У нас Vinis VFD 360. Может и получше можно было выбрать, но летом на них большой спрос был и выбор невелик. Тоже хотели Zelmer, но надо было заказывать и ждать. Отлично сушит яблоки, груши, грибы, сливы и абрикосы - чуть хуже, вернее немного дольше. Сушила помидоры, тоже хорошо. Даже орехи в этом году пришлось из-за погоды подсушивать. Фрукты и овощи получаются красивые, светлые. Без сушки так не получится. Электроэнергии расход не сильно увеличивался.
Пользовались еще Ротором. Она мощнее, больший объем фруктов можно заложить и быстрее высушит. Но эта сушка очень громоздкая и поддоны не очень устойчивы оказались.
У Zelmerа в какой-то модели в нерабочем состоянии сушка складывается более компактно.
И еще, некоторые сушки очень шумные. Надо выбирать потише. Пусть в магазине включат и послушайте.