Про мороженое

[Black Moon]

фруктовое "Хладик" пожалуй самое вкусное.
а на счет невысокой себестоимости, так (если все таки будем предполагать, что там действительно фруктовое пюре) при нынешней стоимости фруктов, то вопрос спорный)))

Ты понимаешь(ничего,что на ты?),фруктовое пюре-еще и товар довольно специфический.Потребителей на него не так уж и много.Плюс еще все-таки играет фактор количества.
Ну,это уже экономика

 

[starWanderer]

не мог ты в хладопромовских ларях, стоящих в "кулиничах" найти "ласунку".

есть, "Рудь".Реально, лучшее, что есть сейчас на рынке.

хм... всегда считал, что лучшее у нас -- это хладопромовский пломбир в стаканчиках. Все остально же -- либо фруктовые воды замороженные, либо какие-то кремы. Тоже вкусно бывает, но как-то не торт...

Итак,о мороженом)Работаю на Хладике,если шо.

Ну а домашнее,ИМХО,всегда вкуснее будет.Хотя бы потому,что ты знаешь,что туда кладешь и в каком количестве.

пробовал делать когда-то. Получилось СЛИШКОМ жирно

 

[Black Moon]

Коллега Вы мне лет 5 под ногами путались, когда я занимался продвижением конкурентов (Медведи, Ласка, Ажур и т.д.).

Ну,я все же не самой реализацией,а бухгалтерией занимаюсь
За конкурентов-тактично промолчу,ибо ничего плохого о них сказать не могу.И не буду.

 

[A.V.Morrison]

Я замечал, что пояти всё мороженое, которое лежит в ларях в супермаркетах, киосках "Кулиничи" и т.д. сделано в июне - июле 2011. Т.е. ему уже месяцев 8, при том что срок хранения 12 месяцев - это только при температуре -15, такой низкой температуры понятно в ларях нет. С трудом нашёл свежее мороженое торг. марки "Ласунка". Так что вот так вот. Залежалый товар.

В "Триумфе" чуть ниже Класса на тракторах свежее мороженое...вчера ел

 

[draugur]

хм... всегда считал, что лучшее у нас -- это хладопромовский пломбир в стаканчиках. Все остально же -- либо фруктовые воды замороженные, либо какие-то кремы. Тоже вкусно бывает, но как-то не торт...



пробовал делать когда-то. Получилось СЛИШКОМ жирно

стакан-да. Но рожок им "Ласунка" делает, а "Полюс" делает вафли "Ласке"... Такая вот кооперация...

 

[19vit73]

фруктовое "Хладик" пожалуй самое вкусное.

не знаю на счет фруктового, но пару дней назад ребенок капнул на майку "замороженным соком" апельсиновым, жена хотела быстро застирать. Так после контакта с мылом на этом месте целая химическая реакция начала происходить - пятно из желтого стало синим, а в результате на майке остался след, как от йода. Что они в это мороженое добавили ХЗ.

 

[DJIN_A]

Я уже три раза делала йогуртовое мороженое. Рецепт

⚠ Тільки зареєстровані користувачі бачать весь контент та не бачать рекламу.

. В идеале, конечно нужно домашний йогурт, чтобы оно совсем натуральное получилось, но я покупала заречье, или фругурт с минимальным сроком хранения.

Результат превзошел все ожидания, и само собой не сравнится по вкусу с магазинным мороженым.

 

[regnarts]

не мог ты в хладопромовских ларях, стоящих в "кулиничах" найти "ласунку".

Так я там её и не нашёл. То был ларь в другом киоске.

А мне рудь не нравится. И по вкусу, и потому, что плагиатят оформление у хладика.
Беру обычно хладиковское, в последнее время ещё геркулес - тоже вкусно.
Домашнее мороженое - это круто, но его же не потащишь с собой когда в парк гулять идёшь)

+1 Мне тоже "Рудь" не по вкусу. Ну да, жирное. Но как по мне, оно невкусное.

 

[харьков2008]

Некоторые забивают морозилку,еще в марте,по дружественным ценам,а сейчас конечно самый сезон пойдет

 

[Александра М.]

а есть ли сейчас в продаже хорошее качественное мороженое по такой цене?

Хочешь нормальное мороженное - покупай 19% хладик 1 кг около 42 грн стоит. Мороженное самое вкусное и самое лучшее на сегодня среди всех представленных на рынке.

А я веду речь о том фруктовом мороженном, где в состав входит именно фруктовое пюре

хладик ) красное такое было. То ли вишневое то ли какое-то такое.. )

 

[Sunbay]

Состав мороженного даже читать страшно, не то что есть))) действительно делаю иногда сама и мороженное, и сорбет. А при наличии мороженщицы вообще замечательно и просто все получается.

 

[харьков2008]

Сейчас кстати мороженное по союзному госту не делает никто,одна вода и химия в красивой упаковке

 

[Black Moon]

Да жить вообще страшно)В деревню,глухую,срочно.На натуральное хозяйство.Тогда всё будет без химии....может быть
....и посуду песочком чистить

 

[Tse]

Есть несколько ГОСТов, погугли, существенно отличается.

 

[харьков2008]

Не вы путаете гост и ТУ,это две большие разницы
По госту и рецептурным картам мороженного нет ни в украине ни в россии,может частники в малых количествах,но я не видела и написать смогут все,как проверить

 

[Black Moon]

Хм.....мороженого нет
а что,интересно,я ем в данный момент?))

ГОСТ,как таковой-это определенные нормы.А вот рецептура у каждого предприятия своя.Естессно,хранится под семью замками и печатями.
приведу пример(утрированный)
По ГОСТУ в колбасе должно содержаться мясо-определенный процент от количества.
А что там еще,кроме мяса,и каким образом эта колбаса варилась-жарилась-парилась-это уже рецепт производителя.

 

[харьков2008]

Вы думаете этого кто то не знает)

 

[Travichka]

Жарковато стало, начался сезон прохладительных напитков, окрошки и мороженого Задумал я вчера сделать самостоятельно мороженое. В инете куча рецептов, на любой вкус и цвет, в основном все простые до безобразия Короче, купил ингридиенты, забацали вкуснейшее мороженое. Прикинул стоимость - около 30 грн за килограмм получилось. И че то мне подумалось - а есть ли сейчас в продаже хорошее качественное мороженое по такой цене?

Гони рецептик мороженого нормального нет вообще уже увидела рецепт. И что,правда вкусное было? че-то не верится. У меня дети такое есть не будут.Пошла я искать рецепт по-сложнее

 

[Aspergillus]

есть, "Рудь".Реально, лучшее, что есть сейчас на рынке.

возьми свою Рудь на палочке, поставь в прозрачном стаканчике в тёплое место.
попробуй съесть то, что останется после стекания воды.

 

[Travichka]

⚠ Тільки зареєстровані користувачі бачать весь контент та не бачать рекламу.

такое хочу попробовать! завтра куплю сливки и сделаю!