Про мороженое

[Бумбаришка]

а шо, в теме есть смотрящий за ЖД?

я перепутала тему.

 

[draugur]

что значить занимался? ты лично сам в чаны ингредиенты кидал?
а то что мороженное в последние годы испохабилось при чём всех производителей так это факт!

я им торговал, как агент, супервайзер, НТО...Да, качество упало, так и покупательская способность населения тоже не выросла... Ингридиенты тоже подорожали...

я перепутала тему.

ничего страшногоС красавчегом!

 

[sam1942]

Кто знает, продается в рознице Харькова мороженое без желе из водорослей (каррагинан)?

 

[draugur]

Кто знает, продается в рознице Харькова мороженое без желе из водорослей (каррагинан)?

никогда не сталкивался.

 

[харьков2008]

Че то услышав,про желе из водорослей,аппетит к мороженному под упал

 

[Travichka]

Мои дети позапрошлым летом отравились мороженым,еле очухала их с антибиотиками и тд. Салмонеллез подхватили После этого мы едим только домашнее мороженое. Кстати,базарные сливки можно кипятить,они потом застывают. Хотела в этом году купить мороженицу,но денег хватило пока только на йогуртницу так что будем есть замороженный йогурт

в обычных хб изделиях состав тот-же.

неделю назад нашла рецепт домашнего хлеба,хочу испечь,хотя в нашей семье съедают 1 батон в неделю.

 

[Jogger]

Че то услышав,про желе из водорослей,аппетит к мороженному под упал

Не пейте воду, туда рыбы писяют. Что плохого в водорослях то? Вы может быть и суши не едите?

 

[Бумбаришка]

Мои дети позапрошлым летом отравились мороженым,еле очухала их с антибиотиками и тд. Салмонеллез подхватили После этого мы едим только домашнее мороженое. Кстати,базарные сливки можно кипятить,они потом застывают. Хотела в этом году купить мороженицу,но денег хватило пока только на йогуртницу так что будем есть замороженный йогурт



неделю назад нашла рецепт домашнего хлеба,хочу испечь,хотя в нашей семье съедают 1 батон в неделю.

мы тоже сами печем!
в базарные сливки, я вообще последний раз не вьехала. получились крупинками масло.

 

[чутянин]

не мог ты в хладопромовских ларях, стоящих в "кулиничах" найти "ласунку".

В "Кулиничах" и "Хладик" местный - сентябрьский

 

[Travichka]

в базарные сливки, я вообще последний раз не вьехала. получились крупинками масло.

перевзбили!

 

[Кошкааа]

Жарковато стало, начался сезон прохладительных напитков, окрошки и мороженого Задумал я вчера сделать самостоятельно мороженое. В инете куча рецептов, на любой вкус и цвет, в основном все простые до безобразия Короче, купил ингридиенты, забацали вкуснейшее мороженое. Прикинул стоимость - около 30 грн за килограмм получилось. И че то мне подумалось - а есть ли сейчас в продаже хорошее качественное мороженое по такой цене?

буржуй - более менее похоже на мороженное.

 

[44]

Сейчас кстати мороженное по союзному госту не делает никто,одна вода и химия в красивой упаковке

по союзному госту его никто не делает и права делать не имеет потому что в украине действуют вот такие государственные нормативные документы на мороженное ДСТУ 4733:2007 Морозиво молочне, вершкове, пломбір. Загальні технічні умови, ДСТУ 4734:2007 Морозиво плодово-ягідне, ароматичне, щербет, лід. Загальні технічні умови, ДСТУ 4735:2007 Морозиво з комбінованим складом сировини. Загальні технічні умови
а совковый гост уже давно отменен и умер

сам покупаю хладопромовское. оно, как по мне, максимально похоже на мороженое

 

[Телепорт]

люблю каштан в шоколаде

 

[Кирсанова]

После этого мы едим только домашнее мороженое. Кстати,базарные сливки можно кипятить,они потом застывают. Хотела в этом году купить мороженицу,но денег хватило пока только на йогуртницу так что будем есть замороженный йогурт

И мы делаем домашнее сливочное мороженое . При этом купленная нами мороженица нам не пригодилась, т к. в селе ( где проводим выходные) слабая морозилка и нижняя часть мороженицы плохо замерзала. Нашли другой способ ( очень простой) Свежайшие домашние сливки, яйца , сахар и ванилин и через 12 часов обратно в СССР где-то так годов 60-х......

 

[Кошкааа]

люблю каштан в шоколаде

белый или шоколадный?

 

[Т-800]

люблю каштан в шоколаде

Кору или листья?

 

[Black Moon]

У меня муж любит каштан(белый)
я люблю или 19%-е в рожке,или плодово-ягодное в вафельном стаканчике

 

[arendodatel]

Я особо не искал, вбил в гугл "мороженое" и по первой же ссылке нашел рецепт
Вот

⚠ Тільки зареєстровані користувачі бачать весь контент та не бачать рекламу.

Сметану какую брал(буду пробовать)?

Свежайшие домашние сливки, яйца , сахар и ванилин и через 12 часов обратно в СССР где-то так годов 60-х......

Рецепт в студию! (непонятно - ведь если взбить сливки - то масло получиться - поделитесь рецептом).

 

[-Эля-]

⚠ Тільки зареєстровані користувачі бачать весь контент та не бачать рекламу.

такое хочу попробовать! завтра куплю сливки и сделаю!

Ух ты!Завтра отпишись!Тоже понравился рецепт!

 

[Travichka]

У меня такой вопрос: в Караване продают мороженное с лотка по цене что-то около минимум 15-20 грн за шарик (ну шарик там там очень даже скромен, с таким на форуме не повыбражаешь ). Кто-то это мороженное пробовал и как оно по цене и по качеству?

Пробовала! Ничего хорошего,цена явно завышена.