Смотрел недавно подобную передачу, но в немецком исполнении. Показывают не актера, а реального госслужащего, парень, лет 30-ти, красавЕц.
Ездит по городу на машине, заходит куда хочет- на рынок, в магазин, в автофургончик с шаурмой и супом, в супермаркет, на склад, в пекарню, в кафе и забегаловки. Здоровается, показывает аусвайс - и никто не пикнет типа снимать запрещено, хозяин вышел итп. Проверяет тщательно, если надо- с фонариком

Подробно рассказывает как должно быть и как нельзя. Если сомневается, то отправляет продукты в лабораторию на проверку. По окончании выписывает не комедийный сертификат а предписание с подписями и печатрью, что обнаружено и что исправить. Через неделю-две повторяет проверку. Все улыбаются, благодарят за проверку, даже вьетнамец из грязной забегаловки, которому он выписал длинный список. Ко второй проверке у вьетнамца было почти идеально- но инспектор таки ещё пару пунктов выписал. Вот так немцы щемят грязнуль и защищают своих граждан. Обыкновенная работа, выполняется спокойно, достойно, с уважением ко всем участникам. Инспектор был рад, когда всё в порядке, даже руки пожимал