ Тільки зареєстровані користувачі бачать весь контент та не бачать рекламу.
⚠ Тільки зареєстровані користувачі бачать весь контент та не бачать рекламу.
⚠ Тільки зареєстровані користувачі бачать весь контент та не бачать рекламу.
⚠ Тільки зареєстровані користувачі бачать весь контент та не бачать рекламу.
 
  • 🔴 15:10 Повітряна тривога в Харків.обл.
  • #6889
Позавчера пробежался-проехался по своим боровиково-дубовым местам, дабы на выходные не оставлять бесхозных белых, но то ведро, что тогда набрал (грибов было немного, но увесистые весьма) уже высохло, да и захотелось открыть сезон серо-розовых мухоморчиков, которые позавчера видел, но не брал...

Во-первых, зашел на местные белогрибные места, где давненько уже (больше двух лет) не бывал. Интересно это место (да и весь этот лес, увы, в последние годы) тем, что там болетовые поголовно поражаются грибом-паразитом рода Гипомицес. Как это проявляется? А очень просто: белый грибок, едва появившись из земли, заражается грибом-паразитом, который живёт, развивается в его плодовом теле, видоизменяя внешний вид сначала гименофора гриба-хозяина, а потом и все остальные части его тела, обволакивая гриб снаружи чем-то похожим на белую, желтоватую или другого цвета плесень, а сам гриб разрушается, становится мягким и мерким наощупь... Впрочем, если повезёт успеть, то молодые грибы, когда гипомицес ещё не начал их разрушать, вполне съедобные, так как сам паразит не ядовит.



На фото - справа-налево: начальная стадия заражения, средняя стадия (на таком этапе гриб ещё вполне съедобный!), поздняя стадия. Причём видно, что в данном случае гипомицес оставил хозяину часть его собственного гименофора, пригодного для рассеивания спор - видимо по этой причине в этом месте белые, давным-давно пораженные этой заразой, не переводятся, а продолжают расти и плодоносить.





Здесь же нашел здоровенного беляка, шляпка с добрячую десертную тарелку; гриб был явно молодой, и при щелчке звенел, как спелый арбуз, ножка не червивая, но развитие гипомицеса на его гименофоре зашло столь далеко, что сам трубчатый слой был сплошь испоганен и разрушен в кашу: увы, но взять его я не решился. Там же, на дубе, повреждённом морозом зимой:



Грибов в лесу вообще полно, и разных. Пецицы, сыроежки, мухоморы, навозники. Есть (хоть и не в пищевом уже состоянии) трутовики; имеются вешенки.


Навозник рассеянный


Вешенка лёгочная


Трутовик серно-жельтый (уже всё. В пищу непригоден)


Мухомор пантерный




Дубовик обыкновенный




Мухомор серо-розовый




Бледная поганка (залёная форма)

Белые порадовали, конечно, в очередной раз. Но при этом и доказали снова, что если им нужно, то могут спрятаться и не даваться в руки даже тому, кому они, вроде, и предназначались

Так, например, заглянул на то место, где брал беляков позавчера. Особой надежды на "улов" не было, так как вылазил там всё очень тщательно, а двух дней для того, чтобы выросли новые кондиционные грибы, обычно недостаточно. Позавчера взял в одном месте одного огромного, и четыре белых размером с кулак, при этом одит малыш там был с ноготь размером, и я его оставил, будучи уверен, что он обречён на гибель (обычно так оно и случалось: грибёныш, который растёт медленнее соседей обычно поражен или червями, или какой другой болячкой, и если его оставил, то в следующий раз на том месте находишь только "мокрое место"), но обнаружил приятное "исключение из общего правила": оставленный без конкуренции соседей "заморыш" за два дня таки подрос, и "ноготок" стал ростом "с кулак"!



Но самое интересное ждало рядом, так как в траве обнаружился совершенно титанических размеров беляк-переросток, весом, наверное, килограмма в полтора!



Мог ли он быть позавчера совсем крохотным, чтобы спрятаться от меня в траве? Исключено: возраст гриба таков, что и позавчера он был уже огромным переростком! Какого тогда Лешего? А кто его знает; похоже позавчера гриб просто не захотел идти в корзинку! Ну а сейчас он туда уже почти и не годился, по крайней мере шляпка: её пришлось использовать для рассаживания беляков на соседних перспективных местах А вот ножку его я забрал, и дома одна эта ножка "затянула" на полкило!

Много нашлось и молодых беляков на тщательно просмотренных позавчера местах - ну эти-то вполне могли крохотными "малышами" прятаться в траве...





Однако же среди мелочёвки - ещё один старичок. На сей раз - уже вполне кондиционный, но снова абсолютно непонятно, как же он сумел от меня улизнуть два дня назад?!



По итогу - четыре кило белых сейчас заряжены в электросушилку, ублажая мой нюх неземными ароматами

Ну и на закуску - немного пейзажиков и просто лесных зарисовок:




Уровень воды в Донце немыслимо высок, как для лета! Дожди, дожди - настоящие тропики, чи шо?..








Язёвое место. Когда-то, когда ещё водились раки в нашем Донце, наблюдал этих необыкновенно красивых крупных рыб в корнях лежащего здесь на дне старого дуба... И даже добыл потом парочку на удочку!




Эти "ягоды" на листьях вяза - не украшение, а "жилище" личинки мошки-галлицы...



 

Вкладення

  • DSCF2951.jpg
    102.8 КБ · Перегляди: 898
  • DSCF2968.jpg
    78.6 КБ · Перегляди: 2044
  • DSCF2971.jpg
    113.7 КБ · Перегляди: 2076
  • DSCF2977.jpg
    117.4 КБ · Перегляди: 869
  • DSCF2986.jpg
    121.1 КБ · Перегляди: 866
  • DSCF3002.jpg
    156 КБ · Перегляди: 866
  • DSCF3008.jpg
    98.4 КБ · Перегляди: 889
  • DSCF3011.jpg
    74.4 КБ · Перегляди: 909
  • DSCF3026.jpg
    155.5 КБ · Перегляди: 908
  • DSCF3029.jpg
    131.1 КБ · Перегляди: 869
  • DSCF3032.jpg
    126.4 КБ · Перегляди: 868
  • DSCF3035.jpg
    138.9 КБ · Перегляди: 861
  • DSCF3038.jpg
    140 КБ · Перегляди: 883
  • DSCF3044.jpg
    107.3 КБ · Перегляди: 873
  • DSCF3050.jpg
    61.5 КБ · Перегляди: 856
  • DSCF3053.jpg
    86.9 КБ · Перегляди: 850
  • DSCF3056.jpg
    80.1 КБ · Перегляди: 865
  • DSCF3059.jpg
    104.1 КБ · Перегляди: 865
  • DSCF3068.jpg
    123.7 КБ · Перегляди: 895
  • DSCF3077.jpg
    108.8 КБ · Перегляди: 866
  • DSCF3086.jpg
    100.6 КБ · Перегляди: 863
  • DSCF3092.jpg
    98.8 КБ · Перегляди: 857
  • DSCF3095.jpg
    76 КБ · Перегляди: 868
  • DSCF3104.jpg
    72.7 КБ · Перегляди: 870
  • DSCF3107.jpg
    83 КБ · Перегляди: 850
  • DSCF3110.jpg
    71.2 КБ · Перегляди: 870
  • DSCF3113.jpg
    80.2 КБ · Перегляди: 876
  • DSCF3119.jpg
    95.2 КБ · Перегляди: 861
  • 🔴 15:10 Повітряна тривога в Харків.обл.
  • #6890
тема в закладках, приятно читать же
 
  • 🔴 15:10 Повітряна тривога в Харків.обл.
  • #6891


Для таких ленивых, как я, Ваш фоторепортаж помог и мне, как бы побывать в лесу не выходя из дома.
Спасибо и удачи в новых Ваших походах. Не забывайте их описывать на ХФ, у Вас это выходит отлично
 
  • 🔴 15:10 Повітряна тривога в Харків.обл.
  • #6892
mocrosoft,спасибо за прекрасные фото и описание,грибочки шикарные.
Мы вчера тоже в дубовый пошли и тоже рядом с Донцом,но лес у нас такой густой,что солнце даже непроходит,грибов не нашли,все кабанами изрыто.
 
  • 🔴 15:10 Повітряна тривога в Харків.обл.
  • #6893
зонтики сырые неплохие. Еще сырыми ел луговые опята.
 
  • 🔴 15:10 Повітряна тривога в Харків.обл.
  • #6894
Всем спасибо за фоторепортажи походов.

mocrosoft, очень познавательно по поводу грибка поражающего грибы. И вообще классные фото.
А по поводу тог7о, что как могли быть незамеченными огромные грибы. Наверное и правда прятались. Есть такая теория, что они разумные и даже документальный фильм по этому поводу
 
  • 🔴 15:10 Повітряна тривога в Харків.обл.
  • #6895
  • 🔴 15:10 Повітряна тривога в Харків.обл.
  • #6896
Позавчера пробежался-проехался по своим боровиково-дубовым местам
Спасибо за хороший отчёт , тоже в пятницу побродил в малиновском лесу, грибов, позже выложу фотки.
Какого тогда Лешего?
Скорее всего просто не заметили.

Вот кстати тайм-лапсы интересные:

тут 2 дня и 2 ночи:


а вот тут гораздо дольше рос:


наверное от температуры и влажности зависит..

есть гипотеза быстрого роста за ночь
имхо с белыми эта гипотеза не работает, всё таки достаточно плотные и при этом крупные грибы..
 
  • 🔴 15:10 Повітряна тривога в Харків.обл.
  • #6897
Не учитываете трын траву и дубы колдуны, а леший знает.
 
  • 🔴 15:10 Повітряна тривога в Харків.обл.
  • #6898
Побродил сегодня пару часов по лесу в районе Васищего. Грибы есть. Много старых но есть приятные сюрпризы: поляки пошли, маслята (в траве), зонтики.

Про зонтики отдельный разговор: набрал молодых шляпок, помыл-промыл, кляр-сковородка. Вкусно очень. Выкинул все. Песок
 
  • 🔴 15:10 Повітряна тривога в Харків.обл.
  • #6899
Скорее всего просто не заметили.
Да я знаю - то я сам себя Лешим ругаю И зря, кстати: грибам-то тоже нужно дать успеть рассеять споры - некоторым хотя бы.

Видео интересное, но, наверное, можно было б интервал и побольше ставить, чтоб они росли побыстрее
 
  • 🔴 15:10 Повітряна тривога в Харків.обл.
  • #6900
Пятничная побродилка.

Грибов немало, но большинство перезревшие или червивые (видимо сказались пару дней жары на прошлой неделе, при высокой влажности). Если в прошлый раз больше всего было маслят, то сейчас больше всего разных моховиков, меньше маслят (молодых мало), пару хороших белых среднего размера (видел несколько уже старых), один подберёзовик, один маленький перечный гриб (как приправа), один молодой но крупный гриб-зонтик пёстрый и несколmко сыроежек. (Всего ведёрко на двоих собрали - на хорошую сковородку получилось, а белые - в суп)
Ещё нашли зонтик краснеющий небольшого размера, но я не взял т.к. они раньше не попадались мне и побоялся с какой нибудь лепиотой спутать, но потом уже посмотрел и понял, что это именно зонтик краснеющий.

фото:















желчный гриб:



ещё разное интересное попадалось, вот что сфоткал:


миксомицет Lycogala epidendrum:



она же на стадии спороношения (коричневая) на одном бревне с кораллом и другим миксомицетом:



Peziza:



ну и как же без живности:



златки сосновые большие, у них сейчас время лёта как и многих других жуков:



лес:



причём в лесу есть места дико порытые кабанами, как будто поле пахали, причём полагал что они грибные, пришли, а там всё разрыто..



некоторые грибы не сфоткал (в ь.ч. зонтик) - т.к. сначала сработал инстинкт грибника, а не фотолюбителя

а срезая прямиком через болотце, чтоб не делать крюк по дороге, спугнули кабанчика (видимо он валялся-отдыхал в том болоте) - такой грохот по кустам пошёл, как будто не кабан, а динозавр побежал

в прошлую побродилку, когда сам ходил - тоже кого то большого спугнул, но не знаю кто то был.
 
Останнє редагування: