То что он у вас ест с руки это очень здорово, многие этого добиваются в течении долгого времени. Видимо с ним очень много общались те кто его вырастил и приручили к рукам. А сейчас он попал в незнакомую обстановку и может быть таких кормушек как у вас он не видел, может и в клетке никогда не был, часто корелл разводят в вольерах.
Поэтому наберитесь терпения и он привыкнет к вам, думаю через две недели, максимум через месяц он полностью адаптируется.
А то что перхоть, это не страшно, если очень много возможно он в линьке. Когда растет новое перо, оно появляется в виде иголочки. Словами мне сложно написать, но попробую. Когда перо начинает раскрываться, оно разрушает своеобразную коробочку, в которою было завернуто. Вот эта коробочка и есть "перхоть", по сути упаковка в которую было завернуто перо. Когда нибудь присмотритесь как растут перья и вы поймете что "перхоть" это действительно естественный процесс.
Как только птица успокоится и привыкнет к клетке, можете пробовать выпускать из клетки. Не думаю что вашей птице понадобится месяц, раз он берет еду из рук, значит вам он доверяет. Но сказать точно через какое время выпускать заочно это почти невозможно. У вас не должно быть никаких проблем когда вы выпустите его из клетки. Сейчас он в панике из-за новой обстановки.
Поэтому наберитесь терпения и он привыкнет к вам, думаю через две недели, максимум через месяц он полностью адаптируется.
А то что перхоть, это не страшно, если очень много возможно он в линьке. Когда растет новое перо, оно появляется в виде иголочки. Словами мне сложно написать, но попробую. Когда перо начинает раскрываться, оно разрушает своеобразную коробочку, в которою было завернуто. Вот эта коробочка и есть "перхоть", по сути упаковка в которую было завернуто перо. Когда нибудь присмотритесь как растут перья и вы поймете что "перхоть" это действительно естественный процесс.
Как только птица успокоится и привыкнет к клетке, можете пробовать выпускать из клетки. Не думаю что вашей птице понадобится месяц, раз он берет еду из рук, значит вам он доверяет. Но сказать точно через какое время выпускать заочно это почти невозможно. У вас не должно быть никаких проблем когда вы выпустите его из клетки. Сейчас он в панике из-за новой обстановки.
... По поводу того, что суетится - ну, у каждой птицы шило сами знаете где 
