Про мороженое

martin_26 · 27.04.2012

Про мороженое

Жарковато стало, начался сезон прохладительных напитков, окрошки и мороженого

Задумал я вчера сделать самостоятельно мороженое. В инете куча рецептов, на любой вкус и цвет, в основном все простые до безобразия

Короче, купил ингридиенты, забацали вкуснейшее мороженое. Прикинул стоимость - около 30 грн за килограмм получилось. И че то мне подумалось - а есть ли сейчас в продаже хорошее качественное мороженое по такой цене?

regnarts · 27.04.2012

Я замечал, что пояти всё мороженое, которое лежит в ларях в супермаркетах, киосках "Кулиничи" и т.д. сделано в июне - июле 2011. Т.е. ему уже месяцев 8, при том что срок хранения 12 месяцев - это только при температуре -15, такой низкой температуры понятно в ларях нет. С трудом нашёл свежее мороженое торг. марки "Ласунка". Так что вот так вот. Залежалый товар.

Циферки · 27.04.2012

martin_26 сказав(ла):
Короче, купил ингридиенты, забацали вкуснейшее мороженое.

Скидавай рецепт

martin_26 · 27.04.2012

Старший майор сказав(ла):
По цене найдется, качественное - нет.

Вот и я так же решил. За эту цену я получил мороженое без добавок разных, из нормальных продуктов.
А есть ли вообще сейчас хорошее мороженое?

507503 сказав(ла):
Скидавай рецепт

Я особо не искал, вбил в гугл "мороженое" и по первой же ссылке нашел рецепт

Вот

⚠ Тільки зареєстровані користувачі бачать весь контент та не бачать рекламу.

draugur · 27.04.2012

regnarts сказав(ла):
Я замечал, что пояти всё мороженое, которое лежит в ларях в супермаркетах, киосках "Кулиничи" и т.д. сделано в июне - июле 2011. Т.е. ему уже месяцев 8, при том что срок хранения 12 месяцев - это только при температуре -15, такой низкой температуры понятно в ларях нет. С трудом нашёл свежее мороженое торг. марки "Ласунка". Так что вот так вот. Залежалый товар.

не мог ты в хладопромовских ларях, стоящих в "кулиничах" найти "ласунку".

Гламурная Сцучка · 27.04.2012

martin_26 сказав(ла):
Жарковато стало, начался сезон прохладительных напитков, окрошки и мороженого Задумал я вчера сделать самостоятельно мороженое. В инете куча рецептов, на любой вкус и цвет, в основном все простые до безобразия Короче, купил ингридиенты, забацали вкуснейшее мороженое. Прикинул стоимость - около 30 грн за килограмм получилось. И че то мне подумалось - а есть ли сейчас в продаже хорошее качественное мороженое по такой цене?

о_) Мартин скинь рецептик, и я попробую

Jogger · 27.04.2012

martin_26 сказав(ла):
Жарковато стало, начался сезон прохладительных напитков, окрошки и мороженого Задумал я вчера сделать самостоятельно мороженое. В инете куча рецептов, на любой вкус и цвет, в основном все простые до безобразия Короче, купил ингридиенты, забацали вкуснейшее мороженое. Прикинул стоимость - около 30 грн за килограмм получилось. И че то мне подумалось - а есть ли сейчас в продаже хорошее качественное мороженое по такой цене?

Ну вчера брал Геркулесовское в пакете 1кг - 34.13(не сочтите за рекламу

). Вот такое:

На счёт качественное ли... Ну блин, я не лаборатория чтоб такие выводы делать. Нам с женой понравилось.

507503 сказав(ла):
Скидавай рецепт

Поддерживаю :клас:

draugur · 27.04.2012

martin_26 сказав(ла):
Вот и я так же решил. За эту цену я получил мороженое без добавок разных, из нормальных продуктов.
А есть ли вообще сейчас хорошее мороженое?

Я особо не искал, вбил в гугл "мороженое" и по первой же ссылке нашел рецепт
Вот

⚠ Тільки зареєстровані користувачі бачать весь контент та не бачать рекламу.

есть, "Рудь".Реально, лучшее, что есть сейчас на рынке.

InnaOtd · 27.04.2012

то что оно старое, не так страшно, как становиться страшно, когда прочтешь, из чего оно сделано. а так как в доме есть дети, купила мороженницу. можно, конечно и без нее, но с нею получается больше похоже на настоящее мороженое

Odu One · 27.04.2012

draugur сказав(ла):
есть, "Рудь".Реально, лучшее, что есть сейчас на рынке.

+1 Житомирское жирное такое и вкусное

Циферки · 27.04.2012

Самое охуенное мороженное продают в Макдоналдсе, только я его все равно не покупаю - не люблю потому что.
Пиво вкуснее, как по мне.

Black Moon · 27.04.2012

Итак,о мороженом

)Работаю на Хладике,если шо

.Поэтому лицо заинтересованное.
Насчет молока.Люди добрые,мы чесслово,начнем выпускать мороженое из цельного молока(не сухого),да только найдите на наши мощности его такое количество.Нереально,пробовали.Даже с учетом не только Харьковской области.
Насчет сроков.О ценовой политике задумывались?

То есть реализатору выгоднее затариться мороженым в несезон,когда оно дешевле,а потом продавать-ибо сроки еще позволяют,и все равно купят.
Ну а домашнее,ИМХО,всегда вкуснее будет.Хотя бы потому,что ты знаешь,что туда кладешь и в каком количестве

.

Jogger · 27.04.2012

А мне рудь не нравится. И по вкусу, и потому, что плагиатят оформление у хладика.
Беру обычно хладиковское, в последнее время ещё геркулес - тоже вкусно.
Домашнее мороженое - это круто, но его же не потащишь с собой когда в парк гулять идёшь)

martin_26 · 27.04.2012

Гламурная Сцучка сказав(ла):
о_) Мартин скинь рецептик, и я попробую

Jogger сказав(ла):
Поддерживаю

Выше ссылку выложил

Сережа Харьковский сказав(ла):
А Вы уверены что то молоко и остальные ингредиенты что Вы купили и из них "бацали" натуральные?

Не уверен

По крайней мере, я не добавлял туда никаких консервантов, красителей, загустителей и прочей гадости

Конечно, хранится оно долго не будет. Но кто сказал, что его собираются долго хранить?

draugur · 27.04.2012

Black Moon сказав(ла):
Итак,о мороженом)Работаю на Хладике,если шо.Поэтому лицо заинтересованное.
Насчет молока.Люди добрые,мы чесслово,начнем выпускать мороженое из цельного молока(не сухого),да только найдите на наши мощности его такое количество.Нереально,пробовали.Даже с учетом не только Харьковской области.
Насчет сроков.О ценовой политике задумывались?То есть реализатору выгоднее затариться мороженым в несезон,когда оно дешевле,а потом продавать-ибо сроки еще позволяют,и все равно купят.
Ну а домашнее,ИМХО,всегда вкуснее будет.Хотя бы потому,что ты знаешь,что туда кладешь и в каком количестве.

работаете на производстве, или дистрибуцией занимаетесь?

PhD · 27.04.2012

KARKADE сказав(ла):
Я вот полюблю фруктовое или плодовоягодное,

Так это ж вина.. :іржач:

Вкусное мороженное и качественное мороженное далеко не всегда одно и то же. В домашнем, конечно, куда больше уверенности. Мне, если честно, просто лень. А так, под охотку, вообще "Каштан" хладиковский ем. Пока живой, и даже нравится... Действительно бесит, что часто прошлогодний. Летом - зимний появится. Нафиг такая "выдержка"?

Jogger · 27.04.2012

martin_26 сказав(ла):
По крайней мере, я не добавлял туда никаких консервантов, красителей, загустителей

Да вы что, без этого же невкусно будет!

royksopp · 27.04.2012

martin_26 сказав(ла):
Вот

⚠ Тільки зареєстровані користувачі бачать весь контент та не бачать рекламу.

сметана с сахарной пудрой?
такой рецептик нам по силам за%башить

Black Moon · 27.04.2012

draugur сказав(ла):
работаете на производстве, или дистрибуцией занимаетесь?

Реализацией.На производстве только на экскурсии была,ибо там стерильность,и посторонним низзя.

KARKADE сказав(ла):
на этикетке написано (цитирую) "фруктовое пюре"
неужели врут, гады?

Не,таки фруктовое пюре(яблочное, вишня,черная смородина,черноплодная рябина).
Смысл что-то другое пихать,если себестоимость данного продукта и так невысока?

draugur · 27.04.2012

Коллега

Вы мне лет 5 под ногами путались, когда я занимался продвижением конкурентов (Медведи, Ласка, Ажур и т.д.).